Рецепт бисквита с карамельным вкусом (4 фото + 1 видео)

Irina Cooking

7 лет назад · 4 фото · 962 просмотров · 6 комментариев

Метки: #IrinaCooking #Еда #бисквит #видео рецепты #карамель #кулинария #рецепты

Карамельный бисквит один из самых вкусных. Он получается пластичный, влажный, хорошо режется. Достаточно сделать немудреный крем и торт готов.

ВИДЕО РЕЦЕПТ

В сотейнике сделать сухую карамель из 50 г сахара.
Влить горячую воду при интенсивном помешивании и процедить.

Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем, кардамоном, содой.
Желтки взбить с 25 г сахара.
Добавить ваниль, растительное масло, карамель.
Смешать с сухими ингредиентами.
Белки взбить с оставшимся сахаром, лимонным соком и частями добавить к желткам.