7k
8 лет назад · 1 фото · 680 просмотров · 9 комментариев
Ленивый лимонный поссет. Сладкоежки будут довольны!
Лимонный поссет – это отличный вариант летнего освежающего десерта. Я предлагаю совсем ленивый способ его приготовления. Этот десерт просто находка для сладкоежек, сладко, нежно, вкусно и очень быстро. Те, кто не очень любит сладкие десерты, может добавить пару ложек лимонного сока, что добавит в него приятную, ароматную кислинку.
Ингредиенты:
Желе лимонное – 1 пак. (90 г)
Сгущенное молоко – 1 бан. (380 г)
Мармелад – для украшения
Мята – для украшения
Вода – 250 мл
Сгущенное молоко – 1 бан. (380 г)
Мармелад – для украшения
Мята – для украшения
Вода – 250 мл
Процесс приготовления:
Метки: #Видео #Еда #десерты #кулинария #лимонный десерт #поссет #рецепты
Какой это поссет? Ну сколько можно издеваться над названиями блюд? То молочное желе называет суфле, то вот это поссетом. Вот что такое поссет:
По ссет (англ. posset, иногда англ. poshote, poshotte) традиционный британский горячий напиток из молока, створоженного вином или элем, часто с пряностями. Напиток был популярен на протяжении столетий вплоть до XIX века. Горячий поссет пили при простуде и гриппе.
Поссетом иногда называют современный десерт, похожий на силлабаб взбитый в пену холодный сладкий напиток из молока с соком лимона.
все манипуляции над сгущенкой считаю извращением. Кроме добавления в нее сухого какао
в сгущенку только печеньки макать! все остальное от лукавого!
были времена,когда ребенку конфет не на что было купить,выручала сгущенка с военных складов и завалявшийся какао порошок "золотой ярлык". на полбанки мешал чайную ложку,засыпал крошку печенья и давал сыну. Ему 22 года, а привычка хавать сгущенку с какао не прошла..
у меня старшая сеструха такие шарики катала, только добавляла растопленое сливочное масло... объедение! но много не съешь, сытное очень :)
пошел делать)))
дашь попробовать? когда тесто замесишь поставь в холодильник, застынет катай шарики или колбаски (кубики, пирамидки...), но проще трепать ложкой
Ну.. буду знать, что бодяженное сгущенкой желе называется поссет.