49k
9 лет назад · 8 фото · 283582 просмотров · 219 комментариев
Эту рыбу любят многие, но не все знают, что это самая токсичная еда в мире (8 фото)
Вы будете поражены, когда прочтете о результатах исследования, которое провели журналисты. На протяжении нескольких месяцев два француза - Николя Даниель и Луи де Барбейрак изучали рыбную индустрию изнутри. Они проделали путь от Норвегии до Вьетнама, побывали в Швеции и Дании. Результатом их расследования стала правда, которую пытается скрыть «рыбное лобби».
Расследование они начали с запада Норвегии, где в сельской местности есть много рыбоводческих ферм, которые занимаются искусственным выращиванием лосося. Журналисты встретились с норвежским активистом, экологом и основателем Союза охраны природы Норвегии Куртом Оддекалвом, который считает возмутительным факт, который скрывается под водами фьордов.
Курт Оддекалв давно ведет войну с хозяйствами, которые искусственно выращивают лосось в Норвегии. Он рассказал шокирующие подробности об их работе. «В Норвегии ситуация с рыбами катастрофическая.
Рыб слишком много: на такой маленькой ферме они выращивают по 2 млн особей! Рыба болеет, сейчас уже можно говорить о пандемии: некроз поджелудочной железы и инфекционная анемия лососевых захватили всю Норвегию. Но это скрывают от потребителей», — говорит Курт.
Рыб слишком много: на такой маленькой ферме они выращивают по 2 млн особей! Рыба болеет, сейчас уже можно говорить о пандемии: некроз поджелудочной железы и инфекционная анемия лососевых захватили всю Норвегию. Но это скрывают от потребителей», — говорит Курт.
Активист ведет наблюдение за крупными рыбоводческими хозяйствами последние 10 лет и держит их под контролем, собирая доказательства. У него есть записи, на которых видно, как работники данных рыбных ферм льют в воду сильный пестицид, обладающий нейротоксическим действием.
«Им самим приходится носить противогазы и защитные костюмы, чтобы не пострадать от химикатов для обработки водоемов от паразитов, а на таких фермах это не редкость.
В таком лососе можно найти самые различные химические вещества. Это грозит отравлением, и человеку такое есть нельзя», — сказал он.
«Им самим приходится носить противогазы и защитные костюмы, чтобы не пострадать от химикатов для обработки водоемов от паразитов, а на таких фермах это не редкость.
В таком лососе можно найти самые различные химические вещества. Это грозит отравлением, и человеку такое есть нельзя», — сказал он.
Курт прямо заявляет: «Норвежский лосось — самая токсичная еда во всем мире».
Рыболовство в Норвегии приносит 4 млрд долларов в год и занимает второе место после нефти.
Чтобы разгадать секреты этих ферм, Курд Оддекалв использует судно со шпионскими элементами. «Дно под фермами покрыто 15-метровыми осадками, оно кишит бактериями — это всё остатки от кормов и отходы химикатов, добавляемых для уничтожения паразитов.
Уровень загрязнения очень высокий. Токсичные вещества, рыбьи экскременты… Морское дно полностью уничтожено, оно как газовая фабрика. Пузырьки метана и так далее, а пестициды идентичны веществам, которые в первую мировую вону применялись при газовых атаках».
Уровень загрязнения очень высокий. Токсичные вещества, рыбьи экскременты… Морское дно полностью уничтожено, оно как газовая фабрика. Пузырьки метана и так далее, а пестициды идентичны веществам, которые в первую мировую вону применялись при газовых атаках».
Главная проблема норвежских рыболовов — так называемая рыбья вошь, которая, паразитируя на теле рыбы, может убить ее. Морская вошь вырабатывает устойчивость к любым видам, поэтому рыболовы применяют пестициды, эффективность которых гораздо выше.
«Это отрицательно выражается на рыбе. Так 50% мальков трески на фермах рождается с мутацией. Они не могут закрыть рот. Это генная мутация, и чтобы она исчезла, в море должны прожить 8 поколений. Человек когда увидит такую рыбу, есть её не захочет, но если отрезать голову, то никто и не заметит», — сказал он.
«Это отрицательно выражается на рыбе. Так 50% мальков трески на фермах рождается с мутацией. Они не могут закрыть рот. Это генная мутация, и чтобы она исчезла, в море должны прожить 8 поколений. Человек когда увидит такую рыбу, есть её не захочет, но если отрезать голову, то никто и не заметит», — сказал он.
Лосось также подвержен мутации. Он показал, что у свежего лосося мясо разваливается при вскрытии. «Этого быть не должно, мясо должно быть эластичным.
Как вы знаете, у дикого лосося 5–7% жира, а у искусственно выращенного 15–34% жира. А в жировой ткани накапливаются все токсины. Соответственно, такая рыба становится самой токсичной в мире», — подчеркнул он.
Как вы знаете, у дикого лосося 5–7% жира, а у искусственно выращенного 15–34% жира. А в жировой ткани накапливаются все токсины. Соответственно, такая рыба становится самой токсичной в мире», — подчеркнул он.
В свою очередь французский токсиколог Жером Рюззен отметил, что в ходе его исследования слова эколога подтвердились. «Действительно, степень загрязнения выращенного лосося очень высокая. Он в 5 раз вреднее и токсичнее, чем любые другие продукты.
Этих токсинов необходимо избегать, а употребляя в пищу, мы рискуем ощутить на себе их воздействие», — сказал он.
Этих токсинов необходимо избегать, а употребляя в пищу, мы рискуем ощутить на себе их воздействие», — сказал он.
Метки: #загрязнения #исследования #лосось #опасности #рыбы #токсины
Плохо, только завтра хотел скататься на рыбный рынок..что делать?
Самые токсичные это кошки и собаки уличные,мыши и крысы,которые разносят токсаплазму и заражают их людей,от чего люди становятся больными и слабоумными,у них рак и всякие болезни мозга,ведь токсоплазма поражает мозг человека.они среди нас постоянно,и эта проблема мало кого волнует.
Открою большую тайну - всё что мы едим есть химия. Химия бывает органической и неорганической, а её польза и вред измеряются всего лишь дозой активного вещества.
кету и горбушу не выращивают на фермах. Однако,как народ зацепило-то: 226 комментов!Давно уже питаемся непонятно чем,пора привыкнуть...
не статья, а детский лепет.
видел док. фильм по дискавери. Действительно ее в бассейнах вскармливают всякими химикатами, такие круглые гранулы, мешками высыпают в бассейн, для быстрого роста рыбы, сплошная химия. И что интересно, сам автор фильма советует не есть эту рыбу не чаще 1 раза в месяц, чтоб не собирались токсины в вашем организме. Атлантический лучше, он намного вкуснее, но 2 раза дороже, пробовал раз Норвежский -- вообще безвкусный какой то.
Сейчас везде химия; мясо, птица, яйца ... Все гонятся за бабками, а на остальных положили.
Работал на фермах по выращиванию атлантического лосося. Все правда, но очень приукрашено. Яд, которым травят лососевую вошь уходит из организма рыбы до отправки на продукцию. Участки где выращивают рыбу меняются, что бы отдохнула акватория. Корм производят из хорошего сырья иначе рыба не вырастет. Это вполне хорошая рыба.
Странно, травят травят, только судя по пенсионному фонду продолжительность жизни увеличивается и увеличивается! Не иначе медицина виновата
Нет (не существует) такой рыбы, как "лосось". Просто нет в природе. И не было никогда.
Есть лососевые породы (семейство) рыб, такие как: кета, семга, горбуша, форель, кижуч, нерка, чавыча, сиг, омуль и т.д..
Безграмотность повсюду.
Есть такая рыба лосось.И то,что вы не знаете о ее существовании,не дает вам права быть самой грамотной.
Нет такой рыбы - лосось!!! Это недалекие и необразованные англосаксы называют всех "красных" рыб лососями, salmon. Потому им так проще, по-тупому.
Атлантический лосось - семга, тихоокеанский лосось - чавыча.
Спасибо, просветился)
походу какая-то французская контора хочет свой лосось гнать на рынок
Люди, выращивающие рыбу, называются рыбоводами и уж никак не рыболовами. Какое отношение к садкам имеет фото дикого лосося, пойманного нахлыстом?
НАРОД!!!!!!!!! У РЫБЫ НЕТ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ВООБЩЕ!!!!!
ВЕСТЬ ТЕКСТ СПЛОШНОЙ ФЭЙК!!!!!!!!!!!!!
Такой рыбки нам не надо
Для этого и пост. Нечего санкционные продукты есть. Картошечку, капустку, грибочки.
В России хороша развито рыболовство, опять либеральные *ляди лезут со всех щелей. Задолбали.
в России дохерища рыбы. чего вы тупость городите?
Ну бред же! Рыба проверяется, просто так ее не ввезешь. Ну можно на шару проскочить пару раз, но потом все равно влетишь мама не горюй - так что косячить просто невыгодно.
В каждой стране есть свои нормы безопасности, и если норвеги не жрут садковую рыбу, то только от ее избытка и возможности дешевого выбора. На деле, если бы рыба не соответствовала их нормам, там бы запретили ее выращивать. Просто денег там много, и рыба копеечная, можно и повы*бываться.
Кстати, когда нечего сказать, обычно употребляют сравнения. "В 5 раз вреднее". Вреднее чего конкретно?
"Самой токсичной в мире". Это он плотвичку из наших рек не видел...
Слово "у-х-у" зацензурило, нифига себе)))
А что это у Вас за соус к рыбе на второй фотке?)
Да обычный соевый (кикоман классика), в который добавила кориандр, острый красный перец и меда на кончике ножа буквально, чуть погрела, остудила. Удивительно хорошо подошел.
Да ладно
Тут аборигены-норвежцы просто помешаны на своем здоровье, но лосося с прочими семгами жрут'с все поголовно от мала до велика, с брусничной подливкой особенно. А если соленая, то приходится отмачивать в молоке, ибо солят ее здесь... упасигосподи как Кстати единственная рыба и еда вообще, которая стоит дешевле, чем в России.сами они диких жрут, а искусственных другим скармливают.
Раз в месяц прихожу в норвежский порт Стокмаркнес за кормом для НАШИХ лососеф. Рядом с фабрикой где нам загружают корм расположено рыбхозяйство где в магазине продают лососей ( 67 крон/кг - 450 руб). Редко удается купить ибо местные расхватывают заказывая по телефону! Кавалькада машин по средам, когда продают охлажденку! Я допускаю, что тот кто имеет доступ к дикому лососю воротит нос от садкового. Но чтобы массово!
Да семгу-то в неволе не выращивают! А вот форель, это да! А солили лосось на Руси всегда круто, для длительного хранения, а вымачивали в молоке, а не в том, что сейчас молоком называют!
Выращивают. И в Норвегии и у нас
Сегодня по 1 каналу была весёлая передачка "Теория заговора. Прдукты-оборотни". Так вот в ней население уверяли, что употреблять в пищу свежий укроп вредно - это яд! Ещё есть подобные передачки про другие продукты: мясо, крупу, макароны, сладости ну и ты.ды. и ты.пы. Теперь вот всякие лососи вредно-ядовитые. Это нас так приучают меньше есть? Типа денег нет и вы там меньше жрите.
Да нет, форель в Норвегии действительно выращивают в такой скученности, что она здоровой быть не может! А основным потребителем этого, с позволения сказать продукта, является Россия! Тут западу двойная выгода, отравить русского, да за его же деньги!
эта передача "теория заговора" вообще наитупейшая в мире, ей место только на рен-тв, если хотя бы половину ее передач посмотреть то поймешь что даже пердеть вредно, т.к. капли воздуха в задницу поподут и сразу сдохнешь!