328k
8 лет назад · 9 фото · 68405 просмотров · 336 комментариев
Что произойдет с организмом, если регулярно есть чеснок (9 фото)
Метки: #Еда #здоровье #полезный #сделай сам #чеснок
В детстве родители заставляли нас есть лук и чеснок, чтобы мы реже болели простудными заболеваниями. Но едва ли в то время кто-то с охотой это делал, ведь у чеснока не самый приятный запах, да и вкусным его тоже не назовёшь. Но мы стали взрослыми и теперь уже сами не прочь натереть корочку хлеба ароматной долькой чеснока. Сегодня мы хотим рассказать вам, почему вам стоит налегать на чеснок, если вы хотите быть здоровыми.
Укрепится иммунитет
Высокое содержание в чесноке антиоксидантов помогает устранить свободные радикалы и токсины, повреждающие клетки организма и тем самым вызывая различные болезни. Одно из многочисленных исследований показало, что благодаря своим лечебным свойствам чеснок позволяет быстрее справиться с простудой. У 60% участвовавших в эксперименте добровольцев, употреблявших чеснок, признаки заболевания быстро шли на спад и спустя 1,5 дня почти не оставалось симптомов болезни. Кроме того, удвоение дозы чеснока сократило острый период заболевания еще на 61%. В группе, получавшей плацебо, прослеживались все симптомы прогрессирующей простуды, а период выздоровления занял около 5 дней.
Проявится антимикробный эффект
На протяжении веков чеснок использовался как народное средство для борьбы с инфекционными заболеваниями. Еще в 1858 году микробиолог и основоположник иммунологии Луи Пастер отметил антибактериальное действие чеснока на многие быстрорастущие бактерии. Аллицин, активное антибактериальное вещество в составе чеснока с сильными антисептическими качествами, не дает бактериям воспроизводиться и препятствует их дальнейшему распространению. Один из проверенных способов уничтожить в мясных продуктах кишечную палочку — хорошенько натереть все мясо перед жаркой чесноком и оставить на какое-то время. Бактерии в этом случае погибнут, даже если тепловая обработка будет чуть ниже 70°С. Этот же способ можно использовать для салатов: добавление в них сырого чеснока избавит от любых микробов на начавшем портиться шпинате или салате латук.
Улучшится микрофлора ротовой полости
В дополнение к антибактериальным свойствам чеснок действует подобно антимикробному фармацевтическому средству ципрофлоксацину, которое, среди прочего, используется для борьбы с инфекциями полости рта. В ходе исследований было установлено, что экстракт чеснока эффективен против множества простейших бактерий, включая Candida albicans, вызывающую кандидоз. Помимо этого чеснок способствует уменьшению зубного налета, поэтому его можно использовать вместо зубного эликсира. Для профилактики инфекций ротовой полости рекомендуется жевать один зубчик чеснока.
Повысятся результаты тренировок
Существуют архивные записи, в которых сказано, что древние греки и первые олимпийцы перед соревнованиями подкреплялись несколькими ложками измельченного чеснока. В средневековые времена людям, задействованным в тяжелой работе, выдавали чеснок, чтобы помочь побороть усталость. А все потому, что чеснок обладает свойством замедлять сердечный ритм, позволяя большему количеству крови попасть к мышцам и, как результат, ваше тело работает лучше. Общество по исследованию сердца отмечает, что у пациентов с сердечной болезнью, которые принимали чесночное масло в течение 6 недель, снижение пиковой частоты сердечных сокращений составило 12% и улучшилась их физическая работоспособность. Таким образом, перед следующей пробежкой или тренировкой в зале заранее добавьте немного чеснока в свою еду и обратите внимание на разницу.
Запустится детоксикационный процесс
Специфически острый аромат чесноку придает сера. Серные соединения известны своим свойством уничтожать раковые клетки, а некоторые из них способны выводить из организма тяжелые металлы и не самые полезные добавки, содержащиеся в продуктах. В ходе исследования, проведенного при участии рабочих завода по выпуску автомобильных аккумуляторов, которые жаловались на головные боли и постоянно страдали от высокого давления, выяснилось, что употребление 3-х порций чеснока в течение четырех недель ежедневно приводит к почти 20%-ному снижению содержания свинца в крови. Эта способность чеснока делает его эффективным средством для лечения отравлений.
Понизится плохой холестерин
Хотя болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным расстройством, повышенный уровень холестерина в крови существенно увеличивает риск ее возникновения. Плохой холестерин может воздействовать на повышение уровня амилоида, который способствует развитию болезни. В ряде исследований было доказано, что чеснок и препараты с чесноком значительно снижают уровень липидов в плазме, особенно общий холестерин и холестерин ЛПНП. Положительная динамика у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями отмечается при приеме хотя бы 1 г чеснока каждый день. На фоне «чесночной терапии» наблюдается снижение количества тромбов, опухолей и других дегенераций клеток.
Вес будет под контролем
Исследование, проводимое на животных, показало, что чеснок уменьшает всплески инсулина и улучшает метаболизм сахаров, даже у тех, кто находился на диете с высоким содержанием сахара или имел признаки диабета. Свое исследование в этой области провел также научный журнал American Journal of Hypertension: животным с высоким уровнем инсулина, высоким давлением и высоким уровнем триглицеридов давали аллицин. Те кто получал чеснок, показали небольшое снижение веса, в то время как контрольная группа напротив продемонстрировала небольшой прирост. Таким образом, употребление чеснока может снизить прибавку веса или помочь стабилизировать уровень сахара у пациентов с диабетом.
Появится противоопухолевый эффект
Многочисленные клинические испытания доказали, что употребление 5 г чеснока каждый день подавляет образование нитрозаминов, которые являются главными виновниками возникновения некоторых видов рака. Входящие в состав селен, сера и другие вещества из группы антиоксидантов выводят из организма канцерогены и одновременно поднимают иммунитет. Национальный институт онкологии официально заявил, что увеличение потребления чеснока и уменьшает риск некоторых видов рака, включая рак желудка, толстой кишки, пищевода, поджелудочной железы и молочной железы.
Будьте здоровы!
Метки: #Еда #здоровье #полезный #сделай сам #чеснок
всегда любил чеснок и жене нравится,когда я его ем
а еще, твоя женщина сбежит очень скоро
к след. олимпиаде нужно будет спорстменам нажраться чеснока!
хотя не факт, что тогда не признают чеснок допингом
чеснок чтобы не вонял его надо не жевать а мелкопорубленный запить молочком
А ЙОГАМ запрещено кушать чеснок и лук.. может не случайно
Улучшится микрофлора ротовой полости... Там вся флора сдохнет, вместе с окружающими! У нас на работу мужик работает, который уаждый день жрет по головке чеснока и 2 головки лука... Не спасает даже открытые настеж окна
Имелось ввиду, что у всех, находящихся рядом, тоже улучшится микрофлора ротовой полости...
чесночка с салом захотелось
Не знаю, как автор, но я с братом с удовольствием натирали чесноком хлебную корочку, посыпанную солью (это я про детство и "невкусный" чеснок). Перед написанием ответа употребил пару зубчиков (не специально, прочитав пост, а до. Просто захотелось).
P.S. Злоупотреблять не стоит, можно гастрит заработать.
а сосед - упырь съедет от какого питания ?)))
можно ему входную дверь чесноком натирать;)
Может осиновый кол?
Он не только полезный, но можно легко переборщить. Я чесноком желудок испортил из-за чрезмерного употребления (2-3 зубчика в день ежедневно в течение полугода).
Что-то ты еще вредное кроме чеснока употреблял. Или натощак - тогда конечно.
под борщец или щи чесночек красота.обожают его. и не болею , кстати, простудой вообще в течение нескольких лет
Со страшного бодуна утром три зубчика чеснока и в автобус на работу!Красотаааа!
у нас пол москвы так делает походу. порой хочется тряпкой заткнуть пасть человеку напротив в метро, ибо судя по запаху он минуту назад жрал говно с чесночной подливой
Красотааа! Автобус пустой, почему-то! ))
чеснок перестали массово есть из-за того что всем важно общение на работе, а чеснок этому препятствует
А мы за ужином с женой натрескаемся на пару, прёт от обоих поэтому нет неприятного ощущения. А если ещё и с салооооом
Нет. Как обычно - море сказок. Если бы чеснок имел какой серьезный полезный эффект на работоспособность: 1) его бы прописали ка допинг 2) его бы жрали качьки в огромных дозах
эффект просто меньше, чем от допинга... потому качкам не интересен.
ну и еще, в качалке стояла бы страшная чесночная вонища :D
В древней Греции на олимпийских играх он как раз и считался допингом!
И ужасно бы бздели!
Есть такое понятие, как аптечный допинг - то, что свободно продают и может дать хоть какой то эффект. Все это скрупулезно разобрано и проверено реальным опытом. Так вот - чеснок там вообще не упоминается.
Это нарушает права вампиров.
А кто вас спрашивать будет? Развели сосателей, понимаешь...
Вот и представить себе атмосферу в офисе, где одновременно трудятся все поевшие с вечера или с утреца чесночку для профилактики. Электроприборы не включай. Огня не зажигай - излишки серы! Думать надо не только о себе, но и об окружающих.
Ага. Добавьте перед тренировкой немного чеснока.. И умрите все вокруг,в спортзале))
От чего умирать? ты целоваться в зал приходишь?
Идиотов, которых всю дорогу окружает густое амбре из их тупости, нужно пинками гнать из зала - ни уважения к окружающим, ни к себе. Бывает, что даже еще не видишь индивида, а уже чувствуешь - где то тут.
Нет.Но когда рядом,на дорожке,дышит чесночный человек,жить не так чтоб весело.А дышит он нифига не в штатном режиме.И вокруг такой адский духаст...
Ты еще потеть запрети и пердеть, ага...
А я разве говорил о запретах? Где? Можно цитату? Хотя сам я не воняю. Ни потом,ни пердежом. Почему бы и не случиться поцелуям,тоже не понимаю. Там ничего так девули.
Ну да, еще приятней целоваться с мокрой и потной бабой...