211k
8 лет назад · 21 фото · 7931 просмотров · 35 комментариев
Как готовились к Новому году в СССР (21 фото)
Метки: #Новый Год #СССР #подготовка
Новый год стал для нас привычным и традиционным праздником — последние десятилетия он отмечается достаточно однообразно: с нарядной елкой, праздничным столом и речью главы страны. Но для советских людей это был совершенно другой праздник: к нему готовились задолго до наступления, буквально по крупицам собирая угощения и новогоднюю атрибутику.
Сегодня мы хотели бы рассказать и показать вам, как проходила подготовка к этому радостному и теплому празднику в СССР.
С 1918 по 1935 год Новый год не был официальным государственным праздником, однако большинство семей традиционно отмечало его наряду с Рождеством. Таким образом, в первые десятилетия Советского Союза праздник считался скорее «семейным».
Впервые праздник официально отметили лишь в конце 1936 года, после статьи видного советского деятеля Павла Постышева в газете «Правда». Вот небольшой ее отрывок: «Почему у нас школы, детские дома, ясли, детские клубы, дворцы пионеров лишают этого прекрасного удовольствия ребятишек трудящихся Советской страны? Какие-то, не иначе как “левые” загибщики ославили это детское развлечение как буржуазную затею. Следует этому неправильному осуждению елки, которая является прекрасным развлечением для детей, положить конец.
Комсомольцы, пионер-работники должны под Новый год устроить коллективные елки для детей. В школах, детских домах, в дворцах пионеров, в детских клубах, в детских кино и театрах — везде должна быть детская елка! Горсоветы, председатели районных исполкомов, сельсоветы, органы народного образования должны помочь устройству советской елки для детей нашей великой социалистической родины».
Новый год государство разрешило отмечать, однако 1 января оставался рабочим днем.
Комсомольцы, пионер-работники должны под Новый год устроить коллективные елки для детей. В школах, детских домах, в дворцах пионеров, в детских клубах, в детских кино и театрах — везде должна быть детская елка! Горсоветы, председатели районных исполкомов, сельсоветы, органы народного образования должны помочь устройству советской елки для детей нашей великой социалистической родины».
Новый год государство разрешило отмечать, однако 1 января оставался рабочим днем.
1941 год, Колонный зал Дома союзов.
1942 год, группа разведчиков Западного фронта встречает Новый год. В самоваре, скорее всего, спирт.
Знаменитый фотограф Эммануил Евзерихин запечатлел свою семью у елки, 1954 год.
Новогоднее представление в начале 1950-х.
Только после войны начали по-настоящему складываться традиции празднования Нового года в СССР. Стали появляться елочные игрушки: вначале очень скромные — из бумаги, ваты и прочих материалов, позднее — красивые, яркие, сделанные из стекла и похожие на украшения елок дореволюционного времени.
Само собой, игрушки не могли избежать советской символики — елки украшали всевозможные алые звезды, дирижабли и изображения пионеров и октябрят.
Готовиться к праздникам в СССР нужно было загодя. Во-первых, закупить продукты — то есть «достать», выстоять в часовых очередях, получить в продуктовых заказах шпроты, икру, копченую колбасу.
Обязательно было приготовить оливье, холодец, заливную рыбу, морковный и свекольный салаты, селедку под шубой, открыть заготовленные с лета маринованные огурчики и помидорчики, которые ввиду отсутствия сезонных овощей были неотъемлемой частью праздничного стола.
Те, у кого имелся знакомый продавец в продуктовом магазине, могли позволить себе на Новый год коньяк за 4 рубля 12 копеек, шампанское «Советское» полусладкое, мандарины.
Готовые торты тоже были дефицитом, поэтому в основном приходилось печь самим.
Или долго стоять в очереди, как на этой фотографии.
Во-вторых, нужно было обеспечить ребенка билетом на новогоднюю елку, подарком, костюмом снежники из марли или нарядом зайчика и мандаринами. Подарок, в составе которого были и карамельки, и яблоки, и грецкие орехи, предоставлял родителям профком. Мечтой каждого ребенка было попасть на главную елку страны — сначала в Колонный зал Дома Союзов, а после 1954 года — на Кремлевскую елку.
Учащиеся ПТУ пришли на кремлевский новогодний праздник в национальных костюмах. Даже лестница плотно забита! 1955 год.
Киноактриса Клара Лучко у елки, 1968 год.
В-третьих, каждой советской женщине всенепременно требовалось новое модное платье — его можно было сшить своими руками или в ателье, в редких случаях — купить у фарцовщиков. Магазин был последним местом, где реально было добыть себе соответствующую поводу обновку.
Новогодние подарки — очередное испытание для советских граждан в процессе подготовки к Новому году. С любыми товарами в стране была напряженка, а с красивыми товарами дело было еще хуже, поэтому наши родители отправлялись в гости, прихватив шампанское, колбасу (желательно «Сервелат»), консервированные экзотические фрукты (ананасы), банки с красной и черной икрой и коробки шоколадных конфет.
«Ничто так не красит женщину, как перекись водорода» — этот тезис становился как нельзя более актуален накануне каждого новогоднего торжества в Советском Союзе. Словосочетание «салон красоты» тогда не поняли бы самые завзятые модницы. В парикмахерские записывались за несколько недель, подготовка прически, макияжа и всего «новогоднего облика» требовала от советских женщин максимума времени, изобретательности и самостоятельности — иногда прически делали умелые руки подруг.
В одной из парикмахерских Москвы, декабрь 1982 года.
Последний этап подготовки — протереть (починить) телевизор, который, как утверждал почтальон Печкин, является «лучшим украшением новогоднего стола». «Карнавальная ночь», «Ирония судьбы», «Новогодние приключения Маши и Вити», «Голубой огонек», «Морозко» — советские фильмы, передачи и мультики под утро, без которых ни один советский гражданин не мыслил себе праздничной ночи.
Метки: #Новый Год #СССР #подготовка
ничего не хочу про еду писать - в каждой семье и в каждый период все было по разному
а вот традиции - елка наряжалась в первый день каникул. меню новогоднее (пусть и иногда довольно убогое) красиво оформлялось и вешалось на стекло кухни
новый год - это хорошо )))
Автор явно не жил в СССР взрослым или даже подростком
Все фотографии и текст надерганы из разных других постов с Солянки.
На новый год главное - праздничное настроение и спокойствие в семье.
Елка и запах мандаринов.
Мы никогда не покупали торт.
Мама пекла пирожки с мясом и сладкие.
C хренчиком - просто сказка.
Для любителей теплого лампового звука.
автор пишет о каком то сервелате, шпротах, икре? где он все это покупал и в каком году?
Голодающее Поволжье... Как же, знаем. В Кривом Роге (Украина) у нас в семье на Новый год всегда была и копченая колбаса, и мандарины, и шампанское. И никаких "знакомых продавцов".
Ну конечно, свой кабанчик куда хуже сервелата! Картоха со своего города, самогон домашний с салом домашним - все это такое гавно по сравнению с городским хавчиком! Ах как мы плохо жили! Ах как все фигово было!
В РСФСР везде плохо было с продуктами за исключением Москвы и Ленинграда.Союзные республики жили лучше.
Это я про 80-е говорю. Брежневский "застой" 70-х я плохо помню. И да, это всё про обычные магазины. Про ведомственное снабжение шахт, карьеров, ГОКов - отдельная песня. Там было реально всё: и холодильники, и телевизоры, и даже двухкассетники Шарп в конце 80-х завезли из Японии по бартеру... У нынешнего моего кума отец в шахте работал, купил. Эх, как я ему завидовал! Правда, мне вскоре тоже родители подогнали GoldStar...
Вот это уже буржуйское и это был удел богатых семей.Хотя если в течении года сумел достать по блату то естественно оставишь на Новый год.
Никто здесь не исключает, что в Вашей семье именно так и было, но в моей семье и семьях наших друзей всегда все было по высшему разряду, потому что люди готовились к Новому году и не ленились по магазинам ходить.
4. 12 --это стоимость водки ...коньяк был дороже .
А мне запомнилось что в Москве перед Новым годов в 80-х годах , чтобы купить Шампанское , нужно было в обмен сдать порожнюю бутылку из под нее ...
Нет. Не слыхал. Цена 4.70 московская.
Все советское время свалили в одну кучу и сказали, как все было херово, как народу было трудно и радости никакой...
А вот ни фига- было по- разному; и хорошо, и плохо, и сытно, и голодно, и весело, и грустно... И под черно- белый телевизор, и под гитару с гармошкой люди праздновали, без всяких экзотических фруктов. И весело было, и кураж был, и счастье было!
А бывает так, что стол ломится. Квартира, как дворец, чудеса техники, а счастья нет! Все осталось там, в том Новом году - когда картошка, винегрет, водка и гармошка...
Или проходит все мимо, для тех, кто не живет своей жизнью, не умеет ценить и радоваться тому, что есть.
хорошо готовились
"...С любыми товарами в стране была напряженка, а с красивыми товарами дело было еще хуже, поэтому наши родители отправлялись в гости, прихватив шампанское, колбасу (желательно Сервелат ), консервированные экзотические фрукты (ананасы), банки с красной и черной икрой(черной икрой карл!!! А в стране напряженка с товарами:)) и коробки шоколадных конфет..." К кому интересно они ходили в гости!:) и почему это не съедалось дома? я родился и вырос в СССР, и поучаствовал в аттракционах под названием очередь. Никому и в голову не приходило с таким набором продуктов шляться по гостям:)))
"В самоваре спирт..." - да лана. Разведчики не идиоты, чтобы такую емкость с горючей жидкостью держать рядом с открытым пламенем свечей, тем более, что в руках чашки с блюдечками.
"Те, у кого имелся знакомый продавец в продуктовом магазине, могли позволить себе на Новый год коньяк за 4 рубля 12 копеек, шампанское Советское полусладкое " - что за бред???! до Горбачева - коньяком и шампанским можно было просто упиться...
Подтверждаю!
Не далее, чем 10 дней назад...
http://old.fishki.net/2444851-sovetskoe-shampanskoeolivye-i-kilometrovye-ocheredi-kak-gotovilisy-k-novomu-godu-v-sssr.htmlhttp://old.fishki.net/2444851-sovetskoe-shampanskoeolivye-i-kilometrovye-ocheredi-kak-gotovilisy-k-novomu-godu-v-sssr.html
Новый год... это прям какая квинтэссенция семьи, радости, праздника, волшебства... самый любимый праздник! Скоро елочку покупать, украшать, искать подарки и тд С сентября его каждый год жду )))
Радость, ага. Поставили "занять очередь", смотришь на жопу в пальто, касса приближается... ..."я на 5 минут" кончились 10 минут назад, касса приближается... ...прошло ещё 10 минут, касса приближается... ...ищешь маму: увидел, побежала в бакалею, касса приближается... ...прошло ещё 10 минут, касса приближается... ...ищешь маму: не видно, прикидываешься жирафом на цыпочках - не видно, касса приближается... ...прошло ещё 5 минут, касса совсем рядом... ...пора пропускать стоящих позади по одному, перед глазами появилась другая жопа в таком же пальто... ...пропускаешь дальше... ...жопное разнообразие немного отвлекает от течения времени... ... ... ...у самой кассы пришлось пропустить большую тележку, из-за которой с обеих сторон выпирает огромное брюхо в пальто.. ..через минуту прибегает запыхавшаяся мама: "мог его и не пропускать! вон у него какая тележка, сейчас будем ждать, пока всё пробьют по кассе!" Радость, ага.
В магазин перед Новым годом нужно ходить в будни, в первую половину дня, если меня мама оставляла в очереди, то и оставляла всегда кошелёк. Кассир обычно ставит табличку за последним в очереди “касса закрыта”, доотпускает и потом уходит на обед. Я всегда любила с мамой в магазин ходить, а теперь когда самой за все платить- ещё больше)))) хотя нет, теперь приятно что-нибудь такое вкусное маме купить- рыбку какую-нибудь дорогую, вино, шампанское, фрукты экзотические, сыр дорогой... детство, мама, елка... это же такое счастье! Даже эти очереди и вот это «не ешь, это на НГ»...