Все представили как красавчик Боярский, вооружившись шпагой и шляпой, мчится спасать ваш вкусный завтрак, который нехорошие люди так и норовятся обломать?
Можете расходиться, я не о Мише...
ПЕЧКИ-ЛАВОЧКИ
На Московском проспекте в Петербурге живет-поживает старенькая пирожковая, которую в свое время обожал сам Виктор Цой.
0
Основанная в 1956-м году она неоднократно становилась героиней различных передач о туризме, кормилицей нескольких тысяч туристов и местных жителей, которые, по их же словам, ничего вкуснее в своей жизни никогда не ели.
В пирожковой железно утверждают, что рецепт своих гостовских румяных и поджаренных не менялся с 1956 года.
Спорить не стану. Бывала, ела, но в рецептах пирогов не разбираюсь, хотя было вкусно.
ПОПУЛЯРНОСТЬ
Что же в ней такого? На самом деле ответ лежит на поверхности. Пирожковая, помимо старого рецепта, сохранила дух советского времени, по которому некоторые очень скучают, а туристы в буквальном смысле слова жаждут окунуться в то, чего никогда в жизни не видели. Хоть как-нибудь. Здесь до сих пор витают дух СССР, а блюда подают с настоящей советской аутентичностью.
В Петербурге таких заведений всего два: бедная Пирожковая и еще легендарная Пышечная на Конюшенной, рекламная компания которой наделала немало шуму в прошлом году.
Там тоже все как в Союзе. Кофе с молоком из пятидесятилитрового чана за 25 рублей, пышки по 20, стойки в углу, советская плитка и продавщица с кустодиевскими формами. Сплошная романтика.
0
ПРОБЛЕМА
С некоторых пор Пирожковая на Московском оказалась под угрозой исчезновения.
Закрыть её грозит ЖКС № 2 Московского района. На портале «Наш Петербург» появилась жалоба о том, что вентиляционное оборудование со стороны двора и пристройка для выгрузки товара установлены без соответствующих разрешений.
У жильцов дома жалоб к производству пирожков – никаких, однако есть претензии непосредственно к самой жалобе, которая может стать причиной закрытия легендарного заведения.
В страхе перед страшным будущим жители дома и обратились к Боярскому, но не к Михаилу, а к Сергею, которого попросили спасти заведение от нападок со стороны ЖКС.
РЕШЕНИЕ
Сергей Боярский пошел дальше и с официальным письмом обратился к Александру Беглову.
В письме депутат пишет, что нареканий заведение вызывать не должно, а вентиляционная система существуют с момента начала работы «Пирожковой», вся продукция готовится в заведении, и демонтаж вентиляционного оборудования приведет к ее закрытию.
В сети появилось две петиции от жителей Петербурга с просьбой сохранить производство пирожков, в официальной группе заведения было опубликовано официальное письмо к врио губернатора от жителей и представителей заведения.
На данный момент собрано больше 4 тысяч подписей в поддержку сохранения этого кулинарного наследия.
Что там у компании за дела с демонтажем вентиляции и пристройкой? Наверняка же дело в чем-то еще. Например, в выживании бедняг из очень хорошего и прибыльного места. Хочется верить, что это не так, однако каждый раз, когда кто-то пытается уничтожить что-то, что реально нравится людям, меня начинает передергивать.
Надеюсь, что справедливость восторжествует. Куда ж мы все без пирожков. Правда?
Замечательное место, очень вкусные пирожки, ассортимент огромен. И с мясом, капустой, рисом, луком, селедкой, печенью, яйцом, рыбой, ... ой, и не перечислить. Чистенько, аккуратненько, хоть и антураж советский. Даже бомжи заходят, интеллигентные, помытые, о Шопенгауэре рассуждают. Муська, неотлучный артефакт (на фото), чуть не стала жертвой крашенной сучки из ревизорра. Квадратура то, маленькая там, метров 60. За то рядом сетевухи Мама Рома, Пивной Финиганс, китайская сушарня и бандитский ЧеДор. Я бы на месте Беглова, в очередной раз пропиарился бы "спасая" пирожковую. Еще на углу Некрасова и Восстания была пельменная. Её закрыли, но не обидно. Как в 80х пельмехи были говно, так и до последних дней качество не менялось.За то скатерти и барная стойка были. А тут все поддерживается на высоком уровне. Будет очень обидно, если "торгашня" выживет пирожковую из этого дома.
ПыСы
Кстати, Цой и вправду жил в этом доме одно время, только со стороны Бассейной.
точно! При николашке у нас была во дворе церковь, кабак и пирожковая.... при большевиках - библиотека, кинотеатр и пирожковая. а щас - опять церковь, кабак и... пирожковая!
У меня друзья живут там,тремя этажами выше,никаких запахов,ни зимой,ни летом отродясь не было, а вот мимо кафешек идешь по двору -фууу...А пирожки там супер, да и все остальное
тоже гут, народу почти всегда полный зал, и работяги,и планктон,и пенсионеры, и все-все-все, и даже наши доблестные ДПСники там постоянные клиенты. Почему,когда что-то хорошо, нужно сделать х-во? Слишком место вкусное.... Если вдруг закроют- значит,действительно уроды. Да,тараканов там тоже нигде нет...
у нас во Владимире в центр кафе "Блинчики" так убрали. сам и не знал, что было популярное место у туристов. но на его месте срочно потребовалось поставить церковь, коих уж в нашем городе и без неё хватает, тем более в центре.
ПыСы
Кстати, Цой и вправду жил в этом доме одно время, только со стороны Бассейной.
точно! При николашке у нас была во дворе церковь, кабак и пирожковая.... при большевиках - библиотека, кинотеатр и пирожковая. а щас - опять церковь, кабак и... пирожковая!
руки прочь!
Похоже кому-то помещение понадобилось.
Сколько помню- там всегда котейка спит на подоконнике, с 1956го или нет, но очень давно.:)
Эта пирожковая давно традиция, а традиции ломать нельзя, хватит, насносились уже и напереименовались
А жалобщик - пи..р какой-то, к сожалению, есть такие в Питере.
Скорее всего, жалобщики, это притянутые за уши пенсионеры, за 30 серебренников из казны какой нибудь "приехавшей" диаспоры, не имеющей ничего святого.
У меня друзья живут там,тремя этажами выше,никаких запахов,ни зимой,ни летом отродясь не было, а вот мимо кафешек идешь по двору -фууу...А пирожки там супер, да и все остальное
тоже гут, народу почти всегда полный зал, и работяги,и планктон,и пенсионеры, и все-все-все, и даже наши доблестные ДПСники там постоянные клиенты. Почему,когда что-то хорошо, нужно сделать х-во? Слишком место вкусное.... Если вдруг закроют- значит,действительно уроды. Да,тараканов там тоже нигде нет...
поддержу пирожковую! ибо пирожковая - наше всё! вкус детства...
Да! Если мимо проезжаю - почти весь ассортимент беру!
каждый приезд в Питер начинаем с посещения этой пирожковой- это ритуал
А вот и ключевая фраза - "Сергей Боярский пошел дальше и с официальным письмом обратился к Александру Беглову."
у нас во Владимире в центр кафе "Блинчики" так убрали. сам и не знал, что было популярное место у туристов. но на его месте срочно потребовалось поставить церковь, коих уж в нашем городе и без неё хватает, тем более в центре.
ну куда же щас без церквей... раньше школы, библиотеки, театры и прочая открывали... сам понимаешь, без бога и на горшок сходить сложно...