9k
8 лет назад · 2 фото · 8909 просмотров · 18 комментариев
Тонкие зеленые блинчики из кабачков (2 фото + 1 видео)
Метки: #Видео #блины #кабачки #кулинария #рецепты
Хочу поделиться с вами простым рецептом зелёных тонких блинов. Всего из нескольких продуктов можно приготовить отличную закуску. А уж как они вкусны со сменой, не передать словами - нужно пробовать.
Короткое видео с рецептом, меньше двух минут:
Два небольших молодых кабачка натереть на мелкой тёрке. Измельчить два зубчика чеснока. Смешать все в глубокой миске с одним стаканом муки. Отдельно слегка взбить яйца с солью и добавить к кабачкам. Все хорошо размешать и отправить на сковороду. Смазывайте слегка растительным маслом сковороду и блины легко распределяется по поверхности. При необходимости можно помочь силиконовой лопаткой разровнять тесто равномерно. Обжарьте блины с двух сторон и подавайте к столу со сменой
Приятного аппетита
Приятного аппетита
Метки: #Видео #блины #кабачки #кулинария #рецепты
А если кабачки немного отжать, тесто будет чуть круче, и получатся оладьи. Тоже очень вкусно, с чем угодно несладким - если с икрой или красной рыбой, так вообще праздничное блюдо))
Спасибо за рецепт - сделали, очень вкусно :) Единственное, нужно приловчиться тонко тесто размазывать по сковороде - первый блин получился толстым :)
Однозначно замучу такие блинчики. Спасибо за рецепт
Я такое в виде оладушек делаю, вкусная штука
класс!
:)
Прикольно, сегодня куплю кабачки, остальное дома есть)) Буду удивлять жинку с дочкой)
А уж как они вкусны со сменой, не передать словами - нужно пробовать. ?!
со сменой всё вкусно!
главное попасть с ту смену, когда их подают
Эти блинчики еще можно с начинкой подавать. Твердый плавленный сырок потереть на терке, плюс порезанная зелень. Намазать тонким слоем на блин (можно не на весь) и сложить треугольником. А еще в моей семье любят творожно-овощные оладики. Пресный творог- 0,5 кг, пара средних кабачков, морковь, мелко нарезанный репчатый лук, зелень и чесночок по вкусу. Единственное, натертые овощи надо присолить и подержать в дуршлаге (даже загуглила предварительно правописание этого слова- в жизни произношу его иначе). От соли в овощах выделяется сок и довольно много. Если не сливать его, тесто получится жидким, плюс еще добавятся два яйца. А муку я не добавляю- творога достаточно. Далее процесс, как с обычными оладиками, а процесс поглощения- молниеносный. )))
Обязательно испробую. И конечно же со "сменой":)
Ням!
Оладушки из кабачков - это моя слабость. Надо попробовать блинчики.
О, мы как раз на днях сделали оладушки из кабачков. Со "сменой" не пробовали, а со сметанкой - самое то!
А можно с соусом от картофеля айдахо:
мелко нарезанные зелень, чеснок, сметана пополам с майонезом, можно чуток горчицы.
И стопочку.
Вы так написали, что складывается впечатление, что вы посреди боевых действий находитесь. У меня например нет врагов. А от запаха можно и рондо скушать с арбузиком))
Проблемы с желудком у вас? Или с кишечником?