308k
7 лет назад · 13 фото · 95688 просмотров · 36 комментариев
25 крепких алкогольных напитков народов мира (13 фото)
Не так давно мы рассказывали о дальних и близких родственниках русских пельменей, ну а как насчёт русской водки? У неё тоже есть сородичи по всему земному шару, правда, в разных странах применяется иная технология производства, другое сырьё и используются разнообразные добавки. Давайте вспомним, какие крепкие алкогольные напитки популярны в разных концах мира.
1. Водка (Россия)
Водка - русский национальный алкогольный напиток. Это водно-спиртовой раствор с характерным вкусом, на основе зерновых культур или картофеля. Крепость водки составляет 40 градусов. Её пьют в чистом виде или делают коктейли, например «Кровавая Мэри».
2. Горилка (Украина)
Название этого напитка произошло от слова - гореть. Горилку делали исключительно из пшеницы, а несколько позже и из картофеля. Резкий запах неочищенной горилки сначала перебивали с помощью трав, потому что не подвергали напиток фильтрации. В наше время горилка проходит специальную «серебряную» очистку. На вкус она немного мягче, чем русская водка, но крепость у них одинаковая - 40%.
3. Ципуро (Греция)
Ципуро – это фруктовый дистиллят, родом с берегов Эллады. Для его изготовления используют тёмные сорта винограда, сначала их давят прессом. Затем сырьё подвергается брожению, и из жмыха, с помощью двойной перегонки получают крепкий алкогольный напиток - ципуро. Содержание спирта в нём 40-45 процентов.
4. Соджу (Корея)
На вкус соджу очень напоминает русскую водку. Прозрачная, сладковатая жидкость с характерным запахом спирта. Корейцы, которым уже исполнилось 20 лет, выпивают в год в среднем 90 бутылок соджу, согласно статистическим наблюдениям. Крепость напитка составляет 45 градусов.
5. Шнапс (Австрия и Германия)
Первоначально шнапс изготавливали из картофельной браги, и уже позже стали перегонять её из зерна и фруктов. Слово «шнапс» происходит от немецкого – «глотать». Немцы и австрийцы считают его национальным напитком, хотя на самом деле это обобщающее название для крепкого алкоголя. Его крепость - 40%.
6. Маотай (Китай)
Это очень крепкий алкогольный напиток, и цена его сильно кусается. Сырьем для изготовления китайской водки служит ферментированное китайское сорго и пшеница. Многие считают, что на вкус она напоминает соевый соус, потому что оставляет сладковатое послевкусие. Крепость напитка достигает 60 градусов.
7. Тутовая водка (Армения)
Тутовка считается визитной карточкой Закавказья. Это водка с необычным изысканным вкусом.Традиционно тутовку делают только из ягод шелковицы, на диких дрожжах, без воды и сахара. Крепость напитка составляет около 60%.
8. Сливовица (Сербия)
Популярна не только в Сербии, но и во всех Балканских странах. В 2007 году напиток с названием – «Сербская ракия сливовица» получил Европейский сертификат, значит настоящую сливовицу можно попробовать только в Сербии. Изготавливают её путём дистилляции ферментированной сливы, и уже после первой перегонки составляет немного больше 40%.
9. Кашаса (Бразильский ром)
Кашаса - это бразильский ром, народ ему придумывал разнообразные названия: от «дыхания тигра» до «открывателя сердца». Напиток прозрачного или слегка желтоватого цвета. Получают его из сока сахарного тростника, который подвергают процессу дистилляции, после чего выдерживают в дубовых бочках. Крепость напитка достигает 50 градусов.
10. Зивания (Кипр)
Зивания – кипрская водка. Производят её из мезги винограда, который произрастает на острове. Даже само название происходит от слова «зивана» - это виноградные выжимки. Способ изготовления не отличается от производства других видов бренди. Заводская зивания имеет крепость около 45%, а вот алкоголь деревенского происхождения может достигать и 70%.
11. Ракы (Турция)
Ракы – крепкий национальный турецкий напиток, который делают путём перегонки виноградного вина с корнем аниса. Перед тем как разлить раки по бутылкам, его выдерживают в дубовых бочках не менее месяца. Содержание спирта в напитке достигает иногда 50 процентов.
12. Текила (Мексика)
Крепкий алкогольный напиток из мясистых листьев агавы. Есть распространённый миф, что в текиле содержатся личинки насекомых, которые живут на агаве. На самом деле действительно существует такой вид текилы, он промаркирован специальным названием - “con gusano”. Эта разновидность считается не очень качественной. Крепость напитка примерно 45 градусов.
13. Коскенкорва (Финляндия)
Коскенкорва - это финская водка. Мягкий прозрачный алкоголь, с традиционной крепостью 40%, с выразительным ячменным привкусом и с легким водочным запахом. Согласно официальным данным производителя, продукт проходит не менее 250 этапов дистилляции. Вода в финской водке особенная, образовавшаяся от таяньия ледников. Её добывают из подземных источников.
14. Граппа (Италия)
Граппа – это бренди виноградное , он очень крепкий, до 60 оборотов. Делают его путём перегонки виноградных отжимок, причём в ход идут косточки и стебли. Изготавливают напиток в основном на севере Италии. Качество граппы проверяют так: нужно капнуть несколько капель на запястье и растереть. Через несколько секунд у настоящего напитка проявится приятный аромат пряностей и изюма.
15. Бреннивин (Исландия)
Этот своеобразный алкоголь очень напоминает самогон и крепость его довольно высокая - 40%. Ещё одно его название должно напрочь отбивать желание выпить – «чёрная смерть». Делают его путём перегонки сусла из картофеля и тминных семечек. Благодаря яркому вкусу бреннивина, его часто подают с протухшим акульим мясом, которое в Исландии считают деликатесом.
16. Санг Сом ром (Таиланд)
Этот крепкий напиток очень популярен как среди местного населения, так и у туристов. Ром производят из сахарного тростника, но при дегустации можно уловить еще вкус цитрусовых, патоки, эвкалипта и корицы. Санг Сом благодаря своему высокому качеству заработал многочисленные международные награды. Крепость рома составляет 40%.
17. Джин (Англия)
Джин изготавливают путём брожения зернового сырья, которое затем дистиллируют с добавлением ягод можжевельника и других пряностей. Это достаточно крепкий алкогольный напиток, примерно 37,5 градуса, на его основе составляют множество коктейлей. Джин повышает аппетит и настроение, поэтому его чаще всего подают в качестве аперитива.
18. Ракша (Непал)
Ракша – это общее название для крепкого домашнего алкоголя, его изготавливают в основном из риса или проса, иногда добавляют другие злаки и овощи. Напиток содержит иногда до 50 % спирта, его чаще всего пьют разбавленным.
19. Ром (Ямайка)
Ром – это главный символ Ямайки, делают его из местного сахарного тростника. Элитные сорта производят по старинной технологии, и в результате, знаток никогда не спутает этот ароматный и терпкий напиток с каким-то другим. Ром промышленного производства обычно используют в коктейлях. Крепость напитка достигает 40 градусов.
20. Питорро (Пуэрто Рико)
Питорро – тростниковый ром. Это чрезвычайно крепкий напиток, в нём около 60 процентов содержания спирта. Делают его из тростникового сахара, и на выходе получается настоящий самогон. Его продают нелегально, а производство питорро карается законом.
21. Женевер (Голландия)
Женевер — крепкий алкогольный напиток, национальная выпивка Голландии. Слово «женевер» произошло от голландского «jeneverbes», что означает «можжевельник». Считается, что от этого напитка произошёл английский джин, так как у них схожая рецептура изготовления. Получают его методом дистилляции ржи, кукурузы и пшеницы. В «солодовое вино» добавляют ягоды можжевельника и пряности. После перегонки женевер фильтруют и разбавляют необходимым количеством воды. Крепость напитка достигает 48%.
22. Виски (Шотландия)
Шотландский виски отличается от других видов этого напитка - выдержкой. Его хранят долгих три года в дубовых бочках, в глубоких подвалах, именно поэтому оно имеет такой неповторимый вкус. И ещё одно обязательное условие: все стадии производства проходят на территории Шотландии. Крепость напитка не менее 40%.
23. Аквавит (Норвегия, Швеция, Дания)
Это крепкий скандинавский алкогольный напиток, который производят путем брожения картофельного сырья с последующей дистилляцией, потом делают очистку и настаивают на разнообразных травах. В зависимости от сорта это могут быть: тмин, укроп, кориандр, корица, фенхель, анис, зверобой и другие. Крепость алкогольного напитка достигает 50%.
24. Бурбон (США)
Бурбон является национальным напитком США, о чём было заявлено в 1964 году. Его производят из кукурузы, и свой своеобразный вкус и крепость, он получает после выдержки в бочках. Обычно при розливе в бутылки содержание спирта составляет 40%.
25. Цуйка (Румыния)
Цуйка – это вид бренди, который готовится из слив, абрикосов и винодельческих остатков. Но самый крепкий алкогольный напиток Румынии – это палинка. В Трансильвании её выгоняют на основе черники и черешни, в этом случае крепость палинки достигает 75 градусов.
А какой экзотический алкоголь вам доводилось попробовать?
А какой экзотический алкоголь вам доводилось попробовать?
Метки: #водка #воды #изготовление #крепкие напитки #миры #рецепты #страны
Картинг. Хочу помочь детям!
Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью.
К вам обратились за помощью те, кто без вашего участия может лишиться увлекательного дела.
Многие дети, мальчишки и девчонки, мечтают стать пилотами на трассе.
Они ходят на занятия, где под руководством опытного тренера изучают приемы скоростного вождения.
Только постоянные упражнения позволяют правильно обгонять, выстраивать траекторию и выбирать скорость.
В основе победы на трассе лежит хорошая квалификация. И, конечно, профессиональный карт.
Дети, которые занимаются в кружках, полностью зависят от взрослых, потому что отсутствие денег и сломанные запчасти не позволяют участвовать в соревнованиях.
Сколько удовольствия и новых ощущений испытывают ребята, когда они попадают за руль и начинают управлять машиной.
Может быть, именно в таком кружке растут не только чемпионы России, но даже будущие чемпионы мира в этом виде спорта?!
Вы можете помочь детской секции картинга, которая находится в городе Сызрань. У нас в настоящее время просто бедственное положение. Все держится на энтузиазме руководителя: Краснова Сергея.
Прочитайте моё письмо и посмотрите фотографии. Обратите внимание на то, с каким увлечением работают мои воспитанники.
Они любят этот развивающий вид спорта и очень хотят продолжать обучение.
Обращаюсь к вам с просьбой помочь выжить секции картинга в городе Сызрани.
Раньше в городе было ДВЕ станции юных техников, и в каждой была секция картинга. Картинг был ещё и во Дворце пионеров. Сейчас в городе нет ни одной стации, и кружок во Дворце пионеров тоже уничтожили. Закрыли - не поворачивается сказать, просто уничтожили!
Мы боролись, писали письма, везде ответ у них один. Лет пять тому назад я ездил к губернатору Самарской области на прием. Он не принял, а приняла меня заместитель.
Вот после этого нам дали помещение, где мы и базировались. У нас очень много детей хотят заниматься картингом, но очень плохая материальная часть не позволяет набирать детей.
Да и большая часть картингов требует ремонта. Вот в таком положении находится наш кружок.
Мы обращались и к мэру города Сызрань за помощью. Второй год ждем помощи. Решили обратиться через интернет к вам за помощью.
Связаться со мной, АДРЕС ДЛЯ ПОСЫЛОК ,446012 Самарская обл.г.Сызрань,ул.Новосибирская 47,ПОСЫЛКИ МОЖНО ОТПРАВИТЬ ТРАНСПОРТНЫМИ КОМПАНИЯМИ КОТОРЫЕ ЕСТЬ В ГОРОДЕ, помощь можно оказать, перевести по номеру телефона 89276105497,связаться можно через соцсети СЕРГЕЙ ИВАНОВИЧ КРАСНОВ. Всегда, находясь на волне успеха, надо творить дела милосердия, подавать милостыню. А если Господь помогает в тяжелых обстоятельствах, то не забывать после о благодарности. Тогда и Он не забудет о ваших нуждах.
И где в списке знаменитая ракия?!
"Вода в финской водке особенная, образовавшаяся от таяньия ледников. Её добывают из подземных источников"
В Финляндии нет ледников.
Ледники тают на севере и стекают вниз под землю Финляндии. Деревня.
Есть пара ошибок, но в целом для тех, кто плохо знаком с алкоголем будет познавательно
А коньяк?
Однозначный плюс
Все еще храню дома одну такую бутылочку ))
Киршвассер. Немецкий вишневый шнапс
Самое главное забыли - чистый спирт.
Были в Хорватии и хозяин вилы угощал каким то местным самогоном горит отлично можно как ракетное топливо использовать если засадить рюмку то кишки выжигает пьют исключительно холодным
Виллы
"Вода в финской водке особенная, образовавшаяся от таяньия ледников. Её добывают из подземных источников" ..... Тяжко финам, пока ледники под землёй не растают - води не будет, придётся снова ехать в Россию.
Перно и абсент забыли
паленка (Венгрия) сливовая. медовая. абрикосовая. виноградная 70*
Пробовал абрикосовую во время службы. Вкусная!
в общем-где-что растёт,
из того и гонят
Ох блин и гадость была. И Асланов ещё был, тоже жесть
Орухо.
Испания.
от 40% и выше. Изготавливается из винного последа, имеет выраженный аромат виноградной косточки.
http://www.quintacouselo.com/producto/orujo-de-galicia/http://www.quintacouselo.com/producto/orujo-de-galicia/
А где грузинская Чача?
В Грузии)
Это понятно что настоящая только там, особенно в пластике через знакомство )
ООооо да вы гурман)