Буррито по-студенчески (6 фото + 1 видео)

Очередной блоггер. Буррррррриттттттто, плеать... Я такую хрень лет 20 назад делал, без орегано, правда... Мякоть, пля, у батона... Ска, откуда вы такие беретесь? Мало того, что всякую херню в интернеты вливаете, так еще и картавый, как из ружья.

Нафиг Гауду и моцареллу, прекрасным заменителем моцареллы в горячих бутербродах (чем и является данное блюдо) является не сильно соленый Сулугуни. Хотя сейчас и начала появляться недорогая отечественная моцарелла, но вкус ее оставляет желать лучшего...

Что такое бурито (кстати, пишется с одним Р)
Блюдо бурито это мексиканская еда, состоящая из пшеничной или кукурузной лепешки (тортильи) и начинки. Название произошло от испанского слова burrito ослик. Некоторые не понимают в чем взаимосвязь между маленьким вьючным животным и едой, но она существует. Дело в том, что угощенье появилось, когда мексиканцы стали мигрировать в Америку из-за сложной, опасной ситуации в родной стране. Американская еда пришлась им не по вкусу, поэтому пришлось просить родственников передать национальные блюда через реку Рио-Браво.
Перевозкой лакомств занимался старый мексиканский повар, использовавший для этого ослика по имени Буррито. Изначально еда помещалась в горшки из глины, но затем мужчина стал использовать тортильи, заворачивая угощения в них. Так, получалось хорошо экономить на глиняных изделиях. Мексиканцы же не поняли, что это посуда и съедали все целиком, а вскоре уже не представляли себе овощные салаты и мясные блюда без пшеничных лепешек.
Мясные рулеты начали продаваться в городах Испании еще во времена завоевания земель, больших географических открытий. Тогда они назывались шаварума и имели гарнир в виде квашеной капусты. Идею еды в рулетах позднее переняли арабы, дав свое название шаурма ( шаверма ). Сегодня такое кушанье подают в ресторанах быстрого питания, кафе и на улицах. Есть еще одна разновидность бурито чимичанга, это такие же лепешки с начинкой, только обжаренные во фритюре.
Лепешка для бурито может быть сделана также из кукурузной муки или ее смеси с пшеничной, а затем обжарена на сухой сковороде. В начинку входят всевозможные продукты и смеси из них: вареные, тушеные, жаренные мясо и овощи (могут быть сырыми), морепродукты, фрукты (авокадо, вишня, виноград без косточек, клубника и др.), рис, бобы, грибы, листья салата и сыр. Кроме того, для сочности добавляется томатный соус, чили или сметана. Сладкие бурито приправляются корицей, сахарной пудрой, цедрой, выжатым соком лимона.

Запеките в духовке при 180 градусах 10-15 минут. и получится сухарь с начинкой, я пробовал. в реале надо 3-5 минут.

автор, ты блин хоть в курсе что такое буррито? ты слова в своем лексиконе используешь от балды? как вообще в твоей голове к этому отвратительному бутеру привязалось название буррито?! и погугли еще на досуге что такое "мякоть", и что такое "мякиш". откуда же такие идиоты вылазят?

В батоне не мякоть, а мякиш

Это нифига не по студенчески. Это дорого! Такие сыры...

И автор написал - колбаса - любая. Ну как любая-то? У нас такая сейчас любая колбаса, что просто ужас. Розовая с виду, а вкуса нет.

Мы все разные имеем возможности - купить :)
Спокойно! В общаге и не такое мы кушали

Обычный вариант горячего бутера, где здесь бурито?

а вы говорите кулинария....мрак ,батоны ,мякиши, буррито, какие то студенты ( видимо студенты из Мексики) но тогда они тупо не должны знать , что такое батон
а эти нет да и нет ,знают, прощалыги
короче топик про наркотики видимо

Да вы ахренели ?
мороженной сосиски хватает на 4 бутерброда, если натереть + капля майонеза
Студенты не будут покупать 2 вида сыра !

Матвиенко же предлагала студентам покупать квартиры вместо того чтобы жить в общагах...какой-то нищебродский получается буррито..где красная или черная икра? почему только два сыра?...батон? почему не франузский багет?...где бекон? где итальянская пепперони или хотя бы салями?))

а чё без текилы?

По-студенчески - значит, бюджетно, иными словами, дешево. А тут такие студенты, покупают два вида дорогущего сыра, колбасу, добавляют специю, которой ни один нормальный студент не заморочится, и всё это на небольшой перекус, т.к. все эти блюда "в батоне" съедаются моментально, по кусочку-другому на человека, итог - "ни в голове, ни в жопе", а деньги реально прос..ны.