147k
8 лет назад · 7 фото · 30620 просмотров · 128 комментариев
Смертельно опасная еда, которую употребляют люди (7 фото)
Ты — это то, что ты ешь. Безусловная истина, знакомая всем с детства, и всеми же (ну практически) игнорируемая. Как многие могли заметить, вся еда делится на два вида: та, которая нам нравится с первого же проглоченного куска и та, к чему вкусу нужно долго привыкать, чтобы оценить его по достоинству.
В поисках этого самого приобретенного вкуса, некоторые отдельные представители человечества зашли, пожалуй, слишком далеко. Настолько далеко, что большинство людей покрывается холодным потом лишь при упоминании изобретенных ими деликатесов. И если обыкновенный фаст-фуд грозит разве что расстройством желудка, эта пища чревата куда большими неприятностями – вплоть до летального исхода. Don’t Panic собрал перечень самой опасной еды мира, которую, почему-то, продолжают употреблять люди. Будь осторожен.
Вино чайки
Кто сказал, что для приготовления вина необходим фрукты, ягоды или, на крайний случай, овощи? Инуиты — эскимосы родом из Канады, прекрасно обходятся и без них. Необходимо лишь отловить чайку и утопить в бочке с водой. Через несколько дней, в течение которых напиток настаивается на солнце, вино из чайки готово к употреблению. Тех, чей желудок справится с этим отвратительным на вкус и быстро опьяняющим пойлом, на утро ждет неприятный сюрприз: похмелье от него просто ужасное.
Кто сказал, что для приготовления вина необходим фрукты, ягоды или, на крайний случай, овощи? Инуиты — эскимосы родом из Канады, прекрасно обходятся и без них. Необходимо лишь отловить чайку и утопить в бочке с водой. Через несколько дней, в течение которых напиток настаивается на солнце, вино из чайки готово к употреблению. Тех, чей желудок справится с этим отвратительным на вкус и быстро опьяняющим пойлом, на утро ждет неприятный сюрприз: похмелье от него просто ужасное.
Фугу
Говорят, ужасно вкусная рыба. Ничем иным популярность опасного продукта объяснить просто невозможно. Фугу подается обязательно в сыром виде. Повар, допущенный к приготовлению рискованного блюда, должен в обязательном порядке пройти сертифицированные курсы. Обучение длится не меньше года. Внутренности рыбы содержат смертельный яд тетродотоксин — в 1200 раз токсичнее цианида. Умелый повар должен приготовить фугу таким образом, чтобы гурман ощутил на кончике языка легкое покалывание (остатки яда) и, в то же время, мог не волноваться по поводу возможного отказа своей нервной системы.
Говорят, ужасно вкусная рыба. Ничем иным популярность опасного продукта объяснить просто невозможно. Фугу подается обязательно в сыром виде. Повар, допущенный к приготовлению рискованного блюда, должен в обязательном порядке пройти сертифицированные курсы. Обучение длится не меньше года. Внутренности рыбы содержат смертельный яд тетродотоксин — в 1200 раз токсичнее цианида. Умелый повар должен приготовить фугу таким образом, чтобы гурман ощутил на кончике языка легкое покалывание (остатки яда) и, в то же время, мог не волноваться по поводу возможного отказа своей нервной системы.
Саннакчи
Вообще-то, саннакчи хве — всего лишь название блюда корейской кухни. Пробовать его рекомендуется только самым отчаянным европейским экспериментаторам. Гурману на широком блюде подается приправленный кунжутным маслом живой осьминог. Ну как живой — только что разрубленный на мелкие части. Его мускулы все еще сокращаются, даже у вас во рту и вполне могут привести к удушью. Последний такой инцидент произошел сравнительно недавно — в 2008 году.
Вообще-то, саннакчи хве — всего лишь название блюда корейской кухни. Пробовать его рекомендуется только самым отчаянным европейским экспериментаторам. Гурману на широком блюде подается приправленный кунжутным маслом живой осьминог. Ну как живой — только что разрубленный на мелкие части. Его мускулы все еще сокращаются, даже у вас во рту и вполне могут привести к удушью. Последний такой инцидент произошел сравнительно недавно — в 2008 году.
Хаукарль
Исландское национальное блюдо, представляющее собой ни что иное, как гнилое мясо гренландской полярной акулы. Правда, круто звучит? Да, мы тоже не уверены. В свежем виде употреблять мясо этой акулы вообще нельзя: у нее нет почек, поэтому вся туша содержит высокое содержание мочевины. Вот находчивые викинги и придумали рубить тушу на куски и закапывать в землю, недель на восемь. Мочевина, за это время уходит в землю, ну а что с мясом происходит — тебе лучше не знать. Если срок выбран неверно, и мясо не дошло (или наоборот, переспело в земле), то как минимум реанимация едоку обеспечена.
Исландское национальное блюдо, представляющее собой ни что иное, как гнилое мясо гренландской полярной акулы. Правда, круто звучит? Да, мы тоже не уверены. В свежем виде употреблять мясо этой акулы вообще нельзя: у нее нет почек, поэтому вся туша содержит высокое содержание мочевины. Вот находчивые викинги и придумали рубить тушу на куски и закапывать в землю, недель на восемь. Мочевина, за это время уходит в землю, ну а что с мясом происходит — тебе лучше не знать. Если срок выбран неверно, и мясо не дошло (или наоборот, переспело в земле), то как минимум реанимация едоку обеспечена.
Копальхем
Один из главных деликатесов и без того специфичной чукотской кухни. Обычный житель более низких широт не может не взглянуть на это блюдо без отвращения. Не лучше и способ его приготовления: голодавшего пару дней оленя (это необходимо, чтобы очистить его кишечник), заводят в болото, душат, чтобы не повредить шкуру и топят, полностью погрузив тушу в болотную жижу. Через пару месяцев деликатес готов, кушать подано! Если даже это не отбило ваш аппетит, вот еще один небольшой секрет этого блюда: съесть его, и не отравиться той концентрацией трупного яда, что содержится в полуразложившейся туше, могут лишь коренные жители севера. Для всех остальных это, скорее всего, станет последней трапезой в жизни.
Один из главных деликатесов и без того специфичной чукотской кухни. Обычный житель более низких широт не может не взглянуть на это блюдо без отвращения. Не лучше и способ его приготовления: голодавшего пару дней оленя (это необходимо, чтобы очистить его кишечник), заводят в болото, душат, чтобы не повредить шкуру и топят, полностью погрузив тушу в болотную жижу. Через пару месяцев деликатес готов, кушать подано! Если даже это не отбило ваш аппетит, вот еще один небольшой секрет этого блюда: съесть его, и не отравиться той концентрацией трупного яда, что содержится в полуразложившейся туше, могут лишь коренные жители севера. Для всех остальных это, скорее всего, станет последней трапезой в жизни.
Казу Марцу
Еще одно экстравагантное блюдо из нашего списка, чьей родиной являются не крайний Север и даже не известные своей экзотичной кухней страны Азии, а остров в Средиземном море – Сардиния. Чтобы правильно приготовить сыр казу марцу, изобретательные итальянцы селят в нем личинок сырной мухи. Червяки питаются сыром, отчего тот приобретает специфичный вкус и запах. Кстати говоря, подают этот сыр прямо с живущими в нем личинками, способными живьем попасть в желудок и развить там бурную деятельность, вызывая рвоту и боли в животе. Так что, если вы когда-нибудь отважитесь попробовать казу марцу, помните, что жевать его нужно как можно тщательнее.
Еще одно экстравагантное блюдо из нашего списка, чьей родиной являются не крайний Север и даже не известные своей экзотичной кухней страны Азии, а остров в Средиземном море – Сардиния. Чтобы правильно приготовить сыр казу марцу, изобретательные итальянцы селят в нем личинок сырной мухи. Червяки питаются сыром, отчего тот приобретает специфичный вкус и запах. Кстати говоря, подают этот сыр прямо с живущими в нем личинками, способными живьем попасть в желудок и развить там бурную деятельность, вызывая рвоту и боли в животе. Так что, если вы когда-нибудь отважитесь попробовать казу марцу, помните, что жевать его нужно как можно тщательнее.
Зачем это говнище пробовать? Пусть лучше наш борщ и рассольник с соляночкой попробуют и здохнут от отравления ))).
Погуглила вино из чайки. Все-равно непонятно, с чего это вода вызывает опьянение, если там неоткуда взяться спирту в такой концентрации, как в вине? Да еще и похмельный синдром. . Или же это что-то вроде отравления какими-нибудь трупными ядами?
Скорее всего, что это обычное отравление. Б.л.яя и вообще как можно такой напиток придумать?
Тьфу, чуть не блеванул
М-да.... такой фкусный завтрак блин.... Приятного аппетита
Есть ещё Байкальский омуль с душком, монгольская протухшая завяленная баранина.
ну он не опасный, просто противный по запаху...все хочу попробовать )
Банку в воде надо открывать...
Спасибо, поблевал!
Спасибо, теперь я поблевал!
You are welcome!
Ипать-тарахтеть.Неужели люди способны такое есть?
Где-то кому-то и окрошка чудовищным блюдом кажется )))
Окрошка-вкуснятина. Только квас должен быть на дрожжевой основе.
Я делаю на сыворотке кефирной. Творог получившийся тоже добавляю в окрошку.Попробуйте и оцените,она получается кисло-соленой...самое то жарким днем )))
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую.
Творог не весь добавляйте,по вкусу. У меня еще и на сырники остается )))
Спасибо.
Сюрстром - тухлая селедка из Швеции. Жесть...
Ну и немаловажен тот факт, что для храбрости, в нас сидело уже более ста грамм свойской самогоночки.
Я служил в Армии Советского Союза,и могу утверждать что кормили нас очень круто.
Самогоночка-это просто прелесть.
Когда у нас заканчивался КМБ, а дело было в лагерях, нас отправили в училище убирать столовую. Мы 17-18 летние пацаны так жрать хотели, что просто стали хавать холодный рис немытыми руками прямо из бака. А потом, в нарядах по столовой, приходилось мыть и убирать более "ароматные" вещи.
Представляете как может вонять 80 литровый бак для отходов, наполненный рыбьими головами и кишками, который простоял двое суток в тепле, по причине поломки автомобиля для вывоза отходов из столовой. А потом этот бак пришлось выливать в цистерну автомобиля и брызги с ошмётками попадали не только на одежду, но и в лицо.
Страшно представить.Это должно быть адское зловоние.
НЕ хачу мацу!
В список можно добавить и яйца по-китайски. Рецепт удивительно прост. Сырые куриные яйца закапываются в землю. И выкапываются уже в виде деликатеса через 20 лет! Приятного аппетита.
Есть еще круче. Яйца вымачивают в моче младенцев.Это оуительный деликотес у них.
в основном, помоешная еда какая-то - полуразложившаяся тухлятина с копошащимися личинками, ароматом смерти и канализации. для падальщиков.
Да уж это точно живу в Исландии уже много , и всё не решаюсь эту акулу попробывать. Хотя они её едят вместе с исландской водкой БРЕНИВИН .
Ну и попробуйте, потом расскажете.
Если жив останется
глянул на карту Исландии. как вы эти названия выговариваете? этож реально язык можно вывихнуть
Езжу туда раз в год на сезон подработать ) Скажу что акула это ппц какойто. Воняет она жутко. Еслиб не было рядом водки для того что бы отбить запах, думаю окочурился бы там :D Воняет будто этот кусок мяса залили мочой и оставили на 100 лет в банке мариноваться :DD Но для эксперимента стоит попробовать ) Я еще пробовал традиционную колбасу из крови поесть. Больше маленького куска не смог. Не помню как называется )
Исландский один из немногих языков планеты который дошёл до наших дней без значительных изменений. Я например в национальном музее Исландии спокойно читал манускрипты датированные 1685 годом. Идействительно очень трудный язык для произношения.
Какую акулу? Вот будет ЧМ 2018,я буду болеть за Исландию. Викинги там всем должны морду набить.Исландия FOREVER.
С голодухи можно все есть.
Был случай когда геологи потерпели крушение на вертолете и их сопровождавший ненец надыбал в ближайшем болоте копальхем и накормил их. В общем на утро живы оставались только двое, их спасли, помощь успела и откачали.
Ну тут недавно взрывчаткой закусывали, вроде живы остались.
Описан этот случай в книге Ломачинского Андрея "Рассказы судмедэксперта". Вчера как раз перечитывала
Фугу бы сожрал, остальное ипись оно в рот.
Да и она тоже...
Сблеванул