893
7 лет назад · 9 фото · 430 просмотров · 4 комментария
Соус сальса (9 фото)
Метки: #кулинария #рецепты #сальса #соусы
Соус сальса отлично подходит и к мясным, и к рыбным блюдам, и даже к овощам.
Ингредиенты:
помидор: 3 шт.
красный лук: 0.5 шт.
лайм: 0.5 шт.
оливковое масло: 1 ст.л.
зелень: по вкусу
красный перец: по вкусу
чеснок: 2 зубчика
соль: по вкусу
помидор: 3 шт.
красный лук: 0.5 шт.
лайм: 0.5 шт.
оливковое масло: 1 ст.л.
зелень: по вкусу
красный перец: по вкусу
чеснок: 2 зубчика
соль: по вкусу
Приготовление:
Шаг 1
Помидоры мелко нарежьте.
Помидоры мелко нарежьте.
Шаг 2
Измельчите чеснок.
Измельчите чеснок.
Шаг 3
Мелко нарежьте красный лук.
Мелко нарежьте красный лук.
Шаг 4
Удалите семена и измельчите перец.
Удалите семена и измельчите перец.
Шаг 5
Измельчите зелень.
Измельчите зелень.
Шаг 6
Смешайте нарезанные ингредиенты.
Смешайте нарезанные ингредиенты.
Шаг 7
Добавьте сок лайма, оливковое масло и соль.
Все тщательно перемешайте.
Добавьте сок лайма, оливковое масло и соль.
Все тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
Метки: #кулинария #рецепты #сальса #соусы
Честно говоря я думал что соус несколько помельче по консистенции.
Масло нафиг! Это соус, а не салат. Зелень-кинза. Чтобы соус был соусом, а не салатом с водичкой, из помидор удалять мякоть с семенами, а ещё с них лучше снять кожуру. Обязательно добавить сахар, для усиления вкуса. По возможности, ложку рассола с халапеньо.
соус к сальцу))
А вот этого лучше не надо. Сальцо самодостаточный продукт.