399k
8 лет назад · 21 фото · 108507 просмотров · 427 комментариев
20 национальных деликатесов, которые отважится попробовать не каждый турист (21 фото)
В кухне каждой страны есть особые деликатесы, которые у жителей других стран вызовут полное отвращение. Представляем 20 самых странных деликатесов со всего мира.
1. Smalahove - Норвегия
Запеченная баранья голова.
2. Basashi - Япония
Кусочки сырой конины, подаются с имбирем и соевым соусом. Это сашими, только не из рыбы, а из конины.
3. Chapulines - Мексика
Жареные кузнечики с перцем и специями.
4. Дуриан - Таиланд
Дуриан считается ценным фруктом, но его запах настолько отвратителен, что с ним не пускают в отели, магазины, такси и другие общественные места. По описаниям туристов, его запах напоминает "запах чеснока, тухлого лука, тухлой рыбы и канализации".
5. Zwiebelmettwurst - Германия
Сырая рубленая свинина с луком, выложенная на хлеб.
6. Cuy asado - Эквадор
"Куи асадо" - морская свинка на гриле.
7. Морское яйцо - Барбадос
Икра морского ежа. Ее можно пожарить, сварить, а также съесть в сыром виде с лимонным соком.
8. Гусеница мопане - Африка
Гусениц бабочки Gonimbrasia belina в Африке употребляют в пищу. Жареные или копчёные гусеницы считаются деликатесом и стоят в 4 раза дороже обычного мяса.
9. Balut - Филиппины
Развитый эмбрион утки в яйце. Продают его обычные уличные торговцы.
10. Arroz de cabidela - Португалия
Кролик или цыпленок, приготовленный в собственной крови с добавлением риса и уксуса.
11. Vegemite - Австралия
Вегемит - национальное австралийское блюдо, густая и очень солёная смесь из дрожжевой основы и овощей.
12. Butod - Малайзия
Личинки насекомых. Некоторые смельчаки едят их живыми.
13. Kercha - Алжир
Фаршированный овечий желудок.
14. Лягушачьи лапки - Франция
Известный французский деликатес обычно жарят с петрушкой и подают с чесночным соусом.
15. Soused Herring - Нидерланды
Селедка в сыром виде.
16. "Столетнее яйцо" - Китай
Яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси без доступа воздуха. Популярная закуска в Китае.
17. P'tcha - Израиль
Традиционное еврейское блюдо, приготовленное из ног телят (холодец по-израильски).
18. Flæskesvær - Дания
Зажаренная сушеная свиная шкурка, приготовленная с большим количеством соли.
19. Soondae - Южная Корея
Сундэ представляет собой кровяную колбасу. Популярная уличная закуска.
20. Surströmming - Швеция
Сюрстрёмминг - это консервированная квашеная сельдь, выдержанная около полугода. Запах, мягко говоря, специфический.
Метки: #Еда #блюда #в миру #деликатесы #национальная кухня #путешествия #разные страны #фото
пошли вы все на хер...
у нас сало и картошка лучше...
Очень даже вкусно.
Эээээ... А чё не так с жареной свиной шкуркой и кровяной колбасой?
кроме последнего, всё довольно съедобно, особенно холодец - чем он стремный?
Zwiebelmettwurst кушать можно, но желудок должен быть чуть крепче обычного, может пронести;)
Может все это и вкусно, но я бы не отважилась это есть.
А что не так с еврейским холодцом? Или свиные уши, которые в описании как свиная шкурка указаны?
икра ежа вкусно и полезно, скоро будем собирать ежиков на отливе
Половина вполне съедобна
Че-то вот я живу в Израиле, а нигде в продаже не видел холодца из телячьих ног. Нет, я думаю, что кто-то да готовит его в Израиле (а почему нет?), но так же я думаю, что не мало людей, которые готовят его и в Беларуси, и в России, и в Украине.
Вот что действительно больше израильское, так это какая-нибудь шакшука, фалафель, цимес и лейкех. Но не холодец=))
Многое вполне себе нормальные блюда. У нас в деревне и бараньи головы совсем недавно (в 70-х) готовили, только без глазиков :), сейчас просто овец практически не держит никто.
А крови так вообще ни грамма не пропадает и сейчас: и колбаса, и каша просто с кровью, с кровью мясом.
А всякие тухлые рыбы - это уже просто возникшие традиции, из-за отсутствия нормальных способов консервирования и сохранения, да еще и в соответствии с местной доступной живностью. А то, что их и сейчас едят, так это типа сохраняют традиции. Я же не пойду на работу в шотландской юбке без трусов, это неудобно и слишком экстравагантно и вызывающе. В в Шотландии такого человека на улице встретить - обычное дело, и никто пальцем не показывает.
Я вот вообще не понимаю, как можно было совсем не давно, в 20-м веке сидеть голодать после периодических нашествий саранчи? Это в южных областях России. Ну съела все саранча у тебя на поле, так ты ее жри, это же китайский рай, ведрами можно собирать.
ЭЭЭЭ.... Афффтор идиот? Блюдо из Германии ели у нас давно. "Куи асадо" - морская свинка на гриле- ну мясо и мясо. Вегемит - обычные гренки. За исключением икры ежа, гусениц (не кушал) и Surströmming (гадость) все съедобно и вкусно.
икра ежа (морского, но не всякого из них) - вполне популярная закуска на побережье.
Если икра рыб - деликатес, почему ежиную не попробовать? Небось вкусно.
Какое на куй Сундэ??? "Сундэ представляет собой кровяную колбасу. Популярная уличная закуска." Кровяную колбасу и сало всегда ели на Руси...Да и вообще почти все блюда оьычные - кроме гусениц да эмбрионов с тухлой селедко- это уж от нищеты едят да на островах всяких, где или водоросли или песок жри....На Руси, слава богу, еды вдоволь, хочешь мясо, хочешь овощи-фрукты....Не зря к нам все чуреки прутся на ПМЖ....
твою мать.... больше минуты открывал банку....
кстати, реально то ли банки такие стали делать, то ли ножи, но это атас полный обычным консервным ножом, купленным недавно, открывать современные консервы. С трудом нашел открывашку - крутилку нормального качества, три движения - банка вскрыта.
)) У нас старая советская)) с деревянной ручкой-работает еще))
вот да, старая советская режет норм
Старый конь борозды не портит!
теперь ясно, чем травить немца, да и любого другого. Видимо этих трех толстяков не убедила вонь из банки.
)) Шведам и Норвежцам по фигу!))
Нормально. половина из этого и без водки пойдет. остальное для особых гурманов.
Тут на днях мужики взрывчаткой закусили перепутав с колбасой.
Кроме насекомых и несвежих яиц все остальное очень даже съедобно.
Помню в детстве чингачгучили, вигвам построили. Бизона не нашли и роль дичи досталась лягухам- лапки на прутиках, очень вкусно.
а у нас холодец из свинных ног...какой ужас. Везде есть аналоги
Свинных... какой ужас.