793k
8 лет назад · 3 фото · 5183 просмотров · 27 комментариев
Вот это поворот: молоко тараканов оказалось полезнее коровьего (3 фото + 1 видео)
Ученые нашли удивительный аналог привычному продукту. Производит его живородящий таракан, который водится на Гавайях и других островах Тихого океана. "Молоко" этого насекомого содержит больше белка и сбалансированнее по составу, чем то, что мы привыкли пить по утрам. В общем, приятного аппетита!
В рамках специсследований ученые изучили тараканожука Diploptera punctata - это насекомое яйцеживородящее и выкармливает потомство кристаллическим "молоком". В составе этого продукта обнаружены белки, жиры и углеводы в уникальной пропорции, которая обеспечивает в три раза больше энергии, чем самое полезное молоко из тех, что мы привыкли пить. Отчет об исследовании и состав кристаллического "молока" можно увидеть, пройдя по ссылке.
Diploptera punctata
Процесс извлечения этого продукта довольно сложен, но после опубликования статьи о его составе, несколько корпораций, производящих продукты питания, готовы вложить немалые средства в эту нишу. В частности, компания Gourmet Grubb, стала одной из первой, кто рискнул заняться разведением тараканов для получения молока.
Также параллельно идут исследования, которые позволят получить эти кристаллы in vitro - в этом случае, процесс выработки молочных продуктов заметно ускорится и будет более финансово эффективным.
Также параллельно идут исследования, которые позволят получить эти кристаллы in vitro - в этом случае, процесс выработки молочных продуктов заметно ускорится и будет более финансово эффективным.
Специалисты этой компании утверждают, что содержание насекомых, а также полный цикл производства продуктов из них, дешевле и экологичнее, чем выращивание коров на фермах. И эти соображения уже мелькали, когда речь заходила о насекомых в качестве источника полноценного белка. Спекуляция на этой теме продолжается.
И если тенденция сохранится, наливая себе поутру молока из пакета, не забывайте обратить внимание на его происхождение - не тараканье ли?
И если тенденция сохранится, наливая себе поутру молока из пакета, не забывайте обратить внимание на его происхождение - не тараканье ли?
Метки: #Diploptera punctata #Ynews #cockroach milk #молоко #открытие #тараканы
А у блох молоко ещё более питательное :)
Молоко клопов еще полезнее
Говорят, рестораны азиатской кухни за литр тараканьего молока 5000р. платят.)
А много-ль таракан даёт молоко? - Не выдоишь за день, устанет рука
какая-то несусветная чушь
Это ж что за убойная "трава" такая, что после неё таракана подоили?
Как в романе Чайна Мьевиля "Вокзал на затеряной улице" есть там такие мотыльки, только их "молоко" продавали как дурь.
Приходится их доить в рыцарских доспехах. Эти падлы задними копытами раздирают доильные аппараты вдребезги. Но они разрешают отсасывать.
Представляю себе резюме работника компании по производству тараканьего молока - Оператор машинного доения тараканов.
шо? какая мерзость...
а че, натуральное молоко коровье не канает уже??? или не модно???Все подорвали свои задницы и марш на дойку тараканов!
Ну все, теперь точно с голоду не подохнем!
о ням ням .
фу, нахрен, сами пейте...
напомнило крысиную молочную ферму из "Симпсонов"