2k
7 лет назад · 1 фото · 923 просмотров · 18 комментариев
Горячие закусочные рулетики из лаваша
Приготовим вкусную закуску – горячие рулетики из лаваша с двумя видами начинки: картофельно-сырной и творожно-сырной. С начинкой можно экспериментировать, делается все просто и достаточно быстро. Рулетики можно и пожарить и запечь.
Ингредиенты:
Лаваш – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Начинка №1
Творог – 300 гр.
Сыр – 100 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Зелень – 1 пучок.
Соль
Перец
Начинка №2
Пюре картофельное – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Сыр – 100 гр.
Соль
Перец
Яйца – 2 шт.
Начинка №1
Творог – 300 гр.
Сыр – 100 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Зелень – 1 пучок.
Соль
Перец
Начинка №2
Пюре картофельное – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Сыр – 100 гр.
Соль
Перец
Подробности приготовления в кратком видео:
Приготовление:
Приготовим начинку №1.
Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.
Приготовим начинку №2.
Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла.
В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.
Завернем рулетики.
На лаваш выкладываем начинки и равномерно распределяем. Заворачиваем в рулет. Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см.
Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон. Часть я запек в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарил на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита.
Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.
Приготовим начинку №2.
Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла.
В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.
Завернем рулетики.
На лаваш выкладываем начинки и равномерно распределяем. Заворачиваем в рулет. Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см.
Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон. Часть я запек в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарил на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита.
ого, а так можно было?)))
нямка обыкновенная
Что у всех за мания непременно что-то жарить и запекать? Рулет из лаваша прекрасен с любой начинкой в сыром виде, его не надо дополнительно портить.
Рюмкина, перелогинься! Любительница жарить в масле всего, что жарить нельзя.
Сторонники здорового питания пусть идут мимо. Не нравиться вам жаренный, приготовьте себе в пароварке с начинкой из моркови.
жареный лаваш вкуснее , да и сыр требует тепловой обработки...
Жареный лаваш не вкуснее. Сыр не требует тепловой обработки. Ваш ход.
Фондю.
накидать ещё рецептов?
Сыр. Просто сыр. Разных сортов. Сырная тарелка. Ещё рецепты?
от кого сыр требует тепловой обработки ?
Пищевые предпочтения у всех разные. Зачем Вы навязываете свою точку зрения? Ну любят люди употреблять лаваш именно в таком виде - пусть. Кстати, во всех кухнях мира есть разные рецепты блюда в виде жареного сыра. Смысл это делать
да вы непритязательны(скорее всего готовит не умеете)...
По вашей логике, автор кулинарного поста, выкладывая рецепт, навязывает своё мнение? Или он в ваших глазах безупречен, в отличие от комментатора, который должен либо сказать"мммм, вкусняшка", либо молчать? Не дождётесь.
И, кстати пафосное Вы пишут только в официальных документах.
Жрать жареное тесто с сыриком - высшая степень взы
скательности и кулинарного искусстваот доморощенных горе кулинаров начитавшихся рецептов на повареноксру
В русском языке употребляется местоимение Вы, и контекст его отнюдь не пафосный, но уважительный. Если у Вас нет привычки уважать незнакомого собеседника в дискуссии, и есть привычка подковырнуть - что еще можно Вам сказать? Просто невоспитанная женщина с комплексом агрессии. Кстати, это Ваше "не дождетесь" лучше употреблять в очереди на почте или в поликлинике....Там такое часто говорят женщины пенсионного возраста с различными изменениями психи на фоне атеросклероза сосудов головного мозга. Этот рецепт не безупречен, но это не дает Вам право принижать пищевые пристрастия людей, потому что жизнь ценна разнообразием, а не ханжеством отдельных персон
Люблю жареное, это что, преступление?
Да здесь же не о чем спорить. Сыр можно есть и жареным и не жареным, как и тесто. Вкус получается разный, а о вкусах, как известно, не спорят! ;)