10k
8 лет назад · 2 фото · 27558 просмотров · 94 комментария
Теперь я гречку готовлю только так! (2 фото + 1 видео)
Метки: #Еда #вкуснятина #греча #каши #кулинария
В очередной раз вернувшись от бабушки, дети попросили приготовить им гречневую кашу. Я этому очень удивилась, так как обычно они едят ее без удовольствия. Пришлось звонить старушке и выпытывать ее секрет приготовления обычной гречки.
Ничего хитрого в нем нет, но каша получается ароматная, рассыпчатая и очень вкусная. И теперь я поделюсь с вами ее рецептом.
Все показано на видео:
Гречку ядрицу промоем через сито, сольем лишнюю воду. Высыпем на разогретую сковороду, высушим помешивая, и слегка прокалим. Добавим немного растительного масла, и минут 7-8 обжарим на огне чуть выше среднего. Не забывайте помешивать.
Далее добавляем воду из расчета на 1 ст. гречневой крупы 2 ст. воды. Посолим, убавим огонь, закроем крышкой и оставим минут на 10-12.Дети у меня такую гречневую кашу заливают холодным молоком, и это блюдо идет "на ура" в любое время суток. А для взрослых я к гречке обжариваю лук, иногда с морковкой и даже грибами.
А вы как готовите гречневую кашу? Поделитесь своими секретами в комментариях.
© doche.ru
А вы как готовите гречневую кашу? Поделитесь своими секретами в комментариях.
© doche.ru
Метки: #Еда #вкуснятина #греча #каши #кулинария
В пароварке варю, потом добавляю масло. Вполне вкусно.
Не можно,а нужно добавить грибы!
Сосед Лёва сказал.
с вечера на завтрак..с утра на ужин:
заливаю хородной водой и оставляю. ( на 1-2 выше уровня крупы.
где-то вычитал, что при варке все полезности убиваются..)
на сковороде помешивая выпариваю лишнюю влагу и рассыпчатая гречка готова. потом хоть лучком жаренным, хоть мясом кусочками наполнить..
специи по вкусу..
Рецепт для ленивых: вечером заливаете гречку кипятком. Утром сливаете лишнюю воду и вуаля, каша готова! Муж ест с молоком и сахаром, я - с кинзой и колбасой.
Пробовала таким же образом заливать зелёную гречку - на вкус она мне больше понравилась, но возни с ней больше. Она очень мягкая, прям крошится, и промывать её потом надо очень долго. И стоит дорого.
Готовлю в мультиварке-скороварке. Всё ок. Лук жарю отдельно.
В России греча-второй хлеб.
Варю гречку в рисоварке. Добавляю жаренный лук и нарезанные вареные яйца. Очень вкусно.
Гадость какая..........
я так тоже готовлю...
только как вариант еще добавляю жаренные грибочки, тоже вкусно получается.
Гайки с шайбами обязательно добавлять? В каком количестве?
Диаметр, шаг резьбы на вкус влияют ?
А автору фото - за что "минус"?
Рецепт не понравился?
А гайка в пакете для чего? Суточная порция цинка и железа?
Производителя в студию, чтобы такое никогда не купить
Интернет ВЗОРВАН!
Оказывается в гречку можно добавить жареный лук! Или вывалить на сковородку с жареным луком.
А ещё (ЭТО ШОК!!!) можно холодную заливать молоком холодным.
Не удивлюсь, что через 10 лет учОные откроют, что её можно посыпать сахаром или добавлять масло!!!!
Заливаю водой 1к2,5 и после того как каша сварилась добавляю поджаренный лук с морковкой! Поскольку готовить стал лет с 55-ти (так сложилось) своими кулинарными приемами доволен! С голоду не помираю!
Просто варю. На воде.
Люблю так:
Обжариваю лучок, чесночок. Добавляю готовую(свареную кашу), перемешиваю и еще немножко "грею" на сковороде. Ну а после - гарнир+гуляш с подливкой.
Банально просто но изумительно вкусно
гарнир+гуляш с подливкой+ лучок, чесночок...по-моему, будет зашибись и без гречки.
Ну я гречку гарниром и назвал)
Автору спасибо! Воспользуюсь!