841k
8 лет назад · 18 фото · 9363 просмотров · 30 комментариев
17 деликатесов, которые ты вряд ли рискнешь даже попробовать (18 фото)
В каждой стране есть свои национальные кушанья, которые остальной мир не особо понимает. Вот 17 ярких примеров.
И да, этот пост может отбить аппетит. Не смотри его перед ужином, смотри его перед сном! Некоторые фото можешь даже распечатать и повесить на дверцу холодильника.
1. Skjelte, Норвегия. Фактически это тушеная овечья голова. Говорят, что самое вкусное — глаза
2. Chapulines, Мексика. Всего лишь жаренные сверчки
3. Дуриан, Таиланд. Очень пахучий, но очень вкусный фрукт. Ой, мы сказали "пахучий"?! Мы имели в виду — ВОНЮЧИЙ!
4. Zwiebelmettwurst, Германия. Сырая рубленая свинина (или колбаса из нее) с луком
5. Cuy asado, Эквадор. Морская свинка-гриль
6. Морское яйцо, Барбадос. На самом деле это икра морского ежа, потому что икра — это единственная съедобная часть морского ежа. Можно варить, жарить или поедать сырой с лимонным соком
7. Balut, Филиппины. Мы просто осторожно скажем, что это развитый эмбрион утки — одно из популярных блюд местной уличной кухни
8. Lutfisk, Скандинавия. Дословно — "рыба в щелочи". Рыба высушивается, помещается в щелочь, а затем вымачивается в воде, приобретая... интересный вкус в процессе
9. Arroz de cabidela, Португалия. Кролик или цыпленок, сваренный в собственной крови с добавлением риса и небольшого количества уксуса
10. Vegemite, Австралия. Концентрированный экстракт дрожжей. Черный и ужасно соленый
11. Butod, Малайзия. Личинка. Особенно смелые личности едят их живыми
12. Kercha, Алжир. Фаршированный овечий желудок
13. Лягушачьи лапки. Их обычно жарят с петрушкой и подают с чесночным соусом. Говорят, что на вкус они нечто среднее между цыпленком и рыбой
14. Salmiakki, Финляндия. Соленая лакрица
15. Flæskesvær, Дания. Зажаренная до хруста сушеная свиная шкурка с небольшим количеством жирка и большим — соли
16. Soondae, Южная Корея. Несмотря на ужасный вид это всего лишь старая добрая кровяная колбаса
17. Surströmming, Швеция. Рыба, которая подвергалась разложению на протяжении полугода. Соли в ней ровно столько, чтобы не начала гнить. Говорят, что запах... специфичен
Метки: #Еда #Закуски #в миру #вкусно #гурманы #деликатесы #на любителя #пища
Из всех подборок: "Вы бы никогда не решились..." - эта, самая вкусная. Плюсую)))
Прогресс на лицо. Предыдущий раз это постили всего лишь два месяца назад.
Одно и тоже,каждый месяц.
Жуков, тараканов и всяких разных гусениц/личинок азиаты не едят, я со многими разговаривал и все как один говорят : пока все думают что мы едим эту ерунду, мы будем кормить этим туристов . . . Вот оно че
Аппетит разыгрался от вида еды...
Хорошая кровяная колбаса - и в России не экзотика. А лягушачьи лапки на гриле да под пивко в Камбодже - очень даже хорошая закусь.
Skjelte, Zwiebelmettwurst, морское яйцо, Lutfisk, Arroz de cabidela, Vegemite, Kercha, лягушачьи лапки, Salmiakki, Flæskesvær, Soondae - вполне нормально. Солёную лакрицу регулярно знакомые привозят из Дании.
Лакрица на любителя. И я - любитель. ;)
Кроме балута все норм.
Нормальная такая варенная баранья голова. Из вкуснейшего - мозг и язык. Дуриан тоже норм. И лягушка. Лягушка вкусная.
Большую часть из списка пробовал. Вполне съедобно, а кое что и вкусно.
Вот сколько смотрю эти эксперименты по поеданию сюрстремминга, всегда один и тот же вопрос, а есть видео, где сами шведы его поедают с удовольствием?
Такой ритуал подготовки получился, пока смотрел, у самого слюнки потекли. Радует через монитор запах не чувствуется.
Zwiebelmettwurst под водку супер!
да много что вполне сьедобно
Если еще рюмку налили под закусон))
Что то и без рюмки прекрасно идет. Дуриан, как по мне, так вкуснейший фрукт практически без того ужасного запаха, который ему приписывают...
половину блюд бы схомячил
Почти все бы сожрал.
совершенно не понимаю что экзотического в номере 15? думаю классно под пиво пойдет.
Лягушки - отличная штука.
как дети, ей Богу.
на неделе нормально слопал всю банку, малость есть запах, но по вкусу вполне с пивом и варенной кортошкой. чуть острее чем килька в винном соусе.
А чем пахнет то? На что похоже?
На 3,14зду цыганки, которая полгода не подмывалась, потому что просто с тухлой сельдью сравнить не правильно, она пахнет по сравнению с сюрстреммингом. Обоняние у всех разное, может товарищ работает в жкх?
Я читал, что какое то подобное блюдо есть у чукчей, ненцев и прочих якутов. Но там есть надо было с заткнутым носом. На вкус вроде как обалденное, но стоит почувствовать запах - проблюёшься до кишок.
Сюрстрёмминг, сюрстрёмминг. А у нас на Севере это называется поморский посол.
П.С. думаете Христофор Колумб приплыл в Америку со свежим мясом в рационе? Как бы за 2 месяца плавания солонинка превратилась в некий мясной аналог сюрстрёмминга.