2.2M
7 лет назад · 5 фото · 734 просмотров · 11 комментариев
Что такое индекс «Биг Мака», и как появилась бургерномика (5 фото)
Метки: #биг-мак #бургерномика #индекс
Что стоимость бургеров в разных странах может сказать о «силе» их национальных валют, и как использовать это для инвестиций? Рассказываем об индексе Биг Мака, его плюсах и ограничениях.
Немного истории
Индекс «Биг Мака» впервые был опубликован в 1986 году в статье журнала The Economist. Ее автор Пэм Вудалл (Pam Woodall) хотел как можно доступнее объяснить читателям аспекты рынка валют и в итоге придумал такой шутливый пример инструмента для его оценки.
Аналог индекса – расчет покупательной способности людей в разных странах, когда аналитики сравнивают стоимость какой-то корзины продуктов для жителей целевых регионов. Скажем, если набор одних и тех же товаров стоит в Германии 10 евро, а в Великобритании – 5 фунтов, то их соотношение должно составлять 2:1. Получается, «справедливый» курс валюты будет два евро за один фунт.
Если в реальности ситуация иная – значит, курс определенной валюты завышен или занижен. Здесь для простоты расчета пропускают некоторые детали вроде стоимости транспортировки товаров и т. п.
Вудалл просто заменил корзину продуктов на бургер. Его логика заключалась в том, что McDonald's есть почти во всех странах мира, а «Биг Мак» готовят из вполне универсальных продуктов. Эта идея оказалась сверхудачной, и с 1986 года индекс «Биг Мака» публикуют ежегодно.
Как работает индекс
Рассмотрим как работает индекс на примере. В шестидесятых годах в США «Биг Мак» стоил 47-49 центов. В 1986 году, когда появился индекс «Биг Мака», бургер стоил в Америке уже $1,6.
Индекс «Биг Мака» впервые был опубликован в 1986 году в статье журнала The Economist. Ее автор Пэм Вудалл (Pam Woodall) хотел как можно доступнее объяснить читателям аспекты рынка валют и в итоге придумал такой шутливый пример инструмента для его оценки.
Аналог индекса – расчет покупательной способности людей в разных странах, когда аналитики сравнивают стоимость какой-то корзины продуктов для жителей целевых регионов. Скажем, если набор одних и тех же товаров стоит в Германии 10 евро, а в Великобритании – 5 фунтов, то их соотношение должно составлять 2:1. Получается, «справедливый» курс валюты будет два евро за один фунт.
Если в реальности ситуация иная – значит, курс определенной валюты завышен или занижен. Здесь для простоты расчета пропускают некоторые детали вроде стоимости транспортировки товаров и т. п.
Вудалл просто заменил корзину продуктов на бургер. Его логика заключалась в том, что McDonald's есть почти во всех странах мира, а «Биг Мак» готовят из вполне универсальных продуктов. Эта идея оказалась сверхудачной, и с 1986 года индекс «Биг Мака» публикуют ежегодно.
Как работает индекс
Рассмотрим как работает индекс на примере. В шестидесятых годах в США «Биг Мак» стоил 47-49 центов. В 1986 году, когда появился индекс «Биг Мака», бургер стоил в Америке уже $1,6.
В России (тогда еще СССР) первый McDonald's открылся в 1990 году. Там «Биг Мак» можно было купить за 3 рубля 75 копеек. Официальный («коммерческий») курс тогда составлял 1 рубль 60 копеек за доллар, то есть «Биг Мак» стоил в Москве больше шести долларов ($6,18). В США же в тот момент его можно было купить за два. То есть реальный курс рубля должен был составить более 3 рублей за доллар.
В начале 2019 года «Биг Мак» стоит в Америке пять с половиной долларов, а в России – 130 рублей. Учитывая, что за один доллар дают примерно 67 рублей, «справедливым» был бы курс около 23-24 рублей за доллар.
Что такое бургерономика
Популярность индекса «Биг Мака» привела к тому, что некоторые аналитики стали использовать его в качестве одного из инструментов оценки ВВП разных стран. Так появился целый – конечно, шутливый – раздел экономики под названием «бургерономика».
Составители индекса публикуют списки самых переоцененных и недооцененных мировых валют, и по результатам расчетов рубль оказывается в лидерах второго списка.
Верхние строчки списка стран с переоцененными валютами занимают Швейцария со своим франком, Швеция с кроной и США с долларом.
В начале 2019 года «Биг Мак» стоит в Америке пять с половиной долларов, а в России – 130 рублей. Учитывая, что за один доллар дают примерно 67 рублей, «справедливым» был бы курс около 23-24 рублей за доллар.
Что такое бургерономика
Популярность индекса «Биг Мака» привела к тому, что некоторые аналитики стали использовать его в качестве одного из инструментов оценки ВВП разных стран. Так появился целый – конечно, шутливый – раздел экономики под названием «бургерономика».
Составители индекса публикуют списки самых переоцененных и недооцененных мировых валют, и по результатам расчетов рубль оказывается в лидерах второго списка.
Верхние строчки списка стран с переоцененными валютами занимают Швейцария со своим франком, Швеция с кроной и США с долларом.
Минусы индекса
Индекс «Биг Мака» нельзя использовать в качестве точного средства оценки, потому что у него есть несколько существенных минусов.
Прежде всего, в индексе могут участвовать только те страны, где есть McDonald’s. Например, в Африке существует индекс KFC, его используют для стран, где сеть McDonald’s не представлена, но можно приобрести фирменное ведерко курицы от конкурента.
В некоторых развивающихся странах McDonald's может оказаться довольно дорогим заведением, особенно по сравнению с местными кафе, а большой сэндвич может стоить дороже других продуктов. Поэтому именно «Биг Мак» может пользоваться небольшим спросом.
Кроме того, на стоимость меню McDonald’s влияет множество факторов: от расходов на производство, доставку и аренду до затрат на рекламу, поэтому такой индекс не подойдет для оценки экономики всех стран в мире. Не стоит забывать и о том, что на протяжении своего существования «Биг Мак» неоднократно менялся в размере и весе.
До 2011 года существовала проблема с расчетом индекса для Индии. Дело в том, что в состав бургера входит говяжья котлета, а для граждан Индии корова – священное животное. В итоге составители индекса высчитали, что цена мяса не превышает 10% общей стоимости «Биг Мака», поэтому смогли подобрать ему замену в виде бургера «Махараджа Мак».
Индекс «Биг Мака» нельзя использовать в качестве точного средства оценки, потому что у него есть несколько существенных минусов.
Прежде всего, в индексе могут участвовать только те страны, где есть McDonald’s. Например, в Африке существует индекс KFC, его используют для стран, где сеть McDonald’s не представлена, но можно приобрести фирменное ведерко курицы от конкурента.
В некоторых развивающихся странах McDonald's может оказаться довольно дорогим заведением, особенно по сравнению с местными кафе, а большой сэндвич может стоить дороже других продуктов. Поэтому именно «Биг Мак» может пользоваться небольшим спросом.
Кроме того, на стоимость меню McDonald’s влияет множество факторов: от расходов на производство, доставку и аренду до затрат на рекламу, поэтому такой индекс не подойдет для оценки экономики всех стран в мире. Не стоит забывать и о том, что на протяжении своего существования «Биг Мак» неоднократно менялся в размере и весе.
До 2011 года существовала проблема с расчетом индекса для Индии. Дело в том, что в состав бургера входит говяжья котлета, а для граждан Индии корова – священное животное. В итоге составители индекса высчитали, что цена мяса не превышает 10% общей стоимости «Биг Мака», поэтому смогли подобрать ему замену в виде бургера «Махараджа Мак».
Заключение
Важно понимать, что индекс «Биг Мака» – полушутливый инструмент для облегчения понимания, что такое паритет покупательной способности. Он стал очень популярным, рассчитывается десятилетиями, его упоминают даже в научных работах, но его идея от этого не изменилась.
Важно понимать, что индекс «Биг Мака» – полушутливый инструмент для облегчения понимания, что такое паритет покупательной способности. Он стал очень популярным, рассчитывается десятилетиями, его упоминают даже в научных работах, но его идея от этого не изменилась.
Метки: #биг-мак #бургерномика #индекс
" «справедливым» был бы курс около 23-24 рублей за доллар."
Достаточно ли справедлив курс бигмака, я не знаю, его цена тоже явно завышена, если тупо перевести на стоимость ингредиентов и часа работы работников :).
Завышать курс доллара и евро выгодно. Но не для простого народа. Нам втирают про то, что чем выше курс валют, тем НАШИ заводы конкурентоспособнее на западе.
А за счет чего появляется эта конкурентоспособность, никто не задумывался?
А за счет простого дяди Васи токаря, дяди Пети бурильщика, Коли - сталевара...
Как? Ну как, как?
Если будет курс 20:1, то Вася получает 100 единиц от продукции на 5 единиц. А если будет 80:1, то он ту же зарплату получит уже с продукции на 1,25 единиц.
А на разницу владелец купит яхту и виллу во Флориде.
Выгодна эта "конкурентоспособность" только владельцам.
В штатах я побывал дважды. В первый раз буквально "проездом", мне тогда 17 было, а вот второй раз...
В общем посетил я "мак" и увидел.... ну колоссальную разницу в размерах (и цене).
Прошло время, и в моём городе открылся макдональдс. Ходили туда с женой и с детьми, но суть не в этом.
В общем я выпил и решил, что я супермен, который, ну просто призван бороться со злом в любом виде.
И вот в этом "любом виде" я припёрся в "мак".
Заказал бигмак(+-еще немного) и жду... дают...
А я такой, весь из себя --- "а чё так мало ?", "а подайте мне нормальную порцию".
Вот знаете... подали, как в штатах (огромную), но мне почему то стыдно по сей день.
Две мясных котлеты гриль,
Специальный соус, сыр,
Огурцы салат и лук,
Все разваливается бл*дь!
ХВАТИТ ЖРАТЬ ДЕРЬМО!!!
Посмотри, если не видел, занятное видео.
дада, именно!
я лучше бургер заточу, чем в некоторых ресторанах поем. не надо все сваливать на мак или бургер кинг, если в стране все так работают. В Британии, если в Бургер кинг картошка не продалась за час после приготовления, ее выбрасывают. А насколько свежее ты ешь в ресторанах??!
Так что высер твой видос. Тупое обсиралово. Все белые и пушистые, а вот мак сосредоточение зла...
Дурачёк, я не ем в ресторанах. Я сам готовлю не хуже любого повара. И бургер я делал из фарша, который лично перемолол на мясорубке. Поэтому я знаю что в нём лежит, а ты продолжай питаться отбросами и радоваться жизни.
Канеееешна... И на отдых со своей мясорубкой, и в коммандировки... И с друзьями посидеть тоже только со своим тормозком ходишь??!
Хорошая мина при плохой игре может быть, но не настолько же тупо...
Б.л.я, какой же ты д.о.л.б.о.ё.б!
Если у тебя руки из жопы растут, х.у.л.и с тобой обсуждать. Жри побольше фастфуда, быстрее сдохнешь, мир станет чище.
Всё, обсуждение закончено.
Закончено!