3k
8 лет назад · 1906 просмотров · 49 комментариев
Современная торговля, она самая лучшая и правильная.
Жаль, что руку поглубже не сунул
Ну хотя бы отходы мясные а не целофан и туалетная бумага. Отличный фаршик.
я никогда не покупаю фарш, всегда сама кручу... знаю, что в покупной всякие сиськи -письки...
Письки.... А чьи письки?
Кто купил - того и письки.
Когда ешь, это всё чувствуется.
Мясорубку никто не отменял.
Мой источник фарша - обычный кухонный комбайн. 5-10 минут и фарш готов, со всеми желаемыми присадками в виде лука, перца, капусты и т.д.
да без перчаток конечно не дело:)
А то что сыпят в мясорубку это норм ?
Извините это был сарказм:)
Ага , я понял . :)
пам-пам-параааам, так-оналдс
Ну обычный дешманский фарш, он стоит по 100 рублей за кг, я такой собакам беру всегда. На нем собственно и пишут, что там мясо механической обвалки, что субпродукты в нем.
И, кстати, даже собаки не всегда его едят, моя иногда жопу морщит. Про кошек вообще молчу.
Я в основном беру куриный фарш механической обвалки, вот его хорошо лопают они. Межениновской птицефабрики
Нам выбирать не приходится, не город, что привезли, то и берём.
Разок поставила эксперимент - фарш звери не ели, ни сырой, ни варёный. Оставила его при комнатной температуре - за 4 дня засох. Не протух, не вонял, просто тупо засох как сухарь.
Поэтому я по возможности хожу в магазин где есть своя мясорубка, где при мне взвесили мясо, перемололи и продали именно то что я купил. Помимо прочего я прошу чтобы первая часть фарша была отброшена (ХЗ что там до этого мололи) и лишь остальное в пакет. То что при этом я плачу за лишние 100 грамм которые останутся в мясорубке меня волнует мало, ибо здоровье дороже.
Нет не легче, ибо основные затраты это найти продавца к которому есть доверие и у кого вообще можно покупать мясо. Это очень непростой процесс и таких увы мало. Потом, когда по факту такой оказался с мясорубкой и без вопросов перемелет тебе во что пальцем покажешь, вопрос приобретения полупромышленной мясорубки сам собой отпал :)
По буржуйски
Нет, вполне себе по пролетарски :) Просто вместо того чтобы каждый день жрать абы какую колбасу я изредка, раз в неделю примерно, ем то что еще можно пока что есть. А фарш покупаю ребенку, тут вообще экономия и рядом не лежала.
Это подрядчик Макдональдса, Фарш для Бургерных котлет делает !!!
для наггетс
Ну да, там же Куриные ноги с когтями, тогда Наггетсы !!!
А кто-то ещё не знает, что магазинный фарш это что угодно, но не просто мясо с жиром?
Ладно ещё при тебе делают, типа ты купил кусок мяса и его измельчили, но тот который уже фасованный это как правило около 30% самого дешёвого мяса, как правило обрезь, с мелкими косточками и хрящами, котрую не получится расфасовать в таком виде, шкура, дешёвое сало и неясные наполнители.
Тут скорее всего фарш для собачьих или кошачьих консервов. Обычно подобные куриные части в "мясную" смесь не добавляют. У них разные сроки хранения, да и у смеси будет специфический вкус. Ко всему прочему в обрубках ног, мяса нет. Но после термообработки масса фасуется и хранится уже как единое целое, а пёсик/котик/пьяный муж вроде и косточку скушал.
Конечно делают и фарш для котлет из птицы, но он тоже разный, зависит исключительно от жадности производителя.
Однако, если есть надпись "мясо мех. обвалки" в списке ингредиентов, то скорее всего это будут хрящи, мелкие косточки, кожа, в общем всё где осталось мясо птицы.
Иногда эту надпись можно увидеть и на колбасе с сосисками, но тут опять же, жадность изготовителя. Как правило на таких колбасах птица мех. обвалки является основным ингредиентом и указана в самом начале списка. Поэтому на наличие в составе говядины и свинины, можно не обращать внимания. Вы их просто не почувствуете за ароматизаторами и усилителями вкуса.
Ну и конечно важно смотреть какой ингредиент в данном продукте на первом месте. Есть смесные типы фарша, например говядина/свинина. Как правило указывают название именно со слова говядина, данное мясо дороже свинины.
Однако если почитать состав, то увидим явное преобладание именно свиных компонентов. Так как свинина, будет указана первым ингредиентом в списке.
Нет, это мясо для людей. Когда будешь покупать что-то мясное, посмотри на состав. Если там будет "мясо механической обвалки", это вот именно оно.
Жена работала в Польше на мясокомбинате. занималась подготовкой документов для отправки на Восток. В Казахстан, Белоруссию, Россию. В том числе и на Микояновский комбинат. В основном это как раз и покупали. Причём фурами. На вопрос - зачем столько жира, кожи и костей, покупатели говорили, что русские любят колбасу с жиром.
Спасибо за персональный совет, но сама я мясо и птицу не употребляю, а мужу все готовлю из кусковой мякоти, включая ветчину и колбасы.
И кстати говоря, такая избирательность в предпочтениях сильно портит отношения в общем застолье или в путешествии. ;)
Крутая мясорубка, а не то, что сейчас купить можно, полностью из пластмасы. Я бы такую прикупила, если она реально такая как в этом рекламном ролике
Это промышленные мясорубки. Может потреблять от 1,5 до 3 кВт. Для домашних нужд - гаджет избыточных качеств.
в обычной вся эта тряхомудь застрянет)) а в этой и кости и сало и ноги
Что-то мне подсказывает, что это тупой вброс. А на видосе просто демонстрация возможностей оборудования.
Это мясо механической обвалки. используется в низкокачественных мясных изделиях.
Во всех сосиськах и сардельках. Отличаются только составом сырья.
Это черту когда то пальцы туда замотает.
я надеялся, когда он туда начал пальца пихать