442k
8 лет назад · 1 фото · 14096 просмотров · 30 комментариев
Курочка по-особому. такая вкуснятина, что оторваться невозможно!
Готовится быстро. Съедается еще быстрее. Ваши мужчины будут очень довольны!
Ингредиенты
Курица (или ее части) — 1 кг
Лук репчатый среднего размера— 3 шт
Пиво светлое — 1 стакан
Специи (соль, перец, приправы для курицы) — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Лук репчатый среднего размера— 3 шт
Пиво светлое — 1 стакан
Специи (соль, перец, приправы для курицы) — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Приготовление
Курицу разрезать на порции (можно использовать куриные бедрышки), посыпать приправами. Затем посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час. Лук нарезать четверть-кольцами и обжарить на растительном масле, в сковороде, до золотистого цвета.
Сдвинуть лук к краям сковороды, а в середину выложить куски курицы. Обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут. Затем нужно влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15. Подавать нашу курочку будем прямо в сковородке. Очень вкусно ее есть, обмакивая при этом хлеб в соус — он просто бесподобен.
Приятного аппетита!
Сдвинуть лук к краям сковороды, а в середину выложить куски курицы. Обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут. Затем нужно влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15. Подавать нашу курочку будем прямо в сковородке. Очень вкусно ее есть, обмакивая при этом хлеб в соус — он просто бесподобен.
Приятного аппетита!
Как повар со стажем, отмечу.......Хочешь испортить вкус куриного мяса , положи лук.......Так меня учили еще в советском кулинарном училище на 13 Парковой улице в Москве.......
вах, а шашлык без лука??
Закину в микроволновку куриных шей, засыплю специями, а потом сижу и выедаю мясцо. Процесс долгий, даже устать успеешь. Получается быстро готовить, мало съешь и вкусненько )))))
Курица приготовленная с луком на вкус как бумага - лук полностью отбивает куриеый вкус и аромат
что произойдет с луком золотистого цвета за 6-7 минут, пока жарится курица ? не сгорит, нет ?!
далее чеснок ! при длительной обжарке чеснок горчит, посему чеснок кладуд в самом самом конце, непосредственно перед тушением курицы.
уникальность рецепта только в пиве ?
кому как, но я бы за такую еду не похвалил.
Самое вкусное это то, что быстро и просто
сегодня попробую приготовить
Надо попробовать
Давно забил на то, что бы жарить на сковородке что либо.
Есть латка. В нее кладу мясо, птицу ил овощи и в духовку.
Нет лишнего масла и жира - все в собственном соку.
И главное - следить не надо. Поставил в духовку, поставил таймер на телефоне и пошел своими делами заниматься. Таймер прогудел - выключил духовку. Пища готова.
"поставил таймер на телефоне" - Чёртов хипстер , небось и вайперишь и катаешься на гироскутере пока таймер не сработал
Ищу магазин Ингредиенты,а вы нашли,помогите.
Я бы не сказал, что это готовится быстро. Час только курица маринуется. Всё то же самое можно сделать в рукаве и в духовке. Вкуснее будет в разы.
Обычно у госпожи Чеширри посты в защиту животных, а тут...
Это рецепт чтобы нас побыстрее изжить.
Заинтересовался рецептом курочки, но фраза "Ваши мужчины будут очень довольны!" Отпугнула нафиг!
Докатились, нынешние бабы скоро будут рецепт яичницы в инет выкладывать как дивное блюда. Деградация идет полным ходом..
Пиво пить я так понимаю ты не умеешь)))
Балда! Я люблю пиво, но не жаренное!))
Чтоб тебя через коромысло! Итак после работы жрать охота
На сколько же это жирно
Жри морковку.