181k
8 лет назад · 2 фото · 63881 просмотров · 186 комментариев
Россию завалили фальшивыми ягодами (2 фото)
Если вы видите в продаже "лесную" малину, голубику, чернику-ежевику, не спешите радоваться... Высокая цена на полезное лакомство вовсе не обязательно гарантирует качество.
Раскрывает потребителям глаза на правду о происхождении ягод президент Союза переработчиков дикоросов (есть у нас и такое, оказывается!) Юрий Рудаков:
- Сейчас в разгар сезона на рынке продается голубика, черника, малина. Но нужно иметь ввиду, что есть два вида ягоды: плантационная и лесная. В основном то, что продается в магазинах и даже на небольших рынках, - это ягода, выращенная на плантациях и привезенная к нам из Мексики, Аргентины или Китая, - цитирует Рудакова "Российская газета".
Продают ценные ягоды в основном стаканами. И цена, понятное дело, зависит от региона. И от конкретного места ягодной торговли.
За стакан просят от 100 до трехсот российских рублей. Импортная "промышленная" ягода дожна стоить на треть дешевле, но ее как правило, выдают за отечественную дикорастущую.
Выглядит "иностранка" более презентабельно: ягодки более крупные и ровные, порой дольше хранятся. На плантациях, понятное дело, есть смысл выращивать только такие сорта.
Но вот если сравнить хотя бы вкус - разница очень заметна. Что уж тут говорить о пользен, ради которой, собсвенно, и покупаются такие не слишком дешевые лакомства! "Промышленные" ягоды с полей содержат меньше витаминов и микроэлементов, чем лесные. А кроме того, их как и прочие сельхозкультуры, от души обрабатывают удобрениями и прочими видами химпрепаратов...
И конечно, местную, лесную ягоду собирают на пике ее спелости, в сезон, ее не везут за тысячи километров и редко хранят в промышленных холодильниках - просто в России мало у кого есть такое оборудование. Цена же на нее может колебаться в зависимости от погоды и урожайности в конкретном году. Если после дождей устанавливаются солнечные деньки, на рынке становится больше спелой ягоды из отечественных лесов.
- Сейчас в разгар сезона на рынке продается голубика, черника, малина. Но нужно иметь ввиду, что есть два вида ягоды: плантационная и лесная. В основном то, что продается в магазинах и даже на небольших рынках, - это ягода, выращенная на плантациях и привезенная к нам из Мексики, Аргентины или Китая, - цитирует Рудакова "Российская газета".
Продают ценные ягоды в основном стаканами. И цена, понятное дело, зависит от региона. И от конкретного места ягодной торговли.
За стакан просят от 100 до трехсот российских рублей. Импортная "промышленная" ягода дожна стоить на треть дешевле, но ее как правило, выдают за отечественную дикорастущую.
Выглядит "иностранка" более презентабельно: ягодки более крупные и ровные, порой дольше хранятся. На плантациях, понятное дело, есть смысл выращивать только такие сорта.
Но вот если сравнить хотя бы вкус - разница очень заметна. Что уж тут говорить о пользен, ради которой, собсвенно, и покупаются такие не слишком дешевые лакомства! "Промышленные" ягоды с полей содержат меньше витаминов и микроэлементов, чем лесные. А кроме того, их как и прочие сельхозкультуры, от души обрабатывают удобрениями и прочими видами химпрепаратов...
И конечно, местную, лесную ягоду собирают на пике ее спелости, в сезон, ее не везут за тысячи километров и редко хранят в промышленных холодильниках - просто в России мало у кого есть такое оборудование. Цена же на нее может колебаться в зависимости от погоды и урожайности в конкретном году. Если после дождей устанавливаются солнечные деньки, на рынке становится больше спелой ягоды из отечественных лесов.
И кстати, о самых крупных ягодах...
Роскачество на днях решило проверить, как дела с повсеместно лежащими в продаже ранними арбузами. В результате первого (июньского) этапа проверки сотрудникам ведомства не удалось обнаружить НИ ОДНОГО по-настоящему спелого.
До необходимых показателей сладости (массовая доля сухих веществ 11-14%) недотянули полосатые плоды, закупленные в супермаркете, на рынке, на развалах и с машин у дороги. Зато содержание нитратов укладывалось в нормы во всех случаях. Так что неприятностей по этой части можно не опасаться. А спелость - дело наживное, к концу августа вполне природными силами поправимое.
До необходимых показателей сладости (массовая доля сухих веществ 11-14%) недотянули полосатые плоды, закупленные в супермаркете, на рынке, на развалах и с машин у дороги. Зато содержание нитратов укладывалось в нормы во всех случаях. Так что неприятностей по этой части можно не опасаться. А спелость - дело наживное, к концу августа вполне природными силами поправимое.
Я уж думал исскуственные ягоды делают
>...завалили фальшивыми ягодами.
Я уж думал пластиковые имитации вместо натуральных ягод.
вот как выращивают в нидерландах..там кусты с человека ростом..хз что это за черника такая и на чём её ростят
https://ok.ru/video/309903166149https://ok.ru/video/309903166149
У нас это называют голубикой. Есть переходные формы и на западе чернику и голубику не различают. Высокорослая голубика (кусты более 1,5 м) выведена на основе канадской и сейчас саженцы в каждом садовом магазине продаются.
Если с плантации, то она "фальшивая" ?
В России ягоды не выращивают в промышленном масштабе, значит все ягоды с плантаций гавно ? КГ АМ (КреативГавно АвторМудак, кто не знает "падонковские" аббревиатуры)
Интересно, почему в России всякое дерьмище адово дорого стоит.
Может, потому что мы очень богатыя
Потому , что это дермище пичкают очень дорогим дермищем.
потому что если редкость на рынке, значит очень полезное и соответственно дорогущее. Ванильному то поколению в падлу сходить в лес, собрать ягод. Оно и норм как по мне, ягод до хрена, ни кто не трогает )))) А стариков все меньше и меньше становится, которые собирали раньше все ягоды и грибы.
а я ещё удивлялся откуда у нас в Пятигорске голубика то появилась? цена 1000 рублей за килограмм, хотел было взять килограммчик да что то подозрительно красивые и идеальные ягодки---природные они совсем другие, сразу подумал что импортная хрень с химикатами
Интересно... автор видел как выглядит лесная голубика? Ну что бы делать вывлды что лесная - это типа круто, а "фальшивая" это сугс?
Ээээ то есть у меня в саду растет фальшивая голубика?.... Вот беда то.... И жимолость тоже наверное фальшивая... И малина.... И клубника... смородина... вот вчера жена посадила фальшивую ежевику.... как жить то теперь?
А что если лесные ягоды растут в фальшивых лесах, засаженных фальшивыми деревьями с плантаций ?
Не нужна мне черника с голубикой. В саду пол лета жимолость плодоносит. Два куста и семья наедается.
Шампиньоны в магазинах и вешенки - ТОЖЕ ФАЛЬШИВЫЕ!
Теперь, автор, ты знаешь всю правду!!!
Напиши об этом.
Люди должны знать.
фальшивые люди должны знать
Ну не знаю. У нас в Белоруссии давно выращивают на фермах голубику. Она вкусная и ароматная. При этом намного крупнее и красивее лесной.
У нас (Питер)продают малину где-то 400-500 р за кг, голубика 600-1000 за кг, смородина чёрная 200-250 кг. Везде плантационные, никто не скрывает. Бабульку продают стаканами, но там видно, что лесная
Дожили .Уже лесных бабулек продают на стакан.
не на стакан, а стаканами
Не стаканами, а за стакан
Ну промахнулся Акелла. Бывает
Фальшивая ягода? АФФТОР перестань жрать галлюциногенные грибы? Фальшивых ягод пока не придумали (тех которые с ароматизатором идентичным натуральному). А ягода всегда делилась на лесную и садовую. И садовая абсолютно не означает, что она фальшивая. А торгаши разводящие городских лохов на рынках, это трация постсоветской Россиянии. Азеры на голубом глазу будут честно врать, что клубника помидоры из Азера или подмосковные даже не смотря, что за спиной торгаша стоят ящики с надписью майд by Турция. Но это совершенно не означает, что эти фрукты ягоды фальшивые.
Из местных новостей:
Молдавская голубика попала на полки крупнейших супермаркетов в России
Первая партия голубики, выращенной в Республике Молдова, доставлена на прошлой неделе в РФ и представлена сейчас на полках крупнейших супермаркетов в Москве.
Единственный фермер в нашей стране, кто выращивает эти ягоды, говорит, что в этот период получает много заявок из-за рубежа. 30 тысяч кустов голубики расположены на участке площадью 10 га. В следующем году фермер ожидает урожай как минимум в четыре раза больше.
Чтобы иметь возможность экспортировать еще в больших объемах, в том числе в страны Европейского Союза, фермер планирует улучшить качество упаковки и обработки ягод.
блин, ни хрена не понимает этот эшперт, заказуха что ли?
неужели всем не поь?
Да у нас своих ягод хоть жопой ешь.
Василий, я так и делаю, только ртом.
А я жопой
Вот только ежевику больно жевать..