Почему в СССР не делали итальянские пасты (4 фото)

родился в 1984. Сколько себя помню малым проблем с продуктами небыло никогда. Всегда были сырокопеные и вареные и черная икра в магазине на полках была. Стоила копейки. Красную помню было не достать. Зато помню сладкий запах от молочного магазина на квартал был. [мат] начался в 91. Вот тогда все пропало и вместо денег давали талончики. Инфляция. Первые комерсанты. Помню кто-то выкинул на мусорку 2 баула просроченных денег. Мы детьми еще ими в монополию играли.

А главное - пересматривая этот фильм помнить что ни актеры, ни режиссеры ни сценарист, ни кто из них не работал в реальном министерстве статистики. Это для начала.
А вообще, если задаваться вопросом про дефицит, выбросы и т.д. то не плохо бы взять учебник истории, и посмотреть как же страна провела последние 100 лет. Как протекало развитие страны, куда делась масса рабочих рук, что было с заводами и т.д. правда читая историю не плохо было бы ещё и в экономику немного знать... но зачем? ведь проще сейчас, сидя в 2017 писать о тому как было плохо в прошлом, в том самом прошлом благодаря которому появились вы в нынешнем.

Мы все где нибудь появляемся изпрошлого. Так устроено время которое течет из прошлого в будущее. Что касаемо актеров и режиссеров, то таки да в реальном министерстве они не работали, но во-первых если вы потрудитесь почитать титры в конце фильма, то наверняка найдете пару-тройку фамилий консультантов, которые наверняка там работали. Это первое, а второе и актеры и режиссеры жили в той жизни сами, которую показывали. И т.к. я сам из этого прошлого, то могу полностью подтвердить что все, что там было показано так и было. Причем там еще и приукрашено. А за такое прошлое цепляться и тем более ностальгировать по нему лично я не вижу абсолютно никакого смысла. Развитие общества в будущем. Прошлое нужно только для анализа, чтобы не повторять прежние ошибки ИМХО.

Ну так если там есть фамилии консультантов так что же вы их не написали, что бы мы все эту информацию проверить смогли? за одно узнали бы кто эти замечательные люди, да и образованность свою повысили бы, а?
Я не знаю из какого лично вы прошлого, зато я знаю своё прошлое, своё, своих родственников, друзей, их родственников и т.д. И я не спорю что в СССР не всё было гладко, но глядя на то что происходит сейчас - есть чему у прошлого поучиться. А вот приводить комедию в пример, имхо, это очень странно. Это все одно что по фильмам с Депардье составлять мнение о Франции или по фильмам с Эдди Мерфи составлять мнение про Америку.

Я говорил не о комедии как таковой. Почитайте внимательно мой пост. Более того просил обратить внимание на лирические отступления-зарисовки той жизни в то время, а не на сюжет. И причем тут Ваши личные воспоминания о Ваших родственниках и семье. Естественно, что близкие во все времена оберегали свои чада от житейских трудностей. Ну а мы были дети. И в то время естественно и трава была зеленее и небо голубее. А память человека обычно имеет свойство забывать плохое и помнить хорошее. Ну а указывать фамилии консультантов фильма не вижу смысла. Если человек просмотрит этот вобщем-то хороший и добрый фильм, то у него будет такая возможность просмотреть титры в конце. Ну а если не просмотрит, то и о консультантах ему смысл говорить.

так, еще разок:
1 - это советский фильм, в нем титры в начале, а не в конце, можете проверить, это не сложно
2 - фамилии консультантов вы указать не можете, по причине отсутствия консультантов (это тоже легко проверяется, а для любопытствующих можно много чего интересного прочесть про данный фильм, про режиссёра, про соавтора спектакля по которому сняли фильм)
3 - я не говорил только про свои воспоминания, я говорил о воспоминания многих людей мне знакомых, живших начиная от 1920х до сегодняшнего дня, с которыми я общался лично. И самое странное, от некоторых еще и дневники остались.
4 - Если вы в то время были ребенком, то как вы вообще можете объективно рассуждать при вашей недостаточной информированности и вашей замечательной памятью, которая забывает всё плохое (тут я даже позавидовал бы вам) ?

Ну во-первых в советских фильмах титры были в начале и в конце.
В начале обычно актеры, режиссер, оператор, возможно композитор. В конце техперсонал - осветители, монтажеры, гримеры, консультанты.
Во-вторых - я Вам уже предложил посмотреть все самому. Если Вас не интересует этот ворос - зачем флуд разводить? В-третьих я тоже общался со своими родственниками жившими в 20-е годы. У меня бабушка 18-го года рождения прошлого века. И что?
И в четвертых - я рассказываю, что помню начиная с семилетнего возраста примерно. А это 1972 год. Ни больше ни меньше.

1 - а я уже пересмотрел именно этот фильм и говорю именно про него.
2 - смотрите пункт 1, консультанты там не указаны. Так же они не указанны на всех сайтах где я искал, если у вас есть какая-то иная информация, будьте любезны поделиться, если информации нит то ваши слова это откровенное лукавство.
3 - и? как ваша бабушка была всем довольна? всё её устраивало в текущем положении дел? как она отнеслась к инфляции? как отнеслась к изменениям в системе образования и здравоохранения?
4 - сударь, судя по указанной дате вам 62 года... я бы позволил себе усомниться, в этой информации, тем более что уже есть предпосылки не доверять полученной от вас информации.

Начну с 4 пункта - если бы Вы учебник математики в свое время не скурили, то наверное считали бы лучше. И не приписывали бы мне лишние 10 лет.
3. Ко всему что происходило с 91 года по 2002 (год ее смерти) моя бабушка отнеслась как и все - вполне обыкновенно - приспосабливалась к той жизни, которая есть. Я не слышал от нее, чтобы она ругала сложившееся положение вещей. Да вобщем-то человека, пережившего Освенцим трудно еще чем либо напугать.
2. Возможно, что консультанты не указаны, но в данном случае не о них речь. Дух того времени четко передан. О том и была речь.
Ну и последнее - не заводите людей во флуд и не занимайтесь троллингом. Верить - не верить каждый для себя решает сам. За сим откланяюсь. Это было последнее мое Вам сообщение - дальше игнор. Словоблудием с Вами заниматься у меня нет желания и времени.

4 - да, тут ошибся, учебник не курил, увы, таким не балуюсь, просто утром неверно прочитал слово "семилетнего", у меня с недосыпу вышло "семнадцатилетнего" и вот результат. Хорошо, вам 52 года. Все одно пункт 4 остался неизменный.
3 - судя по вами написанному вы с ней общались исключительно на бытовые темы, не углубляясь. Ну так что же вы могли от неё узнать?
2 - забавно. получается что вы привели в пример комедию, вам указали что это некорректно, и в итоге вы развели кучу флуда, в котором еще и обмануть решили, а потом просто слились. Это так мило)) Ну надеюсь что хоть ваше последнее предложение окажется правдиво))

Хотел тупо промолчать, но юный малец хочет жести. Так вот, пацан Совок - это была жесть. Страшная жесть. Не приведи Господь тебе изучить классиков мирового соц реализма. Это еще та тема. Ты хочешь правды? Какой? Ты меня, сынок пытался подловить типа тем, что я указал возраст неправильно, но попался сам. В чем я тебя обманул, сосунок? В том что совок был дерьмо? Так он и был и остается самое откровенное ДЕРЬМО. Я жалею, что вас ублюдков нельзя отправить в то время и в те реалии, чтобы вы хлебнули по полному того кайфа. Чтобы вы суки правду узнали такой какой она [мат] была. Девятое мая сука какой правильный праздник. Какая благодать. А ты сученок знаешь, что детки падали в обморок готовясь к нему, когда в жаре их муштровали? Ты знаешь как оно простоять сорок минут с поднятой рукой в салюте? Что ты еще хочешь знать? Как сука деды в армии пытаются над тобою измываться и когда ты стоишь на своем тебе тупо выбивают зубы? Что сука тебе еще про совок рассказать? я Могу. Задавай вопросы. Ты же никак не можешь успокоится.

Может тебе за Афган рассказать и наш интернациональный долг? Как хоронили матери детей? Как вернувшиеся не знали зачем туда шли и зачем воевали когда им говорили что мы вас туда не посылали. Что еще тебе рассказать о хрЕновой недостране ЧиЧиЧиПи?

Ладно - проехали. Ты все равно не поймешь. А мне бесполезно что либо тебе объяснять. Посему не провоцируй...

Сударь, у ВАС я ничего не хочу спрашивать, судя по тому что вы написали вы можете рассказать только про один фильм и про Афганистан и армию. А про это я знаю достаточно, возможно больше вас. Но продолжать с вами какой-то конструктивный диалог после того как уже выяснилось что вы можете лукавить, играть с фактами, переходить на личности мне просто не интересно, мнение такого индивидуума для меня не может быть ценно просто по причине того что вы уже показали уровень своего развития и понимания ситуации, а так же показали уровень своих аргументов. Увы, если хотите с кем-то поругаться - я слышал на теплотрассах крики очень похожие на ваши, правда обороты там покрепче, но думаю там вы найдете достойных оппонентов.

Вот и ладушки. Каждый остался при своем. За сим откланяюсь. Бай-бай.

поддержу, к тому же мы могли себе позволить из-за того же холода хранить их в прок, а вот в Италии пожарче будет...

Тихо-тихо! Вы слишком логичны. Зачем тут логика, тут же опять нужно разводить полит. споры, а вы? Эх, люди...

а вот я б ,сейчас не отказался от тех непритязательно выгладивших макарон, слегка альденте))) да с сыром свежим, тянущимся мммм)))немножко свежей зелени.эхх ностальжи по тому вкусу.

Могу констатировать только одно, что видимо мы в разных СССР с Вами жили. Извините, но лично я тех макарон и даром не хочу, ну а тянущийся сыр, извините был дифицитом у нас и если "доставался" каким-то образом то приберегался к какому нибудь событию или празднику. Естественно в разумных сроках хранения в холодильнике.

Можно, если есть из чего. Т.е. должна быть мука твердых сортов пшеницы. Коей в Союзе не наблюдалось.

Еще раз повторить что не так важна мука твердых сортов, чтобы сделать хорошие спагетти? Итальянских канонических не получится конечно, но вкусные макароны гарантированны

Ок, возможно. Видать мои скудные кухарские таланты мне не позволяют этого сделать.

не только в канаде, но и в сша, аргентине и австралии.

Да и начинка для пасты, что в статье указана после конца семидесятых в большинстве своем была из разряда дефицита. Посему переводить ее на макароны просто в голову не могло прийти хозяйке в те времена. :)

Согласно Вики, помидоры появились в Европе в XVI веке. Марко Поло в то время чувствовал себя уже не очень хорошо. Да и вообще, путешествие его весьма сомнительно.

А что, вики -эталон истины?

Помидоры привезли из Америки как декоративное растение и долгое время их плоды считались ядовитыми
Есть довольно известная история о том, как подкупили повара короля, что бы он отравил монарха. Повар мелко нарезал помидор и добавил в блюдо для короля, замаскировав помидор специями и другими ингридиентами.
Но вконце концов повар не смог справится со своей совестью и покончил жизнь самоубийством, оставив записку с признанием.
А король съел блюдо и остался жив :)

"СГОТОВИТЬ", выдержка из словаря Даля.
СГОТОВИТЬ что, из(при)готовить, уготовать. -ся, страдат. и возвр. по смыслу. Превечная мука мне сготовилась, стхр.

а что мешает пользоваться устаревшими словами? и кем определяется "устарелость"? ))

а у нас запрещено использовать устаревшие обороты? я вас огорчу - я таковых в своем лексиконе использую немало.

Ну знацца по какой-то неизвестной причиние и особенностям логистики и вам перепадало. :)

Это чайная скорее всего была - токмо на скоко мне помнится по 2.10 за кило. Но вкус у нее действительно такой был, что впечатление складывалось, что ее из бумаги крутили со специями. Зато она без сала была, а я в детстве сало в колбасе терпеть не мог. Сейчас наоборот люблю. :)

Ну, возможно возможно... но особых проблем не было, разве что магаз был один, вот и толпились часто. Но самое смешное что при этом сахар, мука, соль, спички и водка, были по талонам...
Ааа, соп! В 110 км город, а там был мясокомбинат, за речкой отделение совхоза миллионера, может таки с этим связано?!

А где она тогда девалась, если в союзе была наверное самым дефицитным товаром? :) Шутка конечно. Не знаю из чего там колбасу делали, но что чайная, что любительская были еще то гэ. Более менее была докторская и молочная, но ее попробуй достать. А вот витчинно рубленная вообще запредельный дефицит был.

Что уж вы так буквально воспринимаете народный юмор? Естественно, имелся ввиду вкус этой колбасы, а не технология ее производства.

Я варю с зеленью, сушёными овощами, и не сливаю, просто сразу немного воды, выпаривается. В конце масла сливочного или растительного, чтобы не слипались. И получается гораздо вкуснее, чем "слитые" макароны

Все так и было - сначала под холодной водой ополоснуть, а потом сразу с разогретым маслом перемешать - иначе через минуту слипнутся. И главное было гран уловить между "еще сырые" - "уже разварлись".