Сыыыыыр! И целый час о нем, любимом! Прямой эфир на Fishki.net (2 фото + 1 видео)
Всем привет! Уже сегодня, 01/02/2018, в 15-00 по Мск., в рамках проекта "Просто о сложном" у нас состоится прямой эфир. И на этот раз мы поговорим про сыр. Как правильно выбрать в магазине сыр? На что нужно обращать внимание? Что такое сырный продукт и из чего он сделан? Что скрывается под названием "Легкий сыр".
Что должно быть написано на упаковке/этикетке с натуральным сыром? Разновидности сыров, запахи, правила хранения и многое- многое другое, вы узнаете из нашего эфира. А чтобы получить ответы на эти вопросы, мы пригласили в нашу студию владельца частной сыроварни, фермера Олега Сироту.
Мы также обсудим вопросы импортозамещения, плюсы и минусы сыроделия. Как производят сыр и может ли он в России быть лучше чем на Западе? А в конце эфира вас ждет бонус, фирменный рецепт от Олега Сироты, как в домашних условиях сделать вкусный свежий сыр.
Если у вас уже появились вопросы к гостю, оставляйте их в комментариях. Также ждём от вам вопросы во время прямого эфира.
Если у вас уже появились вопросы к гостю, оставляйте их в комментариях. Также ждём от вам вопросы во время прямого эфира.
И где тут сыровар?Нахера вы сюда пригласили этого неудачника?
ЭТО на старую Нокию снимали? Отвратительное качество видео, звук так же отвратителен. Ребят я не знаю что у вас за камера, но как по мне то снять на любой современный смартфон, ролик вышел бы на порядок качественней.
Вроде интересные вопросы обсудить должны, но смотреть не смог, газа болеть через минуту начали.
Всё перезалили
http://www.efko.ru/http://www.efko.ru/
Вот там на фото где мальчика с папой "будущее вдохновляет", чуть правее, крупнейший терминал в РФ по перевалке пальмового масла. Хватает и на все российские "сыры", и на все белорусские, надо будет, и хохлам отгрузим. А может уже и грузим.
В каждой избушке-свои погремушки. Кто-то сходит с ума от сыра, кто-то от сала, кто-то от воблы или корюшки... И в каждом деле найдутся свои особенности и нюансы.
Как же я задолбался это говно на каждой странице лицезреть!
Попробуйте пивной сыр из Чехии
Если Вы про маринованный Гермелин, то да, это очень вкусно)))))
Почему то с планшета не грузится фото ни из интернета ни из альбома. Сыр по форме, как наши творожные сырки. Зелёная упаковка, написано - Desertni Picnic syr. Почитайте в инете об этом сыре.
Вкусовые предпочтения конечно разные, но мне знакомы замечательные Российские сыры - это Костромские и Алтайские. К сожалению в столице встречаются редко, особенно Костромские.
Мордовские попробуйте.
Господи, как я хочу поесть НОРМАЛЬНОГО сыра!!!. Это для меня наверно единственный минус всех санкций.
а что минусуете? Все вы из Кремля, все пармезан французский жрёте?
Я +
с тех пор как Крым находится во власти России не ел нормального сыра,да что там,его когда жаришь на яичнице,он не плавится ,а высыхает!!!
Да ты хоть помнишь,кто ввел санкции на сыр?Разве это были французы или итальянцы???Нет,наш родной Кремль сказал-хрен россиянам,а не сыр!
Всё равно хочу СЫРА!!!
Спасибо, посмотрел... (((
Вот и по телеку всё время:
"...поддержка отечественного производителя..." и "импортозамещение"
неее, ты че, это я баян вспомнил, это первые санкции на сыр)
автор, ты злой. сыр - это нечто. а у нас в регионе,практически, перевели коровок и сыр делать не с чего. в магнитах и радежах продают либо пластилин, либо дорогой, но тоже качеством не сияет.
Прежде чем кто-то напишет про "прекрасные" белорусские сыры, сообщу, что мы здесь в Белоруссии покупаем литовские и польские, т.к. местное г*вно есть невозможно.
Я вообще перестал его покупать с началом этой санкционной войны. Раньше, действительно, в основном потреблял литовский и польский сыр, качество вполне приемлемое. 90% того, что производится в России под видом сыра, это вообще не сыр, сырообразная субстанция непонятного происхождения.
А белорусские продукты, за последние года три, сильно испортились и стали не лучше российских.
Встречается очень неплохой белорусский сыр, но как-то очень при этом он подозрительно похож на польский или литовский))))
Прост у нас командная экономика (как в СССР, но с типа капиталистическим уклоном), отсюда и химическое г*вно вместо сыра и молока. Сами белорусы отмечают, что белорусы сыр делать не умеют (он незрелый и поэтому невкусный).
подрабатывал студентом на маслосырбазе - там один сорт сыра выпускался для внутреннего рынка и на экспорт. Тогда еще колбасный сыр был хорош, но экспортный вариант был выше всяких похвал.
Пошло все по п#зде. Российского производства сыр стал полным г#вном. Отлично вкатывал хохлянский - почти любой был чертовски вкусен, запашист и готовке приятен. Майдан; хрен вам а не товарообмен. Теперь ТОЛЬКО белорусский покупаю. Не фонтан, но есть можно и на фоне остальных он реально хорош.
Сейчас нужно быть настоящим экспертом, чтобы не питаться помоями и не покупать мусор. Рынок превратился в помойку. Ходишь и, как бомж в контейнере, среди дерьма выбираешь че-нить съестное.
С сыром всё просто: хороший сразу чувствуется на ВКУС.
согласен. ПОэтому новое имя или у новой продавщицы всегда пробую. С маслом сливочным так же. Там где не дадут пробник - нах#й с мопеда.
с учетом колоссального роста импорта пальмового масла, то сыр лучше всего не выбирать в российских магазинах.
и это правильно товарищи! Одобряю
А, это тот чудак, что в просил купить его сыр по предзаказу 2000р за кг с поставкой в 2020 году)))
https://fishki.net/2419960-obrawenie-olega-siroty.htmlhttps://fishki.net/2419960-obrawenie-olega-siroty.html
ага опять он))))
Тут всё просто, он чудак или продуман Олег Сирота... Смысл скрыт его в том, чтобы с народа просто собрать беспроцентный кредит на развитие своей сыроварни.
вопрос только один
почему у нас самые большие пастбища, нет проблемы с пресной водой
а хороший сыр стоит в разы дороже, чем за границей (где и стоит все дороже, и территории не такие, и с пресной водой проблемы ... нарпимер Кипр)...
как так то
Там сейчас +12, хлещут дожди и при этом дома без центрального отопления, все сидят закутавшись возле обогревателей. Привет с Кипра.
А летом дикая жара, но включи кондишен и вылети в трубу на несколько сотен евро (электричество очень дорогое).
Слушайте ,я про Кипр и говорю. Привет из Кити.
В том то и дело, что пресная вода дорогая в сравнении с РФ, электричество дорогое, в жару зеленую траву для коров, я не знаю, ну в горах наверное только можно найти, а так - та же солома, что и у нас, в "роллах" с полей собирают....
А сыр стоит в 2 раза дешевле, чем в РФ (сопоставимый по качеству).
В Mass по просфоре можно взять сыр Эдам за 3,5е килограмм и он реально будет молоком пахнуть
В швейцарских альпах похоже тоже нет зимы
Потому что наш "российский бизнесмен" крайне жаден.
Он (российский бизнесмен) хочет прибыль сегодня-и-сейчас и вложить рубль - получить тысячу.
Вот и гонит говно по заоблачным ценам.
Специфика российского бизнеса, брат. :)
...сейчас только копии масдаама, масдаам он кисло-сладкий..., дамталер насыщенней, но это лучче чем поделки от импортозамещателей
*вот интересно а в гремле тоже импортозамещение жрут ? или это так...для громких заявлений п*скова от лица...?
Уверен, в кремле все хорошо и с пармезаном и фуагра...
Ну хоть кто-то ест вкусную и здоровую пищу.
и мы таак рады за них...
Только сама предпочитает импортные продукты...