694
8 лет назад · 1 фото · 966 просмотров · 10 комментариев
Скумбрия запеченная в духовке
Рецептов приготовления скумбрии великое множество. Я предлагаю простой, быстрый и самое главное вкусный рецепт приготовления.
Для приготовления понадобится:
- скумбрия - 3 рыбы;
- помидор - 2 шт.;
- лук - 2 шт.;
- сметана - 200-400 г.
Если читать лень, то предлагаю посмотреть подробный видео-рецепт: https://youtu.be/zlvf9uH4YpQ
Рыбу без головы и внутренностей натираем специями и солью по вкусу.
Нарезаем помидоры кружочками, а лук кольцами. Рыбу разрезаем на несколько равных частей.
Форму для запекания застилаем фольгой и укладываем ингредиенты в следующем порядке:
рыба - помидор - лук - рыба и т.д.
Намазываем все это сметаной.
Духовку нагреваем до 180 градусов и запекаем 40-50 минут до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
- скумбрия - 3 рыбы;
- помидор - 2 шт.;
- лук - 2 шт.;
- сметана - 200-400 г.
Если читать лень, то предлагаю посмотреть подробный видео-рецепт: https://youtu.be/zlvf9uH4YpQ
Рыбу без головы и внутренностей натираем специями и солью по вкусу.
Нарезаем помидоры кружочками, а лук кольцами. Рыбу разрезаем на несколько равных частей.
Форму для запекания застилаем фольгой и укладываем ингредиенты в следующем порядке:
рыба - помидор - лук - рыба и т.д.
Намазываем все это сметаной.
Духовку нагреваем до 180 градусов и запекаем 40-50 минут до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
И еще, автор. Вам минус. Под видео ноль комментов и реклама форм для запекания. Хотя бы ник сменили. И еще, сметана на скумбрию это муветон.
Зачем менять ник-это мой канал.
Поддержу Александра. Минут 20 более чем достаточно.
Рыбу не нужно нарезать, помидоры лишние, дают много влаги и мешают запекаться. Если любите помидор, то добавьте сушеные. Натрите солью, классическими специями. Дайте полежать минут 30, смажьте растительным маслом, заверните в фольгу и в духовку.
Говорю как технолог по рыбе с многолетним стажем. Приятного аппетита
Спасибо за совет!
а 40-50 минут не многовато для рыбы ? скумбрия нежнейшая рыба, нельзя её так долго греть
В блюде не только рыба, нужно чтоб лук и помидоры пропеклись, иначе сырое будет. С рыбой ничего не случается за это время, форму держит и не разваливается.
блиать не суйте жратву на фишки.пи....дуйте в. ВК
Тебя спросить забыли)
Я мненью вашему вращенье придавал, И осью был мой детородный орган