140k
8 лет назад · 38 фото · 5943 просмотров · 23 комментария
Грибы на улицах наших городов (настоящие) (38 фото)
Внимательно смотрите под ноги: иногда там обитают лесные жители, перебравшиеся с опушек и пеньков на наши с вами улицы. Впрочем, с точки зрения грибов всё может выглядеть иначе: это мы застроили их леса какими-то непонятными городами. Надолго ли?
1.
Саутпорт, Великобритания
2.
Москва, около метро Красносельская
3.
Сингапур
4.
5.
Пертуорт-Хаус, Великобритания
6.
7.
Подмосковье
8.
9.
Великобритания
10.
11.
12.
Прага
13.
Нидерланды
14.
15.
Нидерланды
16.
Калифорния, США
17.
18.
Испания
19.
Германия
20.
21.
Торонто
22.
23.
24.
25.
26.
Флорида, США
27.
Москва
28.
Тюмень
29.
Москва
30.
Санкт-Петербург
31.
32.
33.
Москва
34.
Нидерланды
35.
Заброшенный дом в Гэри, штат Индиана, США
36.
Париж
37.
38.
Ванкувер, Канада
Больше половины несъедобных, но есть и вполне едомые
Большинство из представленных - Навозники. Съедобные грибы. Пока белого цвета. Когда чернеют - образуется кислота. Немного ядовита и неприятна на вкус.
Под окнами растут шампиньоны и зонтики.
Зонтиков опасаюсь - знаю, что съедобные, но выглядят неаппетитно.
А шампиньоны, иногда, беру. В магазин дальше и дороже ;-)
Жена делает изумительный жульен.
(Район - частная застройка. Машин - мало. Деревьев - много)
Берёшь молодой зонтик, моешь хорошо, смывая чешуйки с шляпки(просто для красоты, т.е. можно и не снимать). Ножку выбрасываешь. Промокаешь шляпку от влаги, вываливаешь в муке с солью, можно и в кляре. На сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваешь с двух сторон. По вкусу как курица. Зонтик безопасен настолько, что я его просто могу с солью сырым съесть. В Германии считался раньше деликатесом, сейчас не знаю.
Уточню, нужен молодой раскрывшийся зонтик. Можно и "гранату" , но жарить неудобно.
Не.
У меня жена на зонтики даже не смотрит.
Я-то знаю, что съедобны.
Но она одного вида их пугается.
Грибы в городе - нормально.
В 70-х в пяти минутах от дома собирал.
Город-миллионник. Пермь. Черняевский лес (типа - парк).
Почти центр.
Потом построили дорогу (ул. Подлесная) и кучу аттракционов. Больше по грибы туда не ходил, хотя, возможно, и сейчас есть. Но меня там нет.
Пертуорт-Хаус, Великобритания
Зонтик-Пёстрый!!!
И ведь не жрут дебилы...
любые грибы опасны , если собирать их в городской черте . абсолютно все грибы впитывают как губка тяжелые металлы .
И только в Праге опята, а везде поганки да мухоморы...
Мухоморы -съедобны.
За исключением Пантерного и Вонючего!
На фото -"Москва, около метро Красносельская", "Подмосковье(второе фото)", "Прага", "Нидерланды", "Калифорния", "Испания", "Германия", "Торонто", "Флорида, США", "Санкт-Петербург(второй снимок)" - один и тот же гриб, Навозник. Неядовит и даже съедобен, пока молодой. Называют его ещё "Тёщин гриб". Помогает при алкоголизме... При добавке его в виде вываренного, сушонного и молотого порошка в пищу вызывает длительную реакцию организма на алкоголь сильнейшей рвотой.
часто слышу,что навозник лохматый нельзя употреблять со спиртным-скорее всего это не правда.так как всегда почистив и отварив,а потом поджарив с картошечкой-выпиваю и закусываю ими с удовольствием.думал может мой организм необычный,оказалось нет -пара тройка моих друзей с таким же удовольствием использует этот грибок в качестве закуски.не сказал бы,что у нас экология на высоте.а потом мне попалась книга известного в своих кругах миколога-и оказалось,что навозник лохматый слабо действует на организм при приёме алкоголя,а вот его собрат -кажется навозник мерцающий и ещё несколько(их много) те да-вызывают аритмию и ещё много чего нехорошего.а навозник лохматый культивируется в европе.жрут и пьют с удовольствием.книга у меня осталась ,где то на даче,точно есть.то что вы назвали его "тёщин гриб"-слышу впервые.кстати отвар гриба пахнет изумительно.спасибо если дочитали до конца мою писанину.и уж до конца-замораживать можно только отварной иначе всё равно превратится в чернила.вот какая жизнь-такие и грибы.
Вот тут есть московские фото, всё правильно - в Москве газоны просто усеяны грибами! Начиная с мая, шампиньоны, по два-три цикла за тёплый сезон, только собирай, молоденькие, когда только вылезут, прям сахарные. К осени уже свинушки лезут, подберёзовики прямо в городе, вдоль дорог - полно! Никто не берёт, кто-то не видит, кто-то брезгует. А такого малоаппетитного добра, типа зонтов и прочих "поганок", как на здешних фото, вообще не счесть, тоже мне, грибы.
На большинстве фотографий навозники-копринусы. Им пофиг где расти, было бы нacpaнo.
Знаю на К.П. в мавзолее ещё один есть