793k
8 лет назад · 2 фото · 13314 просмотров · 288 комментариев
В России могут запретить "ненастоящий сыр" (2 фото)
Все, что попадает под определение "сыроподобной продукции", может быть запрещено к производству и продаже.
Сыроподобные продукты могут практически целиком состоять из растительных жиров, в связи с чем их цена в 1,5-2 раза ниже стоимости настоящего сыра. При производстве таких изделий довольно часто используется пальмовое масло. Выпуск этой продукции регламентируется регулируется лишь требованиями специального техрегламента - они значительно ниже, чем государственные стандарты.
По сообщению РБК в 2017 году в Россию было ввезено более 150 тыс. тонн сыроподобной продукции на основе растительных жиров и молочной сыворотки. Для отечественных фермеров это обернулось тем, что они не смогли продать около 1,5 млн тонн сырого молока. Чтобы поддержать российских производителей, министр сельского хозяйства Александр Ткачев выступил на итоговой коллегии министерства с инициативой запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции и распространить ветеринарный контроль на ввозимые сыроподобные продукты.
Нынешней весной вице-премьер Аркадий Дворкович поручил Россельхознадзору, Роспотребнадзору и «Роскачеству» провести полную проверку молочной продукции по всей стране, однако о ее результатах еше не известно.
У нас и местные делают не сыр, а непонять что. Только цена на сыр напоминает
а потом удивляются чего у нас от рака умирают почти все к старости, так вы епт нефть жрете.
в этом продукте сыр только в корне слова сыроподобный))))
"Для отечественных фермеров это обернулось тем, что они не смогли продать около 1,5 млн тонн сырого молока "
это значит что У НИХ НЕ КУПИЛИ молоко, а оно в 3 раза дешевле у фермеров чем мы в магазине покупаем..пока не наладят нормальный технологии сбыта напрямую, минуя посредников, и не смогут нормально развиваться а у нас будет безумно дорогая молочка..
31р за литр у нас молоко, Челябинск
от 50р у нас молоко Санкт-Петербург
Будем покупать тот же сырный продукт, только в 2-3 раза дороже!
Раз покупают, значит, есть спрос...
Есть спрос - будет и предложение....
А что, год, два назад этой проблемы не было? Что мешает начать запрещать тогда?..... может потому что тогда ещё Ткачевым не был построен сыродльный заводик в краснодарском крае, и сия инициатива не более чем попытка расчистить себе поляну....
Как показывает практика, все эти запреты под видом заботы о здоровье граждан преследуют только одну цель - поднять свой бизнес. Посмотрите, кто владеет у нас крупнейшими производителями продуктов. Для людей же все запреты приводят только к тому, что дешёвые продукты исчезают, а те, что были дорогие - теряют в качестве.
Если бы заботились о гражданах, ввели бы соответствующую судебную практику - если на этикетке написано сыр, а внутри не сыр, я могу отнести его на экспертизу, а потом выкатить производителю иск на несколько миллионов рублей. И десятки надзорных ведомств не нужны и производитель не будет писать на этикетке одно, а внутрь класть другое.
Мрази производители уже забыли, что такое ГОСТ. Все делается по ТУ. А ГОСТ и ТУ это разные вещи.
Да и ГОСТы россейские отличаются от ГОСТов СССР.
Зачем запрещать-то? Достаточно заставить писать состав на ценнике, и при расхождении конские штрафы. В регионах не каждая семья может себе позволить покупать сыр по рублю за килограмм, пусть едят себе сырный продукт.
Колбасоподобная колбаса, молокоподобное молоко, сокоподобные соки... запретите всё это и тогда рассеется иллюзия дешевого и доступного продуктового изобилия. Ну а кто хочет пожить подольше, тому совсем в другие магазины и по другим ценам. Главное, что есть выбор!...))
Выбора НЕТ- там все те же продукты, только в три раза дороже!
забыл слово "Выбор" в кавычки поставить...)
Путин же сказал совсем недавно что "в пальмовом масле нет ничего плохого, оно полезное. Кушайте люди. Иначе молочные продукты будут слишком дорогие."
На деле называть сырами и сливочными маслами и другими продуктами они не имеют право, при использовании пальмовых масел.
В стране где нет пальм и где есть коровы и молоко - мы не можем себе позволить настоящие сыры и молоко?
Это звучит как бред. Кто-то нас хочет обмануть и уничтожить подделками продуктов питания.
Всегда люди пили молоко. Всегда продавали 3 литровые банки молока с огромным слоем сливом. Все делали 3 литровые банки настоящей сметаны, масло, сыры.
А теперь мы видим искусственные сыры и соевое молоко, сделанные неизвестно из какого масла, привезенное неизвестно откуда и в каком состоянии.
надо вообще запретить в России пальмовое масло,не только в сырных продуктах.
Пальмовое масло используется в кондитерке.(не как замена сливочного, а именно как пальмовое)
я за настоящий продукт!
Чтобы правительство, а тем более барыги росеюшки отказалось от денежных поступлений??? Да они, когда после крымняш, рубль упал, не смущаясь заявляли что ЗАРАБОТАЛИ на падении рубля!
Здесь не забота Ткачёва и прочих о народе, у желание убрать конкурентов. Поскольку родня и друзья Ткачёва в числе богатейших владельцев сельхозпроизводителей юга РФ.
И молоко ненастоящее запретить надо
Так, в тему:
Йух с ней с этой замазкой, которую продают под видом сыра. Мя больше напрягает, что продают воду вместо мяса. Кидаешь кусов мяса на сковородку, пол сковородки воды, а продукт съеживается до размеров спичечного коробка.
Неприкрытое мошенничество в промышленных масштабах. Где посадки, едридмадрид?!
Мясо должно ужариваться/увариваться, потому что оно само по себе частично состоит из воды. Вот примерные цифры:
Ужарка свинины = около 40%.
Ужарка говядины = 35-45%.
Ужарка баранины = около 45%.
Ужарка мяса кроля (крольчатины) = 25-30%.
Процент ужарки мяса птицы (курицы, индюка, утки) = 30%.
Ужарка рыбы = 20%.
Процент ужарки говяжьего языка = 35%.
Ужарка говяжьего сердца = около 45%.
Процент ужарки печени (свинной, говяжьей) = 30%.
Если у вас мясо уменьшается в весе в три раза, то это повод сменить продавца.
спасибо, но я не первый год на свете живу
Не первый, так не первый, но челябинские куры ужариваются строго по нормативу. Хотя внешне объем теряют весьма прилично.
так им - курам - куда еще ужаривацца , они от осенней радиации ужарились .
Зачем же ты спрашиваешь, где посадки, если знаешь про копеечные штрафы? Ты совсем [мат]?
Запретить-то могут, только вот никогда не будут этого делать!
Потому что в таком случае сыра на полках, будет в сотни раз меньше чем "при союзе"! Да и 99% производств придётся закрывать из-за банального отсутствия сырья.
Запретить то могут, но не станут.