9k
8 лет назад · 1 фото · 2954 просмотров · 9 комментариев
Кармашки с курицей – бутерброды для пикника (1 фото + 2 тянучки + 1 видео)
Такие бутерброды я называю кармашками. Их очень удобно давать детям в школу или брать с собой в лес, на пикник, на дачу, в дорогу. Делаются они быстро и из того, что есть под рукой. Можно использовать мясо или рыбу, любые овощи, тортилью или лаваш. У меня осталось несколько кусочков жареной курицы от обеда, и я решила сделать закрытые пиццы.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
жареная курица
маринованный огурец
сладкий перец
зеленый лук
сыр
сметана или майонез
тортилья или лаваш
жареная курица
маринованный огурец
сладкий перец
зеленый лук
сыр
сметана или майонез
тортилья или лаваш
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ФОРМИРОВАНИЕ
Мелко нарезать курицу, маринованные огурцы, сладкий перец и зеленый лук.
У меня готовые кукурузные лепешки.
На одну половину выложить курицу, добавить к ней немного острого майонеза.
Можно использовать сметану.
Потом маринованный огурец, сладкий перец и мелко нарезанный зеленый лук.
По краю карману выложить натертый сыр.
Кармашки закрыть и прижать по краям.
У меня готовые кукурузные лепешки.
На одну половину выложить курицу, добавить к ней немного острого майонеза.
Можно использовать сметану.
Потом маринованный огурец, сладкий перец и мелко нарезанный зеленый лук.
По краю карману выложить натертый сыр.
Кармашки закрыть и прижать по краям.
ОБЖАРИВАНИЕ - СКЛЕЙКА
Разогреть сухую сковороду и выложить на неё сложенные вдвое лепешки.
Чуть-чуть обжарить их с двух сторон, пока сыр не расплавится.
При переворачивании немного обжать края, чтобы начинка не вываливалась.
Если найдете подходящую крышку от кастрюли, она аккуратно прижмет края обоих лепешек.
Тогда сыр ровным слоем крепко схватит края кармашков.
Приятного аппетита.
Чуть-чуть обжарить их с двух сторон, пока сыр не расплавится.
При переворачивании немного обжать края, чтобы начинка не вываливалась.
Если найдете подходящую крышку от кастрюли, она аккуратно прижмет края обоих лепешек.
Тогда сыр ровным слоем крепко схватит края кармашков.
Приятного аппетита.
где фото Светлакова с ШЕДЕВР!!! ????
Ещё раз шаурму изобрели?
Какая сенсация! Автор открыла для себя чебуреки! Ждём новых постов об открытии пельменей и шаурмы...
у нас такое турки продают.
называется "бо(ё)рек"
а по русски чебурек)))
Автор, погугли *кесадильи"
Если ночью очень хочется поесть: Берете все что есть в холодильнике, мелко рубите, и можно даже без хлеба... Ну, а если случилось, и у вас есть хлеб, лаваш, или еще чего нибудь, то это уже рецепт...