Ум женщине нужен для того, чтобы быть красивой и запоминать рецепты. Любые другие применения мозговых клеток квалифицируются как феминизм с небритыми подмышками...
Так что продолжаем варить, жарить и получать с ноги...
0
Почему блины? - Спросит меня проницательный читатель. Палюсь сразу. Скоро масленица, без блинов никак. Почему студенческие? Ну, здесь все понятно. Долгими зимними вечерами, в перерывах между матаном и термехом надо было что-то жрать. Продуктовая корзинка не позволяла особых изысков, но на блины всегда можно было наскрести, че уж. Хорошее было время.
Мой рецепт очень прост, я сама долго не могла поверить в то, что так бывает. Но поверьте мне, я прожила долгую жизнь, я Брежнева помню, блины по этому рецепту получаются офигенные.
Для приготовления блинов нам потребуется: 10 столовых ложек муки (прям таких полных ложек, с горкой), 1 литр молока, 2 куриных (это важно) яйца, 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки растительного масла, щепотка соды, растительное масло для выпекания и сливочное масло 50 грамм.
0
Приготовление:
1. Все ингредиенты, включая две ложки растительного масла, тщательно перемешать в большой миске миксером.
2. Жарить блины как обычно, на сковородке, переворачивая с одной стороны на другую.
3. Каждый блин необходимо смазать сливочным маслом.
4. Сложить блины треугольничками и подать со сметаной, вареньем, икрой...
Всем хорошего настроения.
Какие нахрен блины и прочие кулинарные "изыски" сей безмозглой авторши, если у неё, бл@дь, котяра пьет молоко со стакана на столе..Это пиз@ец, товарищи....После лотка, и вылизанных яиц...
..."2 куриных (это важно) яйца"
Маш - опять сода ни к месту . Зачем сода ,не гашёная в тонких блинах ? Там кроме муки ,молока ,яиц и соли больше ничего не надо .
Если уж хотите добавить пышности к тонким блинам - добавьте дрожжи . Но это уже не пресные блины ,а дрожжевые .
Какие нахрен блины и прочие кулинарные "изыски" сей безмозглой авторши, если у неё, бл@дь, котяра пьет молоко со стакана на столе..Это пиз@ец, товарищи....После лотка, и вылизанных яиц...
..."2 куриных (это важно) яйца"
Студенческие блины с икрой...
ЧАЙНАЯ ЛОЖКА СОЛИ?????
... На вкус и цвет, как говорится, все закуски к пиву разные >_<
у какого студента ты сахар видел- нет сахара - херачь соль
Эпичненько...
Вкусные получаются. Молоко придаёт блинам очень нежный вкус. А чайная ложка соли на литр молока - это немного совсем.
Че то про получать с ноги не понял в посте про блины.
Ну, комментарии обычно очень, как бы это помягче, вызывают смешанные чувства. Как будто ты полное днище, а все вокруг такие... в белом.
Мариа, позвольте Вам с ноги въе...ть! Да по блинам!!!
Автор, спасибо за пост и...самоиронию!
Думаю домашней скотине не место на кухонном столе.
Маш - опять сода ни к месту . Зачем сода ,не гашёная в тонких блинах ? Там кроме муки ,молока ,яиц и соли больше ничего не надо .
Если уж хотите добавить пышности к тонким блинам - добавьте дрожжи . Но это уже не пресные блины ,а дрожжевые .
Спасибо что без обид
"Всегда ложу соду в блины"
Правильно говорить "клодю".
КЛАДУ, наверное... да и сода гасится не только в кислой среде, но и при высокой температуре...
Девочки, бокс!
Сырники с содой мы уже видели, теперь блины с содой. С нетерпением жду пост про трубочки с содой. Потом хворост с содой. ))
Еще стиралка в ванной, ой..!!! Побегу белье перевешаю!
Когда блины жарю, сковородку салом протираю. Не выходит у меня на масле)))
Этот рецепт у всех получается, без исключения.
Не "на масле",а с маслом.Добавлять можно и побольше,чем автор.