9k
8 лет назад · 3 фото · 2193 просмотров · 19 комментариев
Мексиканский ужин за 30 минут (3 фото + 1 тянучка + 1 видео)
Не обязательно ехать за мексиканской кухней в Америку. Яркое красивое горячее и острое мексиканское блюдо можно легко приготовить дома. На мой взгляд, здесь трудно найти вредные продукты.
КРАСИВЫЙ УЖИН ЗА 30 МИНУТ
Рецепт мексиканского ужина:
500 г курица (говядина или фарш)
250 г длинно зернистый рис
300 мл вода
200 г консервированная красная фасоль
150 г консервированная кукуруза
1 луковица
1 свежий сладкий перец
1 свежий острый перец
2-3 ст.л. томаты в собственном соку
2-3 зубчика чеснока
1/3 ч.л. острый молотый красный перец
1/3 ч.л. черный молотый перец
1 ч.л. молотая паприка
500 г курица (говядина или фарш)
250 г длинно зернистый рис
300 мл вода
200 г консервированная красная фасоль
150 г консервированная кукуруза
1 луковица
1 свежий сладкий перец
1 свежий острый перец
2-3 ст.л. томаты в собственном соку
2-3 зубчика чеснока
1/3 ч.л. острый молотый красный перец
1/3 ч.л. черный молотый перец
1 ч.л. молотая паприка
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ПОДГОТОВКА
Все острые ингредиенты в этом блюде регулируйте по своему вкусу.
Мясо мелко нарезать.
Рис хорошо промыть до прозрачной воды.
Средним кубиком нарезать лук.
Чуть крупнее сладкий перец.
Измельчить острый перец.
Мясо мелко нарезать.
Рис хорошо промыть до прозрачной воды.
Средним кубиком нарезать лук.
Чуть крупнее сладкий перец.
Измельчить острый перец.
В сковороде разогреть масло и быстро обжарить мясо до изменения цвета.
Добавить лук, выдавить чеснок.
Сюда же добавить сладкий и острый перец.
Обжарить еще минуту.
Добавить соль и все приправы.
Дальше томаты в собственном соку, кукурузу, фасоль, промытый рис и 300 мл воды или бульона.
Все перемешать и довести до кипения.
Добавить лук, выдавить чеснок.
Сюда же добавить сладкий и острый перец.
Обжарить еще минуту.
Добавить соль и все приправы.
Дальше томаты в собственном соку, кукурузу, фасоль, промытый рис и 300 мл воды или бульона.
Все перемешать и довести до кипения.
Сделать минимальный нагрев, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Проверить рис на готовность и можно выключать.
Если рис жестковат, оставить нагрев еще на 5 минут.
Проверить рис на готовность и можно выключать.
Если рис жестковат, оставить нагрев еще на 5 минут.
А точно за мексиканской(!) кухней в америку ехать надо? Мне казалось надо в Мексику... Ну ладно, допустим автор имел ввиду континент. Но фразу "трудно найти вредные продукты" я не понял...
Блин,сам готовить не умею,но всегда интересно смотреть рецепты)
Выглядит вкусно. Но блин, не накладывайте вы в такие тарелки, эстеты едрить.... Там же на две ложки.
А я если это захочу пойду в магазин и куплю смесь мексиканскую в замороженном виде (только мясо оделено покупать нужно).
Вариант плова, главное красиво всё представить.
За настоящей мексиканской кухней надо ехать в Мексику. Даже в штатах нет нормального мексиканского ресторана, что бы вам не говорили.
При чем тут штаты? Про них ни слова не было. Где Мексика находится, алё?
Я сегодня один, кто еще не набухался?
Какие консервы?Дебил, прочитай первое предложение.
О, нервы сдают? Зацепило, что ткнул носом в незнание географии? Плакать не начнешь, обиженный?
Дебил, тебе еще раз говорю, прочитай первое предложение :) ты видишь слово Америка? Так вот это и ответ на твое замечание.
Ты мне надоел, иди на .хуй !
Дол.боеб, следи за языком. Твой ник оправдывает твое поведение.
Оскорблять начал ты, так что .ебало свое прикрой, обмудок и прежде чем быковать, обдумывай свое поведение.
Дерзкий и смелый? Ну оставь мне свой телефон, посмотрю какой ты бл.ядь дерзкий в жизни.
+7 (3902) 21-55-80
А что вайбер или whatsapp западло поставить что ли?
Не юзаю и в сетях меня нет. Я старый пердун и новые технологии не для меня.
Три дня тишины...
Мир, так мир. Загоняю свой ТБ-1 обратно в сарай.
Удачи тебе с мексиканской хукней.