10k
7 лет назад · 4 фото · 4231 просмотров · 55 комментариев
Лучший рецепт для мяса птицы: ничего вкуснее я еще не готовила! (4 фото + 1 видео)
Метки: #Еда #Новый Год #застолье #кулинария #рецепты
Это получился воистину кулинарный шедевр, хоть и готовила я филе будра курицы таким способом впервые. Но теперь знаю точно, что любое мясо птицы буду готовить только так!
Охотно делюсь с вами этим простым рецептом.
Оба соуса готовлю сама. Майонез можно взять и покупной. Аджика у меня острая из помидор с чесноком и острым перцем, но можно заменить разведенной горчицей. Соль, специи на ваше усмотрение.
Филе посыпаем приправами, слегка массируем, чтобы пропиталось мясо. В стеклянной миске смешиваем яйцо с майонезом и аджикой и замачиваем в получившемся маринаде мясо. Можно оставить его мариноваться от нескольких часов до пары суток в холодильнике.
Выкладываем на поднос для запекания и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 40 минут. Посыпаем тертым сыром (примерно 50 гр) и запекаем еще 10 минут.
Готово! Наслаждаемся сочным, нежным, мягким, ароматным и фантастически вкусным мясным блюдом! Советую приготовить на новогодний стол 2019!
Метки: #Еда #Новый Год #застолье #кулинария #рецепты
Сыр, видимо, чтобы повысить калорийность блюда в два раза. А майонез, чтобы он разложился на составляющие - масло и неведомую белую х..
Автор, похоже, слаще морковки ничего не ел и ярче ее ничего не видал...
>ничего вкуснее я еще не готовила!
Это ж какое говно она обычно готовит, если это - шедевр?
Вот такие жопорукие недоповара и порочат этот в общем то замечательный универсальный холодный, вы слышали сука кулинары е.бучие ХОЛОДНЫЙ соус, для холодных е.бать вас в рот блюд. Из за вас теперь слово "майонез" среди приличных кулинаров считается чуть ли не ругательством.
С.ука в лучших традициях говнонямки.
Лучший рецепт? Серьезно? А кто и где проводил референдум? По мне, так это банальное и не особо полезное жорево.
Майонез не для термической обработки! Горе-кулинары
Лично вы можете не запекать, а хавать сырым.
Можете варить майонез или жрать его жареным!
Упрощаю рецепт:
Пару яиц
100мл растительного масла
чайную ложку уксуса
Перцы, соль, помидоры, горчицу и прочее чем задумаете приправить по вкусу.
Взбить блендером до однородности и смешать с порезанным мясом. Смешивать лучше в пакете. Мясо без костей проще перемешивать в нём. Больше 3-х суток лучше не мариновать.
Жарить/тушить с маринадом. Сразу по готовности или минут за 10 покрыть сыром.
Курица под майонезом со специями. Воистину редкий шЫдевр!
И с сыром! Вы про сыр забыли!
В лучших традициях нямки
так себе. еда на скорую руку. проще только дошик и пельмени
И почему я не удивлена? Увидев заголовок, поскорей открыла, ожидая увидеть "нямку под сыриком с маянезиком", и конечно же, не ошиблась - она, родимая. Непревзойдённый шЫдевр всех горе-кулинаров.
картохи явно не хватает !!!
адова нямка !