136
7 лет назад · 1 фото · 1096 просмотров · 11 комментариев
Идеальное тесто для пельменей на желтках
Идеальное тесто для пельменей - какое оно? Для меня это тесто на желтках. Эластичное, нежное и вкусное! Лепить из такого одно удовольствие! Пельмени не расклеиваются, не развариваются. Тесто идеально подходит и для вареников, и для пельменей. Очень вкусно и просто, пальчики оближешь!
Тесто для пельменей на желтках
Метки: #домашние пельмени #кулинария #очень вкусные пельмени #пельмени
Списка ингредиентов нет, количества каждого ингредиента нет, технология приготовления не описана - какой же это рецепт? Тупая раскрутка аккаунта, вот и всё.
Сложного ничего нет,надо попробовать и на одних желтках,но мысль конечно правильная,без белком может быть мягче тесто.
Покупаю готовое тесто кружочками, вкусные пельмени получаются
я тоже не парюсь
покупаю тесто уже с мясом))
Это да, но где гарантии что в готовых пельменях мясо, а не соя с химикатами?
Я покупаю тесто, кусок свинини, кусок говядины, режу на мелкие куски, перемешиваю это мясо с репчатом луком и ставлю в эмалированной посуде в холодильник на ночь.
На следующий день, маринованное мясо вместе с луком прокручиваю через мясорубку, добавляю соль, свежемолотый чёрный перец и начинаю лепить пельмени.
Пельмени получаются супер вкусные!
Попробуйте так сделать, я вас уверяю, вы навсегда забудете про готовые пельмени из магазина!
я совсем не парюсь! - жена подает горячими в тарелке с маслом, сметаной и вилкой)))
Редкостное "Г" это ваше покупное. Однажды попробовал, да и выкинул. Резина какая то.
Ну не знаю, мне нравится!
> но где гарантии
гарантий нет, но я покупаю только в фирменном мясном магазине, не самые дешевые и вкусные на мой вкус
жестковатое оно