7k
7 лет назад · 2 фото · 1085 просмотров · 5 комментариев
Мясной рулет на праздничный стол (2 фото + 1 видео)
Мясной рулет по этому рецепту является универсальным блюдом на праздничный стол. Подавать его можно горячим, в качестве основного мясного блюда или холодным, в качестве мясной закуски. Мясной рулет очень ярко смотрится на праздничном столе, получается вкусным и готовится совсем несложно.
Ингредиенты:
Фарш говяжий – 800 г
Лук – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Крахмал – 1 ст.л.
Сушеный чеснок – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Сливочное масло – 40 г
Начинка:
Чернослив – 100 г
Орехи грецкие обжаренные – 100 г
Вино красное – 100 мл
Петрушка – небольшой пучок
Лук – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Крахмал – 1 ст.л.
Сушеный чеснок – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Сливочное масло – 40 г
Начинка:
Чернослив – 100 г
Орехи грецкие обжаренные – 100 г
Вино красное – 100 мл
Петрушка – небольшой пучок
Процесс приготовления:
Метки: #Видео #Еда #горячие блюда #кулинария #мясные закуски #мясные рулеты #рецепты
Вот один негатив в комментариях, ей-богу, праздники же на носу. Не знаю, мне кажется, что рулет выглядит даже очень аппетитно. Да, вполне возможно, что он не окажется на столе у гурманов и ценителей высокой кухни))) Да, качество видео немного страдает. Но это все мелочи, ведь рецепты надо оценивать по конечному результату. А в данном случае - не попробуешь, не узнаешь, не оценишь! Хороших праздников!
Как неохота блендер фаршем пачкать...
ну и помои!
В описании с маслом всё перепутали!
Пергамент растительным, форму сдивочным
Судя по видео.