7k
7 лет назад · 2 фото · 2002 просмотров · 2 комментария
Румынский дроб из куриной печени (2 фото + 1 видео)
Дроб – это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печени. Такое блюдо будет красиво смотреться на праздничном столе и может стать прекрасным дополнением к обеду или ужину. Подавать дроб рекомендую с любимым соусом, тогда он будет еще вкуснее и более сочным. Это рецепт из раздела «вкусно, просто, сытно».
Ингредиенты:
Печень куриная (вареная) – 1 кг
Яйца вареные – 5 шт.
Яйца сырые – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Крахмал – 1 ст. л.
Сметана – 200 г
Мука – 200 г
Сода пищевая – 1 ч. л.
Зелень – 1 пуч.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Яйца вареные – 5 шт.
Яйца сырые – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Крахмал – 1 ст. л.
Сметана – 200 г
Мука – 200 г
Сода пищевая – 1 ч. л.
Зелень – 1 пуч.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Процесс приготовления:
Метки: #Видео #Еда #Закуски #кулинария #куриная печень рецепты #рецепты
Не знаю никого из своего окружения, кроме себя, кто любил бы печень. Все мои друзья и родственники её терпеть не могут. Поэтому как праздничная закуска блюдо однозначно прошло мимо. Как повседневная же еда оно мимо меня - терпеть не могу сочетания мясных продуктов с крутыми яйцами, все эти зразы, рулеты и теперь вот этот странный - как его? - да ну нафиг.
когда нет мяса шоб сделать прессмаген...