399k
8 лет назад · 21 фото · 108507 просмотров · 427 комментариев
20 национальных деликатесов, которые отважится попробовать не каждый турист (21 фото)
В кухне каждой страны есть особые деликатесы, которые у жителей других стран вызовут полное отвращение. Представляем 20 самых странных деликатесов со всего мира.
1. Smalahove - Норвегия
Запеченная баранья голова.
2. Basashi - Япония
Кусочки сырой конины, подаются с имбирем и соевым соусом. Это сашими, только не из рыбы, а из конины.
3. Chapulines - Мексика
Жареные кузнечики с перцем и специями.
4. Дуриан - Таиланд
Дуриан считается ценным фруктом, но его запах настолько отвратителен, что с ним не пускают в отели, магазины, такси и другие общественные места. По описаниям туристов, его запах напоминает "запах чеснока, тухлого лука, тухлой рыбы и канализации".
5. Zwiebelmettwurst - Германия
Сырая рубленая свинина с луком, выложенная на хлеб.
6. Cuy asado - Эквадор
"Куи асадо" - морская свинка на гриле.
7. Морское яйцо - Барбадос
Икра морского ежа. Ее можно пожарить, сварить, а также съесть в сыром виде с лимонным соком.
8. Гусеница мопане - Африка
Гусениц бабочки Gonimbrasia belina в Африке употребляют в пищу. Жареные или копчёные гусеницы считаются деликатесом и стоят в 4 раза дороже обычного мяса.
9. Balut - Филиппины
Развитый эмбрион утки в яйце. Продают его обычные уличные торговцы.
10. Arroz de cabidela - Португалия
Кролик или цыпленок, приготовленный в собственной крови с добавлением риса и уксуса.
11. Vegemite - Австралия
Вегемит - национальное австралийское блюдо, густая и очень солёная смесь из дрожжевой основы и овощей.
12. Butod - Малайзия
Личинки насекомых. Некоторые смельчаки едят их живыми.
13. Kercha - Алжир
Фаршированный овечий желудок.
14. Лягушачьи лапки - Франция
Известный французский деликатес обычно жарят с петрушкой и подают с чесночным соусом.
15. Soused Herring - Нидерланды
Селедка в сыром виде.
16. "Столетнее яйцо" - Китай
Яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси без доступа воздуха. Популярная закуска в Китае.
17. P'tcha - Израиль
Традиционное еврейское блюдо, приготовленное из ног телят (холодец по-израильски).
18. Flæskesvær - Дания
Зажаренная сушеная свиная шкурка, приготовленная с большим количеством соли.
19. Soondae - Южная Корея
Сундэ представляет собой кровяную колбасу. Популярная уличная закуска.
20. Surströmming - Швеция
Сюрстрёмминг - это консервированная квашеная сельдь, выдержанная около полугода. Запах, мягко говоря, специфический.
Метки: #Еда #блюда #в миру #деликатесы #национальная кухня #путешествия #разные страны #фото
пошли вы все на хер...
у нас сало и картошка лучше...
Очень даже вкусно.
Эээээ... А чё не так с жареной свиной шкуркой и кровяной колбасой?
кроме последнего, всё довольно съедобно, особенно холодец - чем он стремный?
Zwiebelmettwurst кушать можно, но желудок должен быть чуть крепче обычного, может пронести;)
Может все это и вкусно, но я бы не отважилась это есть.
А что не так с еврейским холодцом? Или свиные уши, которые в описании как свиная шкурка указаны?
икра ежа вкусно и полезно, скоро будем собирать ежиков на отливе
Половина вполне съедобна
Че-то вот я живу в Израиле, а нигде в продаже не видел холодца из телячьих ног. Нет, я думаю, что кто-то да готовит его в Израиле (а почему нет?), но так же я думаю, что не мало людей, которые готовят его и в Беларуси, и в России, и в Украине.
Вот что действительно больше израильское, так это какая-нибудь шакшука, фалафель, цимес и лейкех. Но не холодец=))
Многое вполне себе нормальные блюда. У нас в деревне и бараньи головы совсем недавно (в 70-х) готовили, только без глазиков :), сейчас просто овец практически не держит никто.
А крови так вообще ни грамма не пропадает и сейчас: и колбаса, и каша просто с кровью, с кровью мясом.
А всякие тухлые рыбы - это уже просто возникшие традиции, из-за отсутствия нормальных способов консервирования и сохранения, да еще и в соответствии с местной доступной живностью. А то, что их и сейчас едят, так это типа сохраняют традиции. Я же не пойду на работу в шотландской юбке без трусов, это неудобно и слишком экстравагантно и вызывающе. В в Шотландии такого человека на улице встретить - обычное дело, и никто пальцем не показывает.
Я вот вообще не понимаю, как можно было совсем не давно, в 20-м веке сидеть голодать после периодических нашествий саранчи? Это в южных областях России. Ну съела все саранча у тебя на поле, так ты ее жри, это же китайский рай, ведрами можно собирать.
ЭЭЭЭ.... Афффтор идиот? Блюдо из Германии ели у нас давно. "Куи асадо" - морская свинка на гриле- ну мясо и мясо. Вегемит - обычные гренки. За исключением икры ежа, гусениц (не кушал) и Surströmming (гадость) все съедобно и вкусно.
икра ежа (морского, но не всякого из них) - вполне популярная закуска на побережье.
Если икра рыб - деликатес, почему ежиную не попробовать? Небось вкусно.
Какое на куй Сундэ??? "Сундэ представляет собой кровяную колбасу. Популярная уличная закуска." Кровяную колбасу и сало всегда ели на Руси...Да и вообще почти все блюда оьычные - кроме гусениц да эмбрионов с тухлой селедко- это уж от нищеты едят да на островах всяких, где или водоросли или песок жри....На Руси, слава богу, еды вдоволь, хочешь мясо, хочешь овощи-фрукты....Не зря к нам все чуреки прутся на ПМЖ....
)) У нас старая советская)) с деревянной ручкой-работает еще))
вот да, старая советская режет норм
Старый конь борозды не портит!
теперь ясно, чем травить немца, да и любого другого. Видимо этих трех толстяков не убедила вонь из банки.
)) Шведам и Норвежцам по фигу!))
Нормально. половина из этого и без водки пойдет. остальное для особых гурманов.
Тут на днях мужики взрывчаткой закусили перепутав с колбасой.
Кроме насекомых и несвежих яиц все остальное очень даже съедобно.
Помню в детстве чингачгучили, вигвам построили. Бизона не нашли и роль дичи досталась лягухам- лапки на прутиках, очень вкусно.
а у нас холодец из свинных ног...какой ужас. Везде есть аналоги
Свинных... какой ужас.