127k
8 лет назад · 11 фото · 203966 просмотров · 196 комментариев
10 «плохих» продуктов, которые делают нас здоровее (11 фото)
Каждый день мы слышим, что любимые продукты способны нанести огромный вред нашему организму. Порой приходится ловить себя на мысли, что кроме салата и цельнозерновой каши есть ничего нельзя. Ведь повсюду вредные жиры, коварная соль и сахар.
А может быть, просто стоит расслабиться и не «звонить в гонг», каждый раз, когда собираетесь перекусить? Кроме того, так ли вредны бекон, яйца или попкорн, чтобы полностью отказываться от праздника желудка? Польза есть в большинстве любимых продуктов, но потреблять такую еду нужно в умеренном количестве. Диетологи правы, когда рекомендуют, есть больше зелени и овощей, но порой сильно перебарщивают с запретами.
1. Сливочное масло
В детстве наши мамы всегда давали нам немного масла, говоря о пользе этого продукта для растущего организма. Сейчас бытует мнение, что лучше отказаться от масла, ведь в нем много холестерина. Но сливочное масло, это отличный источник многих витаминов (А, В, С, D, К2). А холестерин необходим нам для многих физиологических процессов. Например - для выработки половых гормонов и усвоения серотонина в мозге.
2. Шоколад
Шоколад то впадает в опалу, то снова становится любимчиком у диетологов. Один только тот факт, что это ароматное лакомство способно улучшить настроение, говорит в его пользу. В шоколаде много магния, который благоприятно отражается на артериальном давлении.
3. Бекон
Может показаться странным, но бекон является прекрасным белковым продуктом. А в его жире содержатся холины, необходимые для хорошей работы нашего мозга. Немного бекона позволит вам поддержать здоровье сердца и сосудов (продукт содержит все те же Омега-3).
4. Кетчуп
Если в кетчупе уксус не зашкаливает, то такой продукт весьма полезен для нашего сердца. Ликопин, содержащийся в свежих томатах, в больших количествах присутствует и в этом соусе.
5. Попкорн
Попкорн - прекрасный источник клетчатки и микроэлементов. Главное, не злоупотреблять большим количеством сахара, жира и соли, при его приготовлении.
6. Сыр
Настоящий сыр, приготовленный с помощью сычуга и молока – это отличный источник не только кальция, но и незаменимых аминокислот (лизин, метионин, триптофан), а белка в этом продукте больше, чем в мясе. По последним данным, потребление сыра позволит вам снизить риск болезней сердца в несколько раз.
7. Вино
Отношение диетологов к вину тоже нельзя назвать однозначным. Но вино из красного винограда содержит «волшебный» ресвератрол. Это вещество называют еще «король антиоксидантов». Ресвератрол вырабатывается растениями для защиты от грибковых и других болезней. На организм человека этот антиоксидант оказывает следующее действие: противоопухолевое, противовоспалительное, а также понижающее уровень сахара в крови.
8. Красное мясо
Этот продукт сейчас подвергается наибольшим гонениям со стороны диетологов. Хотя нет никакой доказанной связи между потреблениями той же говядины и сердечно-сосудистыми заболеваниями. А вот про пользу красного мяса лучше не забывать, оно содержит белки, аминокислоты и цинк, в форме, которая отлично усваивается нашим организмом.
9. Яичные желтки
Любители пресного белкового омлета зря недооценивают яичные желтки. Боязнь того же холестерина сильно понизила популярность этого продукта. Лецитин, входящий в состав желтка, это отличная поддержка вашего мозга и печени. Кроме того, лецитин не дает холестерину оседать на стенках сосудов, так как является естественным эмульгатором. В желтке содержится много витаминов и микроэлементов, включая селен. Ученые из University of Connecticut доказали, что яичные желтки не поднимают уровень LDL-холестерина, который приводит к болезням сердца и сосудов.
10. Суши
Главное, чтобы продукты для приготовления «рисовых колобков» были свежими. Рыба, входящая в состав суши – это отличный источник Омега-3, а рис является кишечным абсорбентом, который «вычищает» шлаки и токсины из нашего организма.
Метки: #Еда #аминокислоты #вред #здоровье #мифы #польза #холестерин
Забавная статья))
Мясо (в том числе бекон и рыбу) лучше не есть, ибо это энергия насильственной смерти. Кроме того, доказано, что употребление мяса повышает риск возникновения рака и ускоряет в организме процесс старения.
Какие красивые фотографии подоброны, молодец Марина
антиоксидантов еще больше в виноградном соке, если добавить в красное вино, например молоко, то там еще будут белки-жиры-углеводы. Спирт в красном вине - это яд, он перебивает все полезные свойства антиоксидантов.
Кетчуп... Томаты? Это в каком кетчупе томаты есть? Марку (название) кто-нить скажет? Пост относиться к натуральным продуктам. А где и кто их видел в последний раз?
Я тоже поржал. Хорошо что ещё не написали про крабовые палочки, богатые натуральным крабовым мясом
А что в крабовых палочках ненатурального?
В самом дешевом сырье, те же ракообразные, по сути, крупный криль, которым питаются киты :)
"Сливочное масло, это отличный источник многих витаминов (А, В, С, D, К2) " Дальше читать смысла не было, так как уже в первом утверждении бред.
Автор (а тем более, копипастер) понятия не имеет о делении витаминов на водорастворимые и жирорастворимые и содержания их в разных продуктах
На всякий случай - витаминов группы В в сливочном масле исчезающе мало, а витамина С там практически нет!
Какие же это вредные продукты? Они в нашем повседневном питании, кроме суши, у нас рыбы в любом виде. Иначе мы с голоду помрем на одной каше и щах.
Автор сам отчасти находится в плену у предрассудков: "Если в кетчупе уксус не зашкаливает, то такой продукт весьма полезен для нашего сердца." Многочисленные исследования не обнаружили какого-либо вреда в уксусе. Пользы от него впрочем тоже нет никакой. Но кто сказал, что вкусная еда обязательно должна быть полезной?
Сало!!!
ну значит я прально притаюсь,, шашлычок с кетчупом, красным винцом.. ммммм
кетчуп это одна помидорка и килограмм крахмала
Есть можно все (доказано китайцами)! Главное меру знать (а мера у каждого своя)!
Кушать надо все, - так говорил мой дед, и прожил 89 лет.
Мой дед говорил то же самое, но про алкогольные напитки. Прожил 90.
Мой дед все ел!, пил и курил. До 68 лет мог любого (ну почти любого) мОлодца сломать. Но сломал его высоковольтный кабель (в 68). Вопреки всем предостережениям Минздрава.
А мой дед тоже выпивал, но только свое. Раз в неделю после бани для профилактики тромбоза, как доктор посоветовал в тысяча девятьсот шестьдесят-лохматом. Вообще докторов надо слушать. Правильных докторов.
Вот плять людям мозг выипали диетами
Я хаваяю все, что захочу и когда захочу, 40 лет, а мед карточка не толще общей тетради и то обращаюсь только в случае серьезных травм.
Раз в год мед комиссию на ура прохожу. Может потому, что слушаю свой организм, а не всяких п.и.д.о.р.о.в, диетологов. Организм сам знает, что и когда хавать.
Я тебе ещё раз объясняю - ты можешь себя чувствовать хоть пацаном, хоть щеночком, но от того, что здоровье тебе ПОКА позволяет хомячить всё подряд это не значит, что ты доживёшь до ста лет и умрёшь здоровым.
Уже давно пора включить мозги(если есть) и задуматься, что стоит жрать, а что нет.
И речь тут не идёт про калории, если ты заметил.
Ты серьезно?!
Я хочу прожить так, чтобы не было обидно в конце за прожитые годы. Понимаешь о чем я? А сколько, так это как выйдет.
Недавно читал, спортсменка всю свою короткую жизнь спорту, здоровому образу жизни отдала, а умерла от банки газировки. Так, что не загадывай сколько проживешь, а живи пока живется.;)
я еще слишком "молод", чтобы забивать себе голову мыслями о смерти.
Ты уже не совсем молод, хоть и считаешь себя таковым и повторяешь чужую глупость, как свою жизненную позицию.
Можно вообще не пить, не курить, питаться исключительно правильно и умереть в возрасте 8 месяцев.
Есть такие понятие "я есть то, что я ем", или "моя корова - что хочу, то и делаю"
Заметь, я тебя не уговариваю или отговариваю :)
Неразборчивость в хавчике, весьма существенно сокращает отпущенный срок. А с годами жить хочется ничуть не меньше, чем в молодости, потому что только с возрастом начинаешь ценить жизнь по-настоящему
С чего ты взял вообще, что я не разборчив в хавчике?! Я это написал? Если я написал, что ем все, что организм мой хочет, это не значит, что я го.в.но с пола подбираю.
Поверь на слово, организм мой еще тот гурман :) Улавливаешь?!
Чтобы умирать не хотелось, а я смотрю для тебя это больной вопрос, попробуй не думать о смерти. Когда она придет, тебя уже не будет. Понимаешь? Нет? Хотя можешь не отвечать.
Все "диетологи" будут в аду жрать то, что советовали как "полезная еда" вечность!
Рис все равно не полностью разлагается, так что определенным абсорбентом он является. Есть чистка рисом, но я бы все-таки воздержался от подобного (дать набухнуть в теплой воде и сожрать).
Овощи и злаки тоже не полностью разлагаются, поэтому их волокна хорошо чистят кишечник.
Один из идеальных - сельдерей, плюсом на сжигание требуется больше калорий чем он сам дает.
Вопрос к исключительным знатокам: назовите формулу хоть одного шлака или токсина, которые выводят из организма например этот упомянутый рис из суши. Ну пожалуйста .....
ни кто и никогда не приведет эту формулу. если бы она была, то все жрали бы определенный продукт. и жили долго и счастливо. но ее нет. одни жрут мясо, други не жрут. третьи еще что-то жрут. а под камнем все будут.