Молоко признали вредным для всех, кто страдает простудой

Не так давно мы уже писали, что польза здоровью от сегодняшнего магазинного молока очень сомнительна, а теперь выясняется, что особо не рекомендовано оно тем, кто уже расклеился.
А как же наша привычка выпить при кашле или больном горле горячего молочка с медом? Или сливочным маслом?
Организм здорового человека вырабатывает некоторое количество слизи, которая охраняет нас от вторжения зловредных микробов. У заболевшего же простудой секреция слизи резко увеличивается, из-за чего наблюдается охриплость и развивается кашель.
Как влияет на этот процесс употребление молока, решили выяснить сотрудники госпиталя имени Джозефа Листера. Для участия в эксперименте они пригласили 108 пациентов больницы, с жалобами на повышенную секрецию слизи, и выдержали их в течение шести дней на безмолочной диете.
Затем в их ежедневный рацион добавили по 350 мл молока - половине участников давали привычное коровье, а другим 50% - молоко соевое. Вкус напитков был сильно изменен, чтобы не нарушать чистоты эксперимента.
Результат не заставил себя долго ждать: за время безмолочной диеты уровень выделения слизи у всех участников упал с 65 до 55 баллов, а затем у тех, кто получал обычное молоко, снова поднялся до 63 баллов. А вот те, кому давали соевое, уже чувствовали себя лучше, говорится в исследовании, которое опубликовано в журнале Laryngoscope.
Отоларинголог Адам Фрош подчеркивает, что столь явная разница красноречиво говорит о том, что пациентам с простудой стоит прислушаться к своему организму, и если их беспокоитт выделение слизи временно отказаться от молочных продуктов.
Всё ясно.