2k
8 лет назад · 5 фото · 2121 просмотров · 12 комментариев
Красный пицца соус. Идеально!!! (5 фото)
Привет всем. Готовим сегодня Идеальный красный пицца соус. Пицца выходит крутая!
Ингредиенты:
Для красного соуса :
Томаты - 600 гр.
Болгарский перец - 2/3 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Соль - 1/2 ч.л.
Оливковое масло - 5 крышечек
Черный перец - 1/4 ч.л.
Орегано - 1,5 ч.л.
Базилик свежий - 5 листиков
Томаты - 600 гр.
Болгарский перец - 2/3 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Соль - 1/2 ч.л.
Оливковое масло - 5 крышечек
Черный перец - 1/4 ч.л.
Орегано - 1,5 ч.л.
Базилик свежий - 5 листиков
Приготовление:
1. Нарезаем произвольно томаты (если они у вас уже не протерты), перец; чистим чеснок, все всыпаем в кастрюлю.
2. К овощам добавляем томаты, орегано, базилик, щепотку соли. Все взбиваем блендером до однородной массы.
3. Добавляем свежемолотый перец и оливковое масло.
4. Вывариваем соус до нужной консистенции. Вообще вываривают примерно 15-20 минут, до среднего состояния.
ВИДЕО РЕЦЕПТ - https://www.youtube.com/watch?v=ttU-Lb2a-GU
Ваш отличный красный пицца соус готов! Его можно использовать не только для пиццы, но и для любого блюда. Приятного аппетита.
Кому нужны такие элементарные "рецепты"? Мальчикам, которым пришлось выехать из маминой квартиры?
томатная паста с травами и специями? ну аху.....ь теперь, завтра на черную корочку чеснок и масло положи, и пост запили, мегаитальянские тосты.....
Молодец! Браво! Смотрел твои первые выпуски - ты растешь! Уже гораздо лучше!
Конечно стоит поработать со сленгом. Все равно не весь скрипт идеально написан - ошибаешься, оговариваешься, запинаешься. Пиши слово в слово и читай, если не можешь выучить. Лучше делай много коротких кадров, потом смонтируешь как надо. Но зато эти кадры будут все четкие и без оговорок
Зачем, нет вот так лучше
ЗАЧЕМ писать Оригано?! Пишите Душица !
Вы же не пишите вместо чеснока и базилика гарлик и бэзил !
Какая еще душица, весь мир знает орегано как орегано.
Орегано это ДУШИЦА .
Интернет как бэ у всех под рукой. ...
Ну а то что у каждой травы есть английское/финское/французское и проч название, так это как бэ естественно.
Или че? Орехано это круто а наша обычная душица не так звучит , да ? да еще и сопзу становится понятно , что в тесто сия трава на любителя -ну как например амеры мясо с вареньем едят , так и эта ваша оригана. Все с ней чай пьют одни амеры в пиццу пихают.
ДУШИЦУ можно найти только в поле. А когда люди пойдут в магазин и станут там искать душицу - они ничего не найдут.
Для кого рецепт делаем-то? Для людей или для себя?
Да не найдут потому что
а) у нас душицу в аптеке продают (как и прочие травы)
Б) потому что на складе какого нибудь ипешничка , сидят так же грамотеи и штампуют всю эту орегану , как в 90е лишь бы на заХраничый манер.
Почему приправы продают в аптеке?
Потому что приправы это езе и просто травы. И почти любые из них можно приобрести в аптеке. Ту же душицу например - кстати лучшего качества объема и консистенции . Как и всякие мяту чабрец/тимьян , розмарин,укроп , тмин и проч и проч
Обычно человек не ходит в аптеку за едой.
научное название Origanum vulgare. кстати на многих языках славянской группы звучит приближенно к научному. наверняка вы один из тех кто, Ranunculus называет куриной слепотой :) даже не лютиком))