9k
8 лет назад · 2 фото · 1351 просмотров · 11 комментариев
Скороспелые блины пухлячки на сметане - простой рецепт (2 фото + 1 тянучка + 1 видео)
Блины на сметане по быстрому проверенному рецепту можно приготовить за считанные минуты. За счет смеси муки и геркулеса эти бездрожжевые пухлячки получаются нежными сытными и необыкновенного вкуса. Несмотря на свою толщину, блины пропекаются очень хорошо.
БЛИНЫ НА СМЕТАНЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г пшеничная мука
100 г овсяная мука или молотый геркулес
250 г сметана
100-150 мл горячая вода
1 шт. яйцо
2 ч.л. сахар
2 г соль
2 г сода
100 г пшеничная мука
100 г овсяная мука или молотый геркулес
250 г сметана
100-150 мл горячая вода
1 шт. яйцо
2 ч.л. сахар
2 г соль
2 г сода
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ТЕСТО
Из муки, геркулеса, яйца, сахара, соли и сметаны замесите однородное густое тесто.
Соду разведите в горячей воде и смешайте с тестом.
Соду разведите в горячей воде и смешайте с тестом.
СКОРОСПЕЛЫЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ
Блины пеките сразу на хорошо разогретой сковороде, обжаривая с двух сторон до румяного состояния.
Подавайте блины с медом или сметаной. Приятного аппетита!
Подавайте блины с медом или сметаной. Приятного аппетита!
Метки: #IrinaCooking #Еда #бездрожжевые блины #блины на сметане #видео рецепты #кулинария #рецепты
на соде - гамно
Вы меня извините, но для скороспелых, они слишком толстые! Это больше на большие оладьи похоже.
Удивительно, но печь ТОНКИЕ блины умеют далеко не многие. Автор, а вы умеете? Рецепт в студию - и куча народа вам скажет спасибо. А "пухлячков" налепить - это любой может.
Если чего, то и моя жена, и я сам , мы умеем. ;)
у меня тонкие блины получались на чугунной сковороде на газе -на воде ))))))))Это были реально тонкие , а обычные - тесто по консистенции должно быть как 1 процентный кефир...
Какие проблемы, набираете в Яндексе: "блины заварные на кефире или молоке тонкие с дырочками" и вперёд.
Да никаких проблем! Просто почему-то куче народу ни яндекс, ни гугл не помогают. Ну не получаются у них тонкие блины!!! :)
У меня получаются.
Вот это отличный способ! Именно такие и делаю! И всем советую!
Оригинально. Надо попробовать)