Переезд из Сибири на Дальний Восток в 2 года, кардинальная смена климата, житьё на снятых квартирах и загруженность родителей на новой работе почти не оставляли шансов развивающемуся организму перейти в стадию развитого. Как с социализмом, в общем. И тут приехала бабушка...
0
- Ироды, вы шо с ребёнком сотворили?!!
Примерно так можно было перевести её слова на литературный русский. Меня забрали из яслей и передали в её цепкие и заботливые руки. От неё я много узнал о староверческой системе питания и отличиях её от советского общепита. Она была 1912 года рождения, из-под Читы, с Семёновской. Её так и звали на нашей улице "Семёновна из Семёновской". Пережила всё, что можно было. И революцию, и Колчака с "семёновцами" и бароном Унгерном, и коллективизацию, и раскулачивание, и войну, и Хрущёва и Брежнева...
Каша манная, с ложкой сливочного масла и клубничным (черничным, малиновым, крыжовниковым, смородиновым) вареньем.
Её вкус до сих пор у меня на губах, а ребёнок, глядя на то, как я достаю манку из шкафчика, молча лезет в холодильник за вареньем и маслом.
Пельмени с мясом косуль на бульоне из мяса косуль, которых там просто завались было в те годы, и отец иногда из тайги их притаскивал.
Сначала я обгрызал с них шкурки, потом шкурки стал игнорировать и начал тупо жрать одно мясо.
0
Когда бабушка через два месяца уехала, меня снова отдали в ясли. Там меня не смогли узнать. Цветущий розовощёкий карапуз вместо анемичного "нечто".
"Как?!" - спрашивают.
- "Бабушка приезжала....."
Вот и сегодня, забирая ребёнка от бабушки, я спрашиваю его, не голоден ли, и что приготовить?.. Он начинает перечислять, загибая пальцы (моя школа!). Когда переходит на вторую руку, я его уже прерываю (всё-всё, я понял!.. сам сглупил, ляпнул, не подумав) и спрашиваю, чего бы он сейчас хотел. "Побегать и в снежки! Побежали!!!".
*********
Бабушки, спасибо вам за то, что вы есть!!!
P.S. Кстати, а дед, чтоб бабе тащить с собой тяжело не было, посылку отправил. С маленькой (на одну конфорку) электрической плиткой ("дифсит" по тем временам был) и 5кг дроби, картечи и всего прочего отцу для охоты. И твёрдой рукой вывел на коробке - "НЕДЕЛИМОЕ"... )))))
Мои родители меня кормили вкусно и достаточно, поэтому бабушкино гипертрофированное стремление меня накормить в детстве вызывало у меня только негативную реакцию. Да и повзрослев, я стала избегать лишний раз заходить к бабушке в гости, т.к. каждый раз повторялся один и тот же сценарий - бабушка пытается меня обильно накормить, сколько бы я не съела - она сильно обижается что съела мало, а также обижается когда отказываюсь есть то, что я терпеть не могу и после чего мне становится плохо (объяснять абсолютно бесполезно, как с глухой стеной разговариваю). Ну и еще плюс попытки надавать мне еды с собой.
С тихой грустью и любовью вспоминаю,как с отцом ездили в деревню к бабушке и дедушке-закупали гостинцев-колбасы "Эстонской" килограммов пять,печеньев,сгущёнки с чёпного хода магазина от батиных любовниц,затем часов 5 на автобусе,потом уже в темноте топаем по тропинке через поле,спотыкаясь о комья земли и кочки.Вот наконец-то пахнет угольным тёплым дымком,потом видно огоньки,потом лай собак-и наконец-то мы стучимся в окошечко знакомого дома!Заспанные родные лица,обнимания и рукопожатия,бабушка суетится,и на столе на праздничной скатерти с петухами появляются разные деревенские явства-огромная сковорода скворчащей картошечки с нежными шкварочками,хруптящие огурчики,невыносимо вкусные котлеты,жареные куриные запчасти(чур,ножка моя!),деревенский хлебушек,и,конечно-ТОРЖЕСТВЕННЫЙ ГРАФИН САМОГОНА!!!И я,сонный и облопавшийся,сижу плечом к плечу с мужиками(а к бабушке не иди,нет-этож не по мужски!))),они курят либо дедов самосад,либо привезённый батей Беломор особого качества.А утром-шайка товарищей!Костёр!Печёная картошка и жареное на прутиках сало!Речка!Велосипед!Девочки!Господи,спасибо тебе за моё счастливейшее детство!
Нельзя так, назад хочу. Малину алюминиевой проволокой через забор у соседей таскать. Гальянов банкой ловить жарить или уху варить. Тем и питаться весь день на речке.
Наши бабушки - золото. Тоже в детстве пироги, вкусности, любовь и забота
Правда сейчас культ еды начал напрягать. Приезжаю к родным тоже стараются откормить всякими вкусностями. Но здоровья это никому не прибавляет. Всё же нужно что-то менять в сознании
раньше было больше движения, поэтому калории не имели ни малейшего шанса задержаться в организме. сейчас - планшет, комп и тв и всё это на кресле/диване. отучите детей от этого говна и проводите с ними больше времени, подавая собственный пример (они на это лучше всего ведутся), и через пару месяцев вы не узнаете ребенка.
ну не знаю. Годам к 40-50 движения в любом случае становится меньше. + обмен веществ замедляется. А едят столько же. И те, кто сейчас много двигается, занимается физическим трудом, с возрастом становятся весьма упитанными. Уверена, что это исключительно культура питания
Я тоже был дрищь и слабак.лет до34 (слабаком так и остался,вес только нормальный набрал) В детстве аппетита не было вообще,кто только меня не кормил-бабушки,тетки,няни...Любил только черную икру и парное молоко..
Так что не все так просто..
Нужно быть просто специалистом своего дела
долго служить выбранному делу
ну , и если удача повернется лицом , то пригласят в хорошую компанию и будут достойно оплачивать знания ,которые ты накопила )))
как говорит Эдвард Запашный :" Сначала ты работаешь на свой имидж , потом он работает на тебя "
Почитал комменты...Ну что же...скажу так. Огромное количество ИНФАНТИЛОВ кои не научились думать самостоятельно и черпать нужную информацию живущих в прошлом. Живешь в прошлом = отстал от жизни = лох. Ведь всегда приятнее оправдывать свое распистяйство чем угодно но не анализом того что ты просто делаешь все как делали ТОГДА...
Бабочка, конечно, печь не мешает, но шепчет - лучше закажи и будет права, там вкуснее. Ведь многие живут под девизом - еда не должна быть вкусная, должна быть полезная, что возможно и правильней...
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
Очень милая сказочка...Да..бля ЦВЕТУЩИЙ ребенок...А то что в манке (молотая ПШЕНИЦА - читай белый хлеб) очищенной НИЧЕГО нет кроме крахмала никто мать вашу из бабушек тупиц не знает. Манка+Сливочное масло+Варенье = ЖИР и вырастают потом БЕГЕМОТЫ апатичные кои 100м с одышкой идут. Если уж по уму питаться то так - После подьема яичница 3 яйцас 1 желтком и чай без сахара а вот на ПОЛДНИК овсяночку с чайной ложкой растительного масла...вот это дело...Короче, гоните старух нах из семей...Это ВРЕД.
А с чего вы взяли, что я "приплел" вашу беспутную юность?!?!?!? Тыкните пальчиком - где сказано про вас конкретно? Насколько помню, я про яжематерей высказался. И если вы врач - разве аллергические реакции организма не являются следствием сильно пострадавшей имунной системы? Почему в древности наши пращуры ели все, от мамонта до корешков (а китайцы и сейчас употребляют все, что шевелится) - и каким-то чудом не вымерли, как динозавры?
А диагноз вам поставлен за патетический вопль: Манка - страшное зло! (с) Убило напрочь, перед глазами встала "сучка крашена" из "Любовь и голуби": Соль - белый яд! Сахар - сладкий яд! Люди тысячи лет употребляли раздробленные и целые зерна пшеницы - а тут безапелляционное заявление из разряда "взорванного интернета". Если вы действительно врач - не хотел бы быть вашим пациентом, просто жить хочется...
Че за поклеп на Советский общепит? Нас в пионерлагерях кормили на убой, да еще и вес контролировали в начале смены и в конце)
Да и в школе отлично кормили, зимой были и помидоры, и огурцы с теплицы.
Манка с вареньем!..
Обожаю до сих пор.
А я был худым...
Мои родители меня кормили вкусно и достаточно, поэтому бабушкино гипертрофированное стремление меня накормить в детстве вызывало у меня только негативную реакцию. Да и повзрослев, я стала избегать лишний раз заходить к бабушке в гости, т.к. каждый раз повторялся один и тот же сценарий - бабушка пытается меня обильно накормить, сколько бы я не съела - она сильно обижается что съела мало, а также обижается когда отказываюсь есть то, что я терпеть не могу и после чего мне становится плохо (объяснять абсолютно бесполезно, как с глухой стеной разговариваю). Ну и еще плюс попытки надавать мне еды с собой.
С тихой грустью и любовью вспоминаю,как с отцом ездили в деревню к бабушке и дедушке-закупали гостинцев-колбасы "Эстонской" килограммов пять,печеньев,сгущёнки с чёпного хода магазина от батиных любовниц,затем часов 5 на автобусе,потом уже в темноте топаем по тропинке через поле,спотыкаясь о комья земли и кочки.Вот наконец-то пахнет угольным тёплым дымком,потом видно огоньки,потом лай собак-и наконец-то мы стучимся в окошечко знакомого дома!Заспанные родные лица,обнимания и рукопожатия,бабушка суетится,и на столе на праздничной скатерти с петухами появляются разные деревенские явства-огромная сковорода скворчащей картошечки с нежными шкварочками,хруптящие огурчики,невыносимо вкусные котлеты,жареные куриные запчасти(чур,ножка моя!),деревенский хлебушек,и,конечно-ТОРЖЕСТВЕННЫЙ ГРАФИН САМОГОНА!!!И я,сонный и облопавшийся,сижу плечом к плечу с мужиками(а к бабушке не иди,нет-этож не по мужски!))),они курят либо дедов самосад,либо привезённый батей Беломор особого качества.А утром-шайка товарищей!Костёр!Печёная картошка и жареное на прутиках сало!Речка!Велосипед!Девочки!Господи,спасибо тебе за моё счастливейшее детство!
До слез...
Нельзя так, назад хочу. Малину алюминиевой проволокой через забор у соседей таскать. Гальянов банкой ловить жарить или уху варить. Тем и питаться весь день на речке.
Всё детство провёл у бабушки в Крыму.
А моя мать не дождалась внучку, умерла.. Жизнь не справедлива.
Наши бабушки - золото. Тоже в детстве пироги, вкусности, любовь и забота
Правда сейчас культ еды начал напрягать. Приезжаю к родным тоже стараются откормить всякими вкусностями. Но здоровья это никому не прибавляет. Всё же нужно что-то менять в сознании
раньше было больше движения, поэтому калории не имели ни малейшего шанса задержаться в организме. сейчас - планшет, комп и тв и всё это на кресле/диване. отучите детей от этого говна и проводите с ними больше времени, подавая собственный пример (они на это лучше всего ведутся), и через пару месяцев вы не узнаете ребенка.
ну не знаю. Годам к 40-50 движения в любом случае становится меньше. + обмен веществ замедляется. А едят столько же. И те, кто сейчас много двигается, занимается физическим трудом, с возрастом становятся весьма упитанными. Уверена, что это исключительно культура питания
Я тоже был дрищь и слабак.лет до34 (слабаком так и остался,вес только нормальный набрал) В детстве аппетита не было вообще,кто только меня не кормил-бабушки,тетки,няни...Любил только черную икру и парное молоко..
Так что не все так просто..
черную икру
губа не дура
Ну да)) но у нас тогда ее завались было.Баракуши за 20 р литровую банку белужьей продавали)))
Это осетровая икра.Вот белужью даже в пищевых бутиках по охрипуебепельной цене не встречал.А она и крупнее,и вкуснее
вот нашла https://kingikra.ru/shop/morskie-delikatesy/https://kingikra.ru/shop/morskie-delikatesy/
вроде бы не заоблачные цены
Ну и что?? Одна осетровая и стерлядь.БЕЛУЖЬЯ ГДЕ?
Так я и написала ,что только это
Угости лучше белужьей икоркой
Цветы часто дарят
Где ж ее взять то?? О том и толкую. А цветы я не дарю,это я ими от комаров отмахиваюсь))
Нашел!!! Угощайтесь!
http://rf.a-ikra.su/beluzhya-ikra/http://rf.a-ikra.su/beluzhya-ikra/
дяяя
1 кг -половина моей зарплаты
или порадовать себя на 8 марта
Где столько платят??
Заберите меня отседа,буду за вас на работу ходить.За ползарплаты
тссссссссс
не пали контору
Не буду!!! Когда на работу выходить?))
Ну ,а так интересно конечно,КЕМ И КАКИМ надо быть ,чтобы действительно достойно зарабатывать?
Нужно быть просто специалистом своего дела
долго служить выбранному делу
ну , и если удача повернется лицом , то пригласят в хорошую компанию и будут достойно оплачивать знания ,которые ты накопила )))
как говорит Эдвард Запашный :" Сначала ты работаешь на свой имидж , потом он работает на тебя "
Сказки..У нас в городе все специалисты своего дела,а удача ни к кому лицом не поворачивается..
Да,а что у вас за специализация?
Ну,если не секрет?
Почитал комменты...Ну что же...скажу так. Огромное количество ИНФАНТИЛОВ кои не научились думать самостоятельно и черпать нужную информацию живущих в прошлом. Живешь в прошлом = отстал от жизни = лох. Ведь всегда приятнее оправдывать свое распистяйство чем угодно но не анализом того что ты просто делаешь все как делали ТОГДА...
Как бабушка умудрялась делать в простом "чуде" лучшие пироги и булки которые я ел в жизни.Как ?.......
по первому пункту не согласен, а вот по-второму...
Бабушкины сдобные пироги и курица с черносливом...
Бабочка, конечно, печь не мешает, но шепчет - лучше закажи и будет права, там вкуснее. Ведь многие живут под девизом - еда не должна быть вкусная, должна быть полезная, что возможно и правильней...
Очень милая сказочка...Да..бля ЦВЕТУЩИЙ ребенок...А то что в манке (молотая ПШЕНИЦА - читай белый хлеб) очищенной НИЧЕГО нет кроме крахмала никто мать вашу из бабушек тупиц не знает. Манка+Сливочное масло+Варенье = ЖИР и вырастают потом БЕГЕМОТЫ апатичные кои 100м с одышкой идут. Если уж по уму питаться то так - После подьема яичница 3 яйцас 1 желтком и чай без сахара а вот на ПОЛДНИК овсяночку с чайной ложкой растительного масла...вот это дело...Короче, гоните старух нах из семей...Это ВРЕД.
Водкой лечится все) даже гонококк - но мне на это пофиг, у меня "чуйка" есть)
судя по комментариям, вас и оглоблей не перешибёшь
Подтверждаю, даже 5-6 ударов дам - бейте, все равно ни о чем
Оглобля - это оружие против придурков, которые, посему-то не хотят работать
А с чего вы взяли, что я "приплел" вашу беспутную юность?!?!?!? Тыкните пальчиком - где сказано про вас конкретно? Насколько помню, я про яжематерей высказался. И если вы врач - разве аллергические реакции организма не являются следствием сильно пострадавшей имунной системы? Почему в древности наши пращуры ели все, от мамонта до корешков (а китайцы и сейчас употребляют все, что шевелится) - и каким-то чудом не вымерли, как динозавры?
А диагноз вам поставлен за патетический вопль: Манка - страшное зло! (с) Убило напрочь, перед глазами встала "сучка крашена" из "Любовь и голуби": Соль - белый яд! Сахар - сладкий яд! Люди тысячи лет употребляли раздробленные и целые зерна пшеницы - а тут безапелляционное заявление из разряда "взорванного интернета". Если вы действительно врач - не хотел бы быть вашим пациентом, просто жить хочется...