53
8 лет назад · 15 фото · 589 просмотров · 6 комментариев
Аппетитное спагетти с соусом песто - итальянская паста (15 фото)
Метки: #вкусно и быстро #вкусно и красиво #вкусные рецепты #паста пошаговый рецепт #паста рецепт #соус песто #спагетти #ужин
Союз соуса песто с пастой, очень вкусный простой итальянский рецепт со спагетти. Приготовил неделю назад своей жене на ужин — после чего попал к ней в рабство и готовлю теперь для неё разные блюда каждый день.)
1.
Ингредиенты на рецепт.
Спагетти из цельнозерновой муки 250 гр.
Базилик 1 пучок.
Кедровые орехи 40 г.
Тертый сыр пармезан 50 г.
Соус по грузински 150 гр.
Томаты 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Оливковое масло 7 столовых ложек.
Чёрный перец и соль по вкусу
Спагетти из цельнозерновой муки 250 гр.
Базилик 1 пучок.
Кедровые орехи 40 г.
Тертый сыр пармезан 50 г.
Соус по грузински 150 гр.
Томаты 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Оливковое масло 7 столовых ложек.
Чёрный перец и соль по вкусу
2.
Рвём листья базилика и размещаем в удобную ёмкость.
3.
Добавляем зубчик мелко нарезанного чеснока.
4.
Заливаем 4-5 ст. л. оливкового масла, добавляем кедровые орешки, соль и перец по вашему вкусу.
5.
Натираем 50 гр. сыра на мелкой тёрке.
6.
Размалываем блендером до однородной массы все ингредиенты.
7.
Ставим воду на плиту для варки спагетти и параллельно нагреваем сковороду.
В получившуюся массу добавляем натертый сыр и опять хорошо размешиваем.
В получившуюся массу добавляем натертый сыр и опять хорошо размешиваем.
8.
Нарезаем мелко два зубчика чесночка и отправляем в сковороду, предварительно залив в неё 3 ложки оливкового масла.
9.
10.
Нарезаем томат кубиками и вместе с грузинским соусом добавляем в сковород.
11.
Обжариваем помешивая лопаткой на среднем огне, добавим соли и перца по вкусу.
12.
Опускаем спагетти в кипяченую подсоленную воду и доводим до готовки, отключаем сковороду и закрываем крышкой.
13.
Выкладываем на тарелку томатную пасту с обжаренными помидорами.
14.
Аккуратно размещаем спагетти.
15.
Сверху украшаем соус "Песто".
Метки: #вкусно и быстро #вкусно и красиво #вкусные рецепты #паста пошаговый рецепт #паста рецепт #соус песто #спагетти #ужин
Елена Прекрасная +