9k
8 лет назад · 2 фото · 9494 просмотров · 17 комментариев
Жареные бутерброды с луком - быстрая горячая закуска (2 фото + 1 тянучка + 1 видео)
Никогда бы не подумала, что бутерброды с луком очень понравятся моим детям, но это так. Если не говорить о том, что они с луком, не все и догадаются. Это очень просто, быстро и интересно.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЛУКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
мука 1 ст.л.
хлеб 3 куска
соль щепотка
перец по вкусу
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
мука 1 ст.л.
хлеб 3 куска
соль щепотка
перец по вкусу
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ЛУКОМ ВНИЗ
Мелко нарежьте репчатый лук.
Смешайте яйцо с мукой нарезанным луком, солью и перцем.
Предварительно разогрейте сковороду.
Добавьте немного растительного масла.
Намажьте смесью хлеб и аккуратно выложите бутерброд на сковороду луком вниз.
Смешайте яйцо с мукой нарезанным луком, солью и перцем.
Предварительно разогрейте сковороду.
Добавьте немного растительного масла.
Намажьте смесью хлеб и аккуратно выложите бутерброд на сковороду луком вниз.
ОБЖАРИТЬ С ДРУГОЙ СТОРОНЫ
Обжарьте на разогретом масле с двух сторон до румяности.
Снимите со сковороды на бумажное полотенце, что стекло лишнее масло.
Приятного аппетита!
Снимите со сковороды на бумажное полотенце, что стекло лишнее масло.
Приятного аппетита!
блин...
Отрезаешь ломоть хлеба, в середине убираешь мякиш диаметром с желток или чуть больше. Обжариваешь с одной стороны, потом перевёртываешь и в середину одно яйцо кидаешь, после переворачиваешь и дожариваешь так, чтобы в середине в всмятку было яйцо. После на тарелку, солишь, посыпаешь чем угодно. Вкусно!
если убрать хлеб - получатся т.н. луковые котлеты...
А я часто нечто подобное делаю, только вместо лука кладу всё что технически можно положить и пожарить.
хм.. добавьте ещё молока, яйцо, муки, хлеб не надо, и получите блины с припеком. гораздо вкуснее!
Супруга делает : Вместо лука картошку на терке. Сверху майонез с чесноком и солёные огурчики...Очень вкусно :)
...и без хлеба
как то угостили понравилось. жареный лук, приготовленный так как мы все жарим картоху
я предпочитаю в варианте - сыр, лук, яйцо
Место муки, можно манку, тоже хорошо.
В моем варианте масла не впример меньше, не люблю пропитанным маслом хлеб, жирно слишком
Обжарьте хлеб с 2х сторон, разбейте яйцо на сковородку и накройте хлебом. Аккуратно лопаткой подгребите выползающее яйцо из под хлеба. Когда будет готово, снимите и посыпьте ( много) мелко нарезанным луком. Сверху посолите и обильно поперчите ( лучше если через мельницу перчить крупным помолом, вкуснее имхо)
Люблю повеселиться, особенно пожрать. В закладки.
Пойду попробую сделать
Или же приготовьте омлет с луком, и подайте его на свежеподжаренных тостах.
по мне так это намного быстрее и вкуснее
На вкус и цвет-все маркеры разные.