442k
8 лет назад · 12 фото · 32319 просмотров · 206 комментариев
Сделано в СССР: 12 вещей, которые по сей день можно встретить на кухне (12 фото)
Метки: #Вещи #СССР #настольгия
От вида этой кухонной утвари накатывает приятная волна воспоминаний.
Ручная мясорубка
Несмотря на обилия современных электрических мясорубок, самые вкусные котлеты получаются из фарша, перекрученного вручную. Советские мясорубки до сих пор можно найти практически на каждой кухне. Ведь ломаться в них попросту нечему!
Формочки для печенья «поленце»
Мясорубка могла использоваться не только для приготовления фарша. Ее также использовали для приготовления печенья с названием «поленца». Специальные насадки на мясорубку позволяли придавать лакомству разную форму.
Пельменница
Сейчас уже немногие заморачиваются домашней готовкой пельменей, ведь гораздо проще купить их в ближайшем супермаркете. Но пельменницы до сих пор бережно хранятся в кладовках, ожидая своего часа.
Приборы из мельхиора
Позволить столовое серебро мог себе далеко не каждый. И дело было не только в большой цене, но и в дефиците. Зато в магазинах была прекрасная альтернатива в виде ножей, вилок и ложек из мельхиора или нейзильбера. Приборы из сплава меди и никеля на вид были почти ка серебряные и так же благородно темнели. Поэтому время от времени хозяйкам приходилось начищать потемневшие вилки и ложки.
Ручной миксер
Прародителя современных электромиксеров и блендеров и поныне можно встретить у многих хозяек. Благодаря этому приспособлению взбивать тесто для блинчиков или домашний майонез получалось намного легче, чем обычным венчиком. Правда при неаккуратном использовании можно было забрызгать всё вокруг.
Овощерезка
Отыскав этот предмет в недрах бабушкиной тумбочки, далеко не каждый из нынешней молодежи сможет догадаться, что перед ним овощерезка. Впрочем, из овощей этим предметом можно было нарезать разве что помидоры. Еще им можно было натереть вареные вкрутую яйца или сыр, но более твердая пища была овощерезке не по зубам.
Вафельница
При помощи этой цельнометаллической вафельницы можно было не только приготовить вкусное лакомство, но и неплохо накачаться. Ведь весило это приспособление ой как не мало!
Чеснокодавка
Ручной пресс для чеснока имелся в каждом доме и был просто незаменимым для любителей острых блюд. Единственный минус этого приспособления — после использования приходилось долго очищать дырочки от чеснока.
Ручная соковыжималка
Хотя в Советском Союзе и не знали слова «фреш», но приспособления для его изготовления массово производились на многих заводах. По своему устройству она напоминала увеличенную в размерах чеснокодавку, которую дооборудовали емкостью с носиком, из которой нужно было переливать свежий сок. Хотя соковыжималка была довольно неудобной, но ребятня всегда увлеченно наблюдала за процессом отжима.
Формочки для десерта «хворост»
При помощи этих фигурных насадок можно было делать любимый всеми детьми десерт под названием «хворост». Этот инструмент следовало окунать в жидкое тесто, а затем погружать в кипящее масло.
Печка «Чудо»
Для тех, у кого в доме не было духовки, советскими инженерами была придумана это чудо-печка. Благодаря ей можно было готовить выпечку на обычной электроконфорке или даже на примусе.
Коробочки для сыпучих продуктов
Эти жестяные контейнеры для хранения сыпучих продуктов были настоящим украшением кухни. И хотя сейчас в продаже появилось множество самых разных коробочек на любой вкус, но красные в горошек жестянки и по сей день любимы многими хозяйками.
Метки: #Вещи #СССР #настольгия
Вот на такой пельменнице, никогда не нравились пельмени. Только вручную.
Самый лучший кофе получался.
До сих пор на даче стоит. Производилась как товар народного потребления на электромашиностроительном заводе "Динамо" им. С.М. Кирова. Завода давно уже нет, а кофеварка есть!)))
На выходных буквально пельмехи творил))). И да, именно руками накрутил фарша (половина свинины, половина курицы, большая лукавица, немного чесночка, соль, черный и красный перец). И на такой же пельменнице раскатал. Потом по поддонам и в морозилку. Заморозил - по пакетам и обратно. Отлично получается))) Да и вкуснее как-то). Обеспечил себя и дочу НЗ на всякий случай))) Килограмма четыре пельмех получилось. На предыдущих выходных так же наморозил котлет. Только в фарш добавлял хлеб. Так с работы придешь, макарози в кастрюлю, пару-тройку котлет в духовку, добавил чуть воды, специй, томатной пасты и на 200 градусов. Тушится. Вкуснотища получается)))
Блин. Слюни потекли)
Ну чеснокодавилки и современные мало чем от советских отличаются... =)
Пластик. Ломаются, сэр :-)
У меня железная =)
Счастливчик)))
Был у меня как-то советский электрический миксер... Он не только месил то, что в него зальёшь, но ещё, своей вибрацией, не плохо распугивал тараканов на кухне в общаге.
В отличии от современных аналогов, эти не ломаются и не изнашиваются!
Захват для банок при стерилизации.. Они ошпариваются в кипятке и их сподручно доставать таким ухватом.
Банки стеклянные после стерилизации доставать.:)
Где ёпт чеснокодавилка с моей кухни?!
Было всё это и многое другое, что то и до сих пор есть. Вот пельменница не нравилась, пельмени на мой вкус мелковаты. А пельмени спешки не любят, так что у нас по старинке, ручками, стаканчиком. Зато уж пельмень так пельмень, десятком наешься.
пельменницей как раз недавно пользовался))
все это есть в современных магазинах, вид немного другой, но есть.