10k
8 лет назад · 3 фото · 1110 просмотров · 16 комментариев
Курочка с яблочками - экспериментальный рецепт (3 фото + 1 видео)
Метки: #Еда #кулинария #курицы #эксперименты
Вы любите рождественскую индейку, фаршированную яблоками? Думаю, никто бы не отказался от этого блюда, даже несмотря на то, что Рождество далеко позади. Но вот готовить ее долго, да и дорого выходит. На такой подвиг можно пойти не чаще, чем раз в год.
На днях у меня возникла идея приготовить достойную замену этому знаменитому блюду, да так, чтобы получилось максимально дешево и просто. И для этого вполне сгодилась курочка и сушеные яблочки со своей дачи.
И все запечатлела на видео:
Рецепт приготовления для тех, кто не смотрит: Курочку промазываем специями со всех сторон и внутри тоже. Можно взять стандартный набор для курицы или хмели-сунели, чеснок. Майонезом смазываем только сверху, внутри не надо.
Даем постоять, промариноваться от пары часов до пары дней. Сушеные яблоки заливаем кипятком, даем размокнуть. Можно проварить немного, если сильно сушеные.
Фаршируем курочку яблочками и зашиваем нитками. Запекаем в духовке на 200 С 50-55 минут.
Нежная, сочная, ароматная птичка готова. Яблоки можно использовать как добавку к гарниру, если сушили без огрызков )
Итого обошлось блюдо в 130 руб: курица - 120 р (1,5 кг по 80 р) и 10 руб на специи, майонез и нитки. И минут 15 "потерянного" времени.
Начинающим хозяйкам хочу дать совет. Не бойтесь экспериментировать! Хорошее мясо ничем не испортишь, даже сушеными яблоками! )
Нежная, сочная, ароматная птичка готова. Яблоки можно использовать как добавку к гарниру, если сушили без огрызков )
Итого обошлось блюдо в 130 руб: курица - 120 р (1,5 кг по 80 р) и 10 руб на специи, майонез и нитки. И минут 15 "потерянного" времени.
Начинающим хозяйкам хочу дать совет. Не бойтесь экспериментировать! Хорошее мясо ничем не испортишь, даже сушеными яблоками! )
Метки: #Еда #кулинария #курицы #эксперименты
Из достоверных источников, это и есть рецепт отравляющего хим.вещества "Новичок", о котором твердят в Наглии и обвиняют Россию в отравлении на скрипалей.
массквичка-журноошлюшка прочитала в желтой газетке свой же репт
1.Курочка, яблочки, птичка... Детсадовцы рецепт писали?
2.Майонез - холодный соус, зачем его в духовку пихать??? Лучше взять растительное масло.
более того, майонез при нагревании распадается на свои ингредиенты и становиться вредным
и специи и майонез и нитки и всё это за десятку?Неверю.Если только это не наноспеции,нанонитки и наномайонез
не иначе - димон писал
"Хорошее мясо ничем не испортишь" )))))) кривыми руками и магазинным майонезом, очень легко.......
"...Курочка с яблочками - экспериментальный рецепт..."
Курочка. Яблочки. Автор, будьте последовательным до конца:
"Курочка с яблочками - экспериментальненький рецептик!" :)
блин вспомнил детство, когда батя курицу готовил, только вместо яблок рис и специи
С 90-х не ел такого.Все же с черносливом классика....
рецепд - в студию!!! ибо интересно, хотя и у самого уже десятка полтора скопилось. требую по причине собственной криворукости;)
Ну дык чего тут... Куру натереть солью, перцем, чесноком (всем, что нравится). Потом обложить (а еще лучше под кожу и внутрь) запихать чернослив (я его повдоль режу и мякотью к куриной мякоти). Ну и в духовку, на стандартное время/температуру.
Курица от чернослива вкус очень прикольный приобретает.
эх, сразу анеГдоД вспоминается)))
- скажите, зачем продают вазелин в продуктовом магазине?
- так без него яблоки гусю в задницу не запихать...
- вы приняты в наш ресторан!
[мат] стыд майонез и два дня, это что бы скрыть уже протухшую курицу?
это был сарказм школоты