96k
8 лет назад · 1 фото · 17349 просмотров · 178 комментариев
С медом в России тоже не все гладко
Экспертизу проводили, чтобы выявить самый вкусный мед, но специалисты обнаружили другие подробности о составе этого продукта от разных производителей.
«Росконтроль» исследовал пять российских марок меда: «Каждый день», «Абрико», «Домашние традиции», «Кедровый бор», «Башкирские пасеки».
Самым натуральным и безопасным, без посторонних примесей, со сладким и приятным вкусом оказался мед «Башкирские пасеки». Эксперты назвали его самым вкусным из всех образцов.
В образцах «Каждый день» и «Абрико» доля глюкозы превысила долю фруктозы, дополнительно в них нашлись высокомолекулярные олигосахариды. В исследовании отмечено, что, вероятнее всего, в образцах содержится патока или сироп, то есть – налицо признаки фальсификации.
Вкус «Домашних традиций» специалисты оценили, как слабый, но приятный, а аромат меда от компаний «Кедровый сбор», «Абрико», «Каждый день» оценили как очень слабый.
Самым натуральным и безопасным, без посторонних примесей, со сладким и приятным вкусом оказался мед «Башкирские пасеки». Эксперты назвали его самым вкусным из всех образцов.
В образцах «Каждый день» и «Абрико» доля глюкозы превысила долю фруктозы, дополнительно в них нашлись высокомолекулярные олигосахариды. В исследовании отмечено, что, вероятнее всего, в образцах содержится патока или сироп, то есть – налицо признаки фальсификации.
Вкус «Домашних традиций» специалисты оценили, как слабый, но приятный, а аромат меда от компаний «Кедровый сбор», «Абрико», «Каждый день» оценили как очень слабый.
Метки: #Ynews #мед #новости #самый вкусный #фальсификат #экспертиза
Написал два слова и устал.
У моего дружбана-пасека,можно обожраться мёдом на халяву и упиться медовухой,но я малопьющий и на диете....Абыдно,да?
Автор выпей уже йаду!
Пчелиный мёд представляет собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы цветочный нектар либо сахаристые выделения некоторых растений или некоторых питающихся соками растений насекомых. В общем, звучит категорически невкусно.
Ты лучше про состав земли на которой помидорчики, огурчики, перчики растут не гугли...
А что за шарашкина контора - росконтроль? Частная жидовская лавочка, которая зарабатывает шантажом производителей, и даже особо не пытается это скрыть.
Покупайте мёд напрямую у пчеловодов! только так! не у "родственников" пчеловодов, "знакомых" и т.д. очень часто барыги скупают дешёвые меда и впаривают даже знакомым под видом хорошего мёда от "родственника"! В основном пчеловоды имеющие небольшие пасеки! Очень важно, что небольшие, до 50 семей. Эти пчеловоды почти всегда честно расскажут о происхождении мёда, с каких медоносов собран нектар пчёлами и т.д.
И не у пчёловодов, а у самих пчёл!
...ваш Винни.
Арбитражный суд Москвы удовлетворил иск российского производителя соков Сады Придонья к экспертной организации НП Росконтроль о защите деловой репутации, говорится в решении суда.
Читать далее: http://rapsinews.ru/arbitration/20150608/273891401.html#ixzz5AfNRhG7xhttp://rapsinews.ru/arbitration/20150608/273891401.html#ixzz5AfNRhG7x
По сведениям информационного портала СБИС, НП "РОСконтроль" проиграло 100% судов в качестве ответчика. Однако раздела с опровержениями по требованиям судов на сайте, в отличие от черного списка, не видно. http://www.compromat.ru/page_36695.htmhttp://www.compromat.ru/page_36695.htm
Опять эта эта гопконтора учит у кого покупать, а кто не заплатил, того в чёрный список!
Ну так тема не раскрыта, нашли в банках с этим веществом мед или нет?
Статья - откровенный голимый вброс от человека, не разбирающегося в предмете.
"в них нашлись высокомолекулярные олигосахариды" - объясните мне, пожалуйста, то такое "высокомолекулярные олигосахариды"?
Высокомолекулярными могут быть полисахариды. Крахмал, гликоген и проч.
Олигосахариды состоят из малого количества моносахаридов (от 2 до 10 моносахаридов).
Сахар - это олигосахарид, который состоит из 2 моносахаридов - фруктозы и глюкозы.
Олигосахариды НЕ МОГУТ быть высокомолекулярными. Иначе - они уже не будут олигосахаридами.
Ты своими умными речами весь бизнес портишь этого говноконторе.
Ты не рефлексируй, ты распространяй!
Не, ну в проплаченной лаборатории, конечно, всякое сказать могут. Однако, они уж могли сообразить что-то более-менее научное, не режущее глаз знающим читателям.
В этом же случае - это откровенная реклама определённого продукта - мёда "Башкирские пасеки".
Вполне вероятно, что "росконтроль" даже не имеет никакого отношения к данному "исследованию". Да и "исследования" могло вообще не быть.
Говорю же - статья - откровенный голимый вброс.
главное во вбросе- " с ... тоже не всё гладко в России". больше никакой дополнительной информации, кто, где, когда, откуда, пруфы.
зы.Как, вы скулёжные либерасты задрали уже!
сайт, сцк хорошего настроения, блин.хуже "уха маццы"стали.
Ахрененно познавательный и информативный пост
реклама да и только - результаты экспертиз - в студию!!!
Никаких экспертиз, скорей всего, и не было.
Фраза "высокомолекулярные олигосахариды" тому подтверждение.
Этого не мог сказать эксперт из лаборатории.
Потому что НЕТ никаких высокомолекулярных олигосахаридов. Потому что олигосахариды - это априори, низкомолекулярные вещества.
Не читая пост за заголовок минус. За.е.б.а.ли уже, хомячье.
Вы так и голосование подсчитали,не смотря на бюллетени.)))
100500
При сегодняшнем уровне развития химии можно сделать мёд, который будет вкуснее натурального. Говорю как парфюмер.
С осторожностью читайте всякого рода сообщения, мнения, экспертизы от компании Росконтроль. Эта контора не имеет ни чего общего ни с государством, ни со стандартами, ни с экспертами...это частная контора созданная для пиара того, кто больше заплатит. Погуглите и вы поймете. что это за контора.
Какое счастье, что у отца моего товарища, своя пасека.
Очень часто ездим к нему помогать по хозяйству.
Батя очень много рассказывает про мед и как его подделывают.
Советы ниже - ф топку!
Подделать можно так, что х..й отличишь при покупке.
Ни на глаз, ни на цвет, ни на вкус.
Через неделю только даст осадок и горечь попрет.
какая экспертиза? После 90-х, года ГОСТы ликвидировали и ввели ТУ, все эти медки с сахаром стали нормой. Как и колбаса с черт знает чем внутри, разваливающаяся при минимальной темпратурном воздействии