9k
8 лет назад · 3 фото · 7116 просмотров · 32 комментария
Трио - простой и вкусный солидный салат за 5 минут (3 фото)
В былые времена его продавали в маленьких рижских кафе, которыми был усеян старый город. Относительно недорогой и очень сытный салат был просто находкой для молодежи и студентов, так как для вторых блюд - средств не всегда хватало.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г ветчина
200 г сыр
200 г фасоль отварная
майонез
200 г ветчина
200 г сыр
200 г фасоль отварная
майонез
НАРЕЗКА
Интересное сочетание кубиков из трех основных ингредиентов дает интересное блюдо за очень короткое время. Наверное, в этом главное преимущество салата. Возможно его название в разных регионах повторяется, но ничего общего с салатом «Якутия» не имеет.
Все приготовление готовых продуктов заключается в ровной нарезке сыра и ветчины.
Поэтому указанное время проверено жизненным опытом.
Кубики должным быть примерно одного размера, как фасоль.
Это не то чтобы правильно, скорее сочетание и смешивание продуктов происходит лучше, если они одинаковые по форме.
Все приготовление готовых продуктов заключается в ровной нарезке сыра и ветчины.
Поэтому указанное время проверено жизненным опытом.
Кубики должным быть примерно одного размера, как фасоль.
Это не то чтобы правильно, скорее сочетание и смешивание продуктов происходит лучше, если они одинаковые по форме.
После нарезки и смешивания, салат можно заправить студенческим соусом - майонезом (по желанию), свежей зеленью (по желанию и наличию) и т.д.
Метки: #IrinaCooking #Еда #быстро #видео рецепты #кулинария #рецепты #салаты
сегодня (только что) попробовали с ребёнком (15 лет)...Но я немного усложнил рецепт - слегка пережалил ветчину с репчатым луком на подсолнечном масле. Вкусно и питательно...а, и да, красную фасоль купил в собственном соку уже готовую..
спецом указал возраст, ибо ожидал подобных упрёков..."Скормить"..- это рыбам скармливают...
Ну и потом, не думайте, что там было ведро масла и майонеза. Всё в меру и это не повседневное блюдо - раз в полгода можно
Уже лет 10 его ем, тока вместо сыра надо консервированые ананасы положить. ВЕСЧЬ!
Не знаю, конечно, но салат выглядит не совсем аппетитно. Но это мое мнение.
пять минут? отварная фасоль?
с таким подходом любой салат делается за пять минут, если предполагать, что нужно только перемешать и посолить
фасоль из банки. Не припомню, чтобы последние 25 лет кто-то варил фасоль.
значит- не всегда пишут, надеются на фантазию. Не написано же, "майонез в пакетике из магазина"?
повторю, для тех кто на бронепоезде - в рецепте явно прописана "фасоль отварная"
друг мой, а в банке она какая?
в банке она - баночная/консервированая/тушеная - а если в рецепте пишут отварная - значит ее нужно варить - что вы демагогией занимаетесь?
ок:) но справедливости ради- перед консервированием ее варят. Значит- отварная.
Ветчина, сыр, эх не те студенты пошли!
Вместо сыра добавляю огурец. Очень вкусно
Салат "Музыкальный":)
<< Интересное сочетание кубиков из трех основных ингредиентов >>
Иргредиентов четыре. Следовательно, либо фасоль, либо майонез нарезаются кубиками. Действительно, интересный рецепт.
Сегодня попробую нарезать майонез кубиками =))))
А завтра фасоль?
Майонез надо заморозить и можно нарезать кубиками
Пфе! Банка фасоли в томатном соусе, пакет ржаных сухариков к пиву, майонез. Фасоль открыть и слить соус в чашку, сухарики смешать с фасолью, соус смешать с майонезом. Полить томатно-майонезной заправкой перед подачей на стол - чтобы сухарики не развезло в кашу.
Привет из 90-х.
я ещё к этому добавляю банку кукурузы и пару-тройку зубчиков чеснока выдавить - получается объедение!
Вы тогда тоже пытались из минимума сделать максимум, да ещё и при тотальном отсутствии финансов?
Да мы и сейчас этим балуемся, когда надо на "скорую руку" перекусить вкусно и сытно :) Из того что есть :)
В данном случае причина не важна... )))
Ел я такой салат в былое советское время. Кстати отличная закуска. Хорошо, что напомнили нужно будет приготовить.
Согласна!
А почему с зелеными помидорами? С обычными - да, царская еда... А с зелеными - никогда не пробовала)
не знаю , традиция :) какие на огороде нашел из таких в первый раз и сделал , полузрелые а не совсем зеленные конечно :) не мягкие а с хрустинкой
Вот обязательно в этом году попробую))) У нас частный дом, помидорки в тепличке свои)