339k
8 лет назад · 7 фото · 23820 просмотров · 508 комментариев
Клуб недоедальцев и пострадальцев от Совка (7 фото)
Мне несказанно повезло в жизни! Я поняла это, когда прочитала ряд воспоминаний-откровений о кошмарном и лютом советском детстве, написанные блогерами, политиками и публицистами. Они будто бы сговорились рассказывать всем про липкую кашу в детском саду, холодный, осклизлый омлет в школе, подтухшие котлеты в пионерском лагере и вонючий кофе (срам и помои!) в студенческой столовой.
Особо мерзко их кормили «на картошке», то бишь на сельхозработах, куда загоняли будущих корифеев науки — помогать колхозникам собирать урожай. Это напомнило сцену из какого-то американского док. фильма, где битые мужьями домохозяйки сидели в уютных креслах и выбалтывали психологу все свои ...детские обиды. Именно - детские. Мол, освободи прошлое от пут и развяжешь узлы в настоящем. Тогда-то и полегчает.
Ещё бытуют клубы анонимных алкоголиков, например, или ВИЧ-инфицированных. У нас — не то. В наших краях сформировался кружок пострадавших от советского общепита. Клуб Недоедальцев и Пострадальцев. А мне, как выяснилось, просто по-вез-ло! Не было у нас прогорклых сырников и железобетонных саек. И кефир — вкусный, как о том говорит инопланетный персонаж Весельчак из «Гостьи...» Да! Моя бабушка, если и стояла в очередях за колбасой или мясом, то никогда не брала меня с собой (ещё одна психотравма, описанная недоедальцами — это стояние на морозе за каким-нибудь деликатесом - с непременной старенькой бабушкой, которую априори жалко). Впрочем, я никогда не была фанатом колбасно-сосисочных изделий, посему и тут мне подфартило — я прекрасно обходилась без финского сервелата, за который убивались предки недоедальцев.
В моём советском детстве имелись новогодние мандарины, подарочные (тоже новогодние) наборы конфет — кремлёвские башенки, дивно пахнущие настоящим шоколадом, нормальная школьная столовка (нет, я училась не этих ваших элит-питомниках с ин-язами, а в обычной дворовой школе). Моя бабушка неплохо готовила, и котлеты у неё получались именно котлетами, а не тем, о чём вы там пишете, многоуважаемые недоедальцы. Может, будем честными наконец-то? Быть может, вашей маме было попросту некогда баловать вас разносолами? — она всё-таки работала, как подавляющее большинство женщин Страны Советов. Так, яишенку — себе, вам и папе — он всё равно читает «Советский спорт» и ему всё равно, чем «заедать» Рената Дасаева и Елену Водорезову. Или бабушка полагала, что хлеб с маслом и чай с сахаром — лучший завтрак? Её можно понять, учитывая голодноватую юность и военные будни.
Или вы никак не можете накушаться ананасов, которые наконец-то хлынули в 1990-х? Такое, право, ощущение, что некоторые наши современники пытаются списать какие-то нынешние проблемы на ...кашу в детском саду (прямо, как те отчаянные домохозяйки - мужьями битые об печку. Или обо что там на Оклахомщине бьют wives and скво?) А мне-то как повезло — я и в детский сад не ходила. Летом — на даче — мы варили варенье и делали прочие заготовки на зиму. Старые — еще послевоенные яблони. Кусты смородины. Дедушка ездил в совхоз «Матвеевский» - выбирать саженцы. Клубника. Повезло мне — дедушка мало того, что до 80 лет ходил на работу, он ещё и в огороде копался. Советские дачи были некий аналогом старорежимных имений — по сути и по духу — а порядочная барыня (из курса классической литературы) завсегда варила крыжовенное да вишнёвое. Бабушка и варила. А у недоедальцев и пострадальцев были какие-то печальные бабули — кормили отварной докторской колбаской и плохо прожаренной картошкой. Точнее — неправильно жареной.
Безусловно, у нас был особый доступ к благам социализма — моя мама работала в министерстве, а потом - в конторе с фирменным лейблом «Зарубежтрансстрой». Да. Там были пресловутые «заказы» с чёрной икрой, колбасой формата «салями» и ещё какими-нибудь солёными орешками импортного развеса. Так я же и не спорю — повезло! А в 1984 году она привезла мне из дьюти-фри коробку датского печенья. Волшебная вещь, если оно настоящее! Но я и наше — овсяное любила кушать. И «Юбилейное» до сих пор люблю. В моём детстве были вкусные глазированные сырки, купленные в обычном гастрономе и нормальное сливочное масло, купленное там же. Недавно прошла реклама на ТВ — как раз рекламировали сырки. Угадайте с трёх заходов, как он называются?
Ладно, скажу: «Советские традиции». С чего бы вдруг нынешним бизнес-боссам давать своей продукции заведомо проигрышное имя? Деловые люди весьма озабочены проблемой нейминга — то есть буквально «называния» того или иного товара для его удачной реализации. (Заодно, раз уж вы сё ещё здесь - посоветую прочесть классику жанра — Филипп Котлер «Основы маркетинга»). Хлебобулочные изделия также не вызывали никаких отрицательных эмоций. Мягкость хлеба проверялась специальной ложечкой, прилагавшейся (привязанной, прикрученной) к витрине. А ещё там водились рогалики, булочки за 3 копейки, булка «Свердловская» бублики и прочие бараночки. Вспоминайте! Вам - тоже повезло. Некоторые тут пишут, что им баранки формата «челночек» (такие длинные) привозили из соседнего городка. А так — дефицит. Опять же не спорю — у каждого был свой СССР и свои баранки.
Да. Растворимый кофе считался дефицитом, как и чай в пакетиках — особенно с добавками. Помню восторг, который вызвал привезённый из-за рубежа пакетированный Pickwick. Или всё те же пресловутые жвачки. Или — финские конфеты с ликёром Fazer. Диковина-хреновина. Примерно, как в том самом фильме «Икра заморская — баклажанная!» Ну, теперь-то вы упились дрянной растворяшкой в своих офисах? Нажевались всяческого бабл-гама? Поняли, что чай должен быть не в красивых пакетиках, а именно — чай? И можно с тортом. Помните «Подарочный» с орешками? Или «Полёт» из безе? А, может, «Птичье молоко»? Вот оно, да, тоже — в дефиците было. А сейчас — дефицита нет, а вкуса — тоже. Точнее, он есть, но за дорого. Наверное, это правильно. Я — за цивилизованный капитализм (раз мы его избрали, как лучший из путей), но и ругать советское детство, мазать его какой-то липкой кашей — ни-ни. Мы были сыты, счастливы и готовы к труду-обороне, чего и вашим детям желаю искренне.
Как-то мы с батей стали сравнивать кого чем кормили)).Годы рождения сорок первый у меня 80.В школе особых отличий нет правда оба не смогли вспомнить ,а что мы ели в старших классах А мелкими сметалось все моментально и без разницы что это. В университетской столовой в 60-ых и конца 90-ых разница уже есть. Но здесь существует возможно ошибка папа в столовой брал стакан сметаны и булку, а я мог позволить себе целое харчо). А так в общаге все готовилось.
SSSR super
в детском санатории кормили аж 5 раз в день. и заставляли съедать все. я от туда жиртрестом вышел. было там и ведро, куда можно было сваливать всю еду, но воспитательницы часто не разрешали и заставляли все съедать
Афтар акуенна.
> Безусловно, у нас был особый доступ к благам социализма
Это всё равно, что сейчас сказать: хуля вы ноете, вот у меня на Рублёвке есть Ламборджини. Тупая песда, в рафинированном виде.
При постах про жизнь в СССР бесят два вида комментаторов- обсиратели и идеализаторы тогдашней действительности, а других почти нету.
При постах про жизнь в СССР бесят два вида комментаторов-одни непонятно зачем заходят в пост, а другие, которых бесит что есть два вида комментаторов.
На здоровье!
Какой большой пост и сколько лжи в нем.. У меня такое впечатление, что я жил в какой-то другой Москве.. В моей Москве глазированные сырки к примеру были ужасным дефицитом, единственное место где их можно было купить - был как ни странно школьный буфет, откуда шольников гоняли со странной формулировкой "Буфет - это для учителей" :))) В магазинал были лишь обычные с ванилином..Восхищение парашным чаем в котором опилок было больше чем чая - мне вообще неясно..Никто из совков не хочет поинтересоваться что продавалось под названием - "чай индийский" ? а поинтересуйтесь..Открытие будет полезным..ВОт с чем соглашусь - хлеб был лучше.. это да.. В нашу бизнес-модель жизни хлеб не вписывается - так как хороший хлеб стоит недешево, но он является социальным продуктом и наценки на него ограничены.Вообщем невыгодно производить вкусный хлеб..
Каши в детском саду да и в школе были на редкость блевотными, синюшное картофельное пюре отлично помню до сих пор, с пятого класса на завтраки ходить перестал, бутерами обходился. Лживые сказочки про бабушку и дачу авторша пусть заливает кому-еще..ДАлеко не у всех была дача, или бабушка живущая в деревне..ВРанье про "кремлевские башенки" читать смешно..Автор забыла, что такие подарки давали только на елке в кремле - попасть куда удавалось мало кому, из московских школьников..Мне вот повезло, я был на кремлевской елке аж два раза в жизни, а на елках попроще и подарочки пожиже были :) Вранье про разносолы от автора просто слушать смешно..Единственный разносол который она напрягшись смогла вспомнить - это бабкины котлеты, да и то, мяса в магазинах ( я напоминаю в москве) не было особо - кости какие-то суповые валялись.. А насчет поганых изделий совкового общепита - были они.. это факт..Нет, наряду с ними иногда встречались и вполне приличные пирожные и тортики, только вот черствые колечки или вечно бывшая в дефиците пирожное картошка - картину напоминают унылую...Хватит вранья о совке.. Там никто не умирал с голоду..Но разносолов не было.. и чудес тоже - никаких...Считалось что еда не главное в жизни, но с духовной пищей в совке тоже была жопа - книги хорошие были дефицитом...
ЗЫ на картошке кормили как повезет, бывали и крайне хреновые случаи первые два курса ездил на картошку - были прикольные моменты, но питание было проблемой собирающих :) ее ж можно было печь, дня три подряд :) потом надоедало :) зато поили все сами себя :)
ТАк что нефиг свистеть про то как хорошо было в совке - гавна хватало..
Ну да. И одно гафно выросло и серид сейчас через рот
Видимо действительно в другой!
Одно из 2-х или вы не жили в СССР или у вас бред!
Смешно было потом.
Я плакал, когда Леонид Ильич умер и не от смеха!
Не могу я уже эти вашу икру есть и трюфели ваши! Надоели торты и пирожные! Сколько можно?! Сбегу я от вас!
Голос диктора: Вы прослушали радиоспектакль Побег из СССР
аплодирую автору, стоя.простыми словами о всёпропальщиках и нехватчиках.
Да, пельмешки там были знатные. У меня в том районе родители работали и периодически посещали все, кроме планетария. Не попадали по времени)
Ну и дура
А кто котлетки мясокомбинатовские за 11 коп. ел? Не помню, в каком году они появились.
Были еще и по 7 коп. котлеты.
Про них анекдот тогда ходил:
"Приходит делегация на мясокомбинат, ей показывают линии по производству колбасы, сосисок, консервов и т.п. Долго ходят, вроде все уже осмотрели, и тут
один из членов делегации спрашивает: "А почему линия по производству котлет не работает?"
Ему отвечают: "Подождите еще немного, мы еще пол в цеху не подметали, сейчас подметем и будет, чем линию загрузить".
:)
Но котлеты те все равно вкусные были. Даже по 7 коп.
Безусловно, у нас был особый доступ к благам социализма моя мама работала в министерстве, а потом - в конторе с фирменным лейблом Зарубежтрансстрой . Да. Там были пресловутые заказы с чёрной икрой, колбасой формата салями и ещё какими-нибудь солёными орешками импортного развеса. Так я же и не спорю повезло!
------------------------------------
Автор, расскажи еще, как ты сапоги фабрики "скороход" носила. А то все про варенье да печенье, как девочка-плохишка.
ну, вы вроде и не девушка. ))) пусть она мне ответит, в чем ей радостно в отрочестве и юности ходилось - в скороходах за 10 рублей или в сапогах, что мама с папой имели возможность купить, благодаря своему месту работы. Министерство и Зарубежстрансстрой. Позолоченная молодежь. Еще б несколько лет СССР простоял бы, и превратилась бы в золотую молодежь. Эх, не повезло девчушке. ))
Варенье ее бабушка варила, епт. На даче. Мы и сейчас варенье варим, и тогда варили.
Что касается обуви открыл для себя продукцию "Техноавиа", на вид те ещё бронекалоши, но удобные, московская дорожная химия их не берёт, да и уже второй год сносу нет, одна проблема масса каждого ботинка ( у меня 44,5 размер) по 650 грамм, но зато мне хрен кто ногу отдавить может...
А мне нравились войлочные боты "Прощай молодость", они скользкие были, как на лыжах с горы гонял!
Так и у меня за 1800, а бренд отечественный, у них ещё спецодежда и куртки для -30 и ниже...
Молодец автор!
Помню сметану ходил покупать целый бидон!
А молоко какое вкусное было с крышечкой из фольги, с батоном, м-м-м-м. Да много хорошего было ...
А ещё я по рогаликам скучаю
Я вот одного не пойму если в СССР было так все хорошо, то почему в 90ых никто кроме пары сумасшедших не вышли на его защиту? Я даже скажу больше люди радовались и приветствовали перемены!
Только не надо про то что их обманули, может и обманули, только это не меняет того что люди променяли СССР на мечту. А хорошее никто менять не будет да еще на обещалки
Так что имеем ровно то что заслуживаем
Я же написал не надо заводить песен про -знал бы, да кабы, да сюды и вообще обманули!
Еще раз русским языком, если не встали на защиту и преветсвовали перемены значит были не довольны.
И потом в 96 уже было все всем понятно и с Ельцином и реформами и когда выборы просто в наглую украли у красных, народ опять не встал на дыбы, так как справедливо смекнул лучше так чем опять строить коммунизм.
Так что...
PS Вот интересное дело, в США люди ценят то что имеют вот уже почти 300 лет. А в старшуке Англии так вообще... Феномен? Исключение из правил доказывающее правило? А может просто там более или менее все честно и люди могут свободно жить и делать то что им нравится, строить бизнес, учавствовать в политической и социальной жизни страны и тд и тп.
Только пожалуйста не надо делать из себя ещё большего дурака вопросами типа - А кто вам в России мешает этим всем заниматься?
Если ты настолько тупорыл, что не понимаешь смысла пословиц, могу, конечно, растолковать на пальцах, как долбоӫбу... Про "имеют и не ценят", это пословица чисто русская, отражающая чисто русскую ментальность, при чем тут США и Англия? Это не исключение, это просто другие люди.
Пассивность народа при развале СССР описывается и другой русской пословицей: "Пока гром не грянет, мужик не перекрестится".
Только не надо делать из себя еще большего долбоӫба вопросами типа - а как же народ в 1991 вышел под танки?
Фигню не несите. У нас принято брать муху и раздувать ее до слона. Или ваши родители реально всю жизнь в очередях провели? А зачать вас когда успели, в таком случае? :) Я детство провел в захолустном Балтийске, Калининградская область. В очереди стояли только за мясом, да и то очередь была чтобы выбрать кусок получше. Редко когда всем не хватало. У нас же принято очереди даже в самолетах создавать. Еще приземлиться не успели, уже народ к выходу ломится.
Разумеется, сейчас жить проще и разнообразней. Не надо картошку себе вилами в авоську набирать, мясо можно просто выбирать лениво морщась, пельмени не только останкинские, а еще 100500.
Безусловно, сейчас жить легче.
Но сейчас всему миру жить легче, чем 50 лет назад.
С потерей СССР мы потеряли главное - то самое "МЫ".
Сейчас - каждый сам за себя. И всем наср.ать на то, что творится дальше собственной двери.
И да, булочки и молоко были неповторимые :)
именно правильно понимаете. )) Только, думаю, что не Горбатым был предрешен, а другими людьми и ранее, а Горбатый для того и был поставлен на свой пост Генерального секретаря ЦК. И при нем уже жернова замолотили, при Ельцине только на бумаге закрепили. Дело-то фактически было уже сделано. Кстати, никто не знает, не подпиши в беловежской пуще эти 3 алкаша формальный развод - может, война была бы по всем окраинам, и не только окраинам. Началось с Карабаха (еще при Горбаче тоже), Литва (относительно других безобидно) , Таджикистан, Молдавия, Узбекистан, Кавказ -- кровь лилась уже вовсю. Черт знает, может, этим соглашением об СНГ остановили очень большую бузу. Но что случилось, то случилось. История не знает сослагательного наклонения. Былого не вернешь, надо дальше жить, строить, детей растить. ))
Свою фигню при себе держите, чтоб никто не унес.
. Мясо не продавалось (думаю, его завозили столько, что только на "своих" хватало), на рынке продавалось, но намного дороже. Сметана в магазинах только разливная, а значит, разбавленная, жидкая такая (изредка-изредка бывала в баночках с крышечками из фольги), тоже разбирали сметану, но все-таки, насколько помню, ее хватало, в отличие от молока. Конфет шоколадных, кстати, в магазинах тоже не было, были только конфеты-батончики такие, и кажется, их называли соевыми. )) Сейчас я такие ем, а тогда нее. Но, понятное дело, в семье врача дети в конфетах знали толк. Моих одноклассников (брат и сестра, близнецы были) мама было спекулянткой и перед Новым годом ездила в Москву за конфетами для детских подарков. )) так что, я хоть и была сытая и в сладостях, но не слепая же: видела, что, где и почем. ))По тексту. Мои родители в очередях не стояли, потому что: а) в моем маленьком детстве мы жили в закрытом городе (он и сейчас закрытый), и снабжение в нем было не хуже, чем в Москве, только народу меньше и ни одного понаехали. б) когда родители переехали, у моей мамы работа была блатная - глав. врач КВД (сан. книжки и всё такое) - сами понимаете. Но я помню, как после школы ходила за молоком и мне молоко выносили из подсобки (из-под прилавка, то бишь), а люди, чтоб купить молоко, с 6 утра у магазина стояли. Молоко привозили, но его всем не хватало - особенно, весной, летом и осенью - отправляли в курортные города, видимо. Я не знаю точной причины, но молокозавод в городе был и работал исправно. Это 70-е годы. Краснодарский край. Масло хорошо помню в магазинах, как ни зайду, только шоколадное - огромными брикетами, нам оно нравилось, но детям в кашу его положишь )), еще халва была - я ее тогда не любила, а сейчас весь этот брикет слопала бы.
А сама я, уже повзрослевшая, в 80-х видела очереди. Не стояла сама постоянно, потому что знакомых среди торгашей завела, блат опять же. Это еще до талонов и визиток было. Это уже Питер, Ленинград тогда еще. детские вещи было уже не купить. Ездила к свекрови, а позже и к друзьям и в командировку в Латвию - небо и земля, скажу я вам. И еще из Украины мне привезли детских вещей и игрушек на несколько возрастов и много. )) Можно было неделю не стирать вещички, хоть два раза в день меняй - пачкайся, ребенок, не хочу. Вот республики наши братские и жили прекрасно, тут не отнимешь. ))
В Калининграде так и не довелось побывать. У девчонки знакомой институтской тетка в Каспийске жила (в самом или в районе, но я уже не вспомню), она к ней на зимние каникулы ездила. сама была с Сахалина, не наездишься, так что к маме на Сахалин она только летом.
И Калининград в СССР все -таки как западная витрина был. Может, потому вас получше было со снабжением. Но отрицать эпоху дефицита и разнуздавшееся в связи с этим торгашеское племя - зачем? Легче от этого? По-моему, это глупо. ))
Новогодние мандарины это хорошо, а как насчет ежедневных мандарин?
Диатез замучает.
Сейчас если обратишь внимание тоже присутствует сезонность в овощах и особенно в фруктах!
Слушаю про поздний СССР и всегда удивляюсь.
У меня родители не были министрами, но мы совсем не голодали. Мясо можно было купить в магазине - и там мясники свиньи продавали плохонькое, а можно было колхозное на рынке - и оно было шикарным, но ОНО ЖЕ ДОРОЖЕ - там брали плохо а тётки стояли в очереди в магазин.
Сметана была хорошая, хлеб свежий, еда была ЕДОЙ. Сыр был фиговый, тут надо признаться. Зато молочка была на порядок лучше чем современная.
Яблочки - это вообще сказка. По осени колхозы собирали помощь - едь на день работать, каждый 10 мешок твой. Я пацан - мне легко - я обтряхивал деревья и собирал просто ППЦ КАК МНОГО. Рекорд был когда я вечером (а колхозная машина развозила потом по домам) выгрузил и подъезда 5 мешков яблок - мои собственный своими руками собранные. Всю зиму ели.
Нормальная была еда, "средний класс" как сейчас скажут, "эко-стандарт".
Сосиски фиговые, зато мясо не обколотое и не аллергенное. Что-то лучше, что-то хуже.
Я с вами полностью согласна.Просто есть оптимисты,которые с теплотой вспоминают все хорошее в СССР,сейчас не ропщут и верят в будующее страны.А есть вечные нытики,даже лица кислые какие то.Все вечно кто то виноват в их бедах.Из СССР вышли,как в новую квартиру переехали.Надо взять с собой только нужное,хорошее,а хлам на помойку.
Это что то вроде средней температуры по больнице?
Было по-всякому, и в разные годы. Были под конец и такие годы, что доводилось мне стоять каждое утро по часу в очереди за хлебом, потому что после 11 его уже не купить - вот это было днище, я считаю.
Соседняя пекарня - к 11 хлеб уже не купить - разбирают. Днище?
Вообще не купить до следующего утра. Ни в одной из трёх булочных на районе.
Нет, зачем же. Купить можно. Равно как и в описываемой ситуации, хлеб можно было найти в других магазинах.
Очень редко, когда в достаточно большом населённом пункте, имеющим свой хлебзавод невозможно было купить хлеб в течение дня.
Такое обычно бывало в населённых пунктах с привозным хлебом.
Не было других магазинов. Сейчас это невообразимо, я понимаю, но тогда, в конкретном подмосковном городе, просто сходить купить хлеба было проблемой. В определённый период истории. Ни до, ни после, я такого не помню. Пошёл и купил. А вот тогда, что-то дало сбой, система сломалась. И ну её нафик такую ломучую систему, будь она трижды прекраснее нынешней в каких-то моментах.
Мы про СССР говорим. Времена когда Горби начал разваливать страну, это уже отдельная тема. При СССР хлеб БЫЛ! Всегда! Даже в деревнях, когда хлеб местной пекарни (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ) сметали за два часа, но "городской" всегда был на полке.... Да, его было два-три основных вида, а не 20 как сейчас, но проблем точно не было.... А вот когда я студентом был, это да...Перед праздниками приходилось специально по магазинам бегать (Питер), чтобы найти где батоны продают... У нас (у студентов) икра красная была, масло было, а батонов иногда не хватало :)
Определённый период истории - какой именно период? какие годы?
Это уже была перестройка, товарищ, не "совок"!
Не-не-не! Это был именно финал СССР, предопределённый всей его историей. То есть СССР развивался так, что в финале хлеба не стало хватать.
Попробуйте сами испечь,не сложно.А вкуснятина какая,корочка хрустящая!
Ты ещё пирожные предложи взамен.
Судя по минусам, публика, собравшаяся в комментах, фразу про пирожные тоже не слышала?
Расшифровываю - нет муки, нет яиц, масла - всё в дефиците. Из чего печь?