130
8 лет назад · 1 фото · 978 просмотров · 12 комментариев
Яблочный пирог за 30 минут
Очень простой и вкусный яблочный пирог. С ним справится любой, даже тот, кто до сих пор не занимался выпечкой. При этом готовится пирог очень быстро, поэтому это отличный рецепт, «когда гости на пороге».
Ингредиенты
3 яблока;
3 яйца;
1 ст. сахара;
2 стакана муки.
К яблокам можно добавить щепотку молотой корицы по желанию.
3 яйца;
1 ст. сахара;
2 стакана муки.
К яблокам можно добавить щепотку молотой корицы по желанию.
Приготовление
Включить духовку на 210 градусов.
1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать дольками. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели, пока готовится тесто.
2. Яйца слегка взбить с сахаром.
3. Всыпать муку, все перемешать. Тесто получится жидким.
4. Выложить в форму яблоки и залить их тестом.
5. Выпекать первые 5-10 мин. на 210 град., затем убавить до 190 град. и запекать еще примерно 20-25 минут до готовности.
Пирог оставить в форме на 5 минут, прежде чем извлекать его.
Готовый яблочный пирог можно посыпать сахарной пудрой.
1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать дольками. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели, пока готовится тесто.
2. Яйца слегка взбить с сахаром.
3. Всыпать муку, все перемешать. Тесто получится жидким.
4. Выложить в форму яблоки и залить их тестом.
5. Выпекать первые 5-10 мин. на 210 град., затем убавить до 190 град. и запекать еще примерно 20-25 минут до готовности.
Пирог оставить в форме на 5 минут, прежде чем извлекать его.
Готовый яблочный пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Метки: #выпечка с яблоками #пироги #простой пирог #яблочный пирог
Есть одна тонкость: яйца взбивать с сахаром - они увеличатся в объёме. Чтобы объём не опал - муку добавлять постепенно и перемешивать аккуратно вилкой: тогда выпечка будет пышной. Сам на этом накалывался по первости.
А рецепт "как сварить яйцо" будет? Просто жуть как оригинально, взять рецепт шарлотки, пусть даже не с сайта, а из своей записной книжки, но такой, который любой дурак знает, и слепить пост.
Шарлотка, ты?
Рецепт из разряда: "А напомни-ка мне, как шарлотку делать?". Далее идут всевозможные уточнения на тему "смазать маслом форму", "муку всыпаем заранее просеянную" и т.д.
Шарлотка - это называется. Но, за напоминание - благодарность!
Как зачем? Карма мала, картинки и видео не вставишь, а до нужной комментами долго добирать. Вот и пилится пост на любую беспроигрышную тему: рецепт, котики или история про "деток".
А вы мессия, что ли? Сайтов с рецептами в интернете прорва, там этих шарлоток по 25 вариантов на каждом. Надо на "фишки" лезть, тут и так доморощенных кулинарных блогеров жопой жуй, и у всех рецепты, которые любой, кто мало-помалу готовит, знает наизусть.
Классическая шарлотка. Немного соды погашенной лимонным соком или уксусом, в качестве разрыхлителя, не помешают. И муки многовато. ИМХО.
Я вот тоже читаю и думаю: фиг оно будет жидким.
Нужно будет попробовать, я делал похожий на кефире и разрыхлителе (соде) но от его изжога((( соды по рецепту не видно значит и изжоги не будет.
Значит будет кирпич.
Вполне может быть, да так везде засада.