15k
7 лет назад · 1496 просмотров · 25 комментариев
Мужское дело. Мастер-класс заточки ножей
Нашёл интересное видео, в котором рассказывается про то, как и с помощью чего можно классно наточить любой нож.
Очень толково и с расстановкой.
Не,дороговато.
В свое время тоже дрочился с брусками и держаками, но прогресс не остановить, затарился вот таким: https://www.aliexpress.com/snapshot/0.html?spm=a2g0s.9042647.6.2.315633edHCDy6Z&orderId=94789494133954&productId=32866621538https://www.aliexpress.com/snapshot/0.html?spm=a2g0s.9042647.6.2.315633edHCDy6Z&orderId=94789494133954&productId=32866621538
Из минусов только один - теперь нельзя послать всех нах....й и час медитировать над железками с лицом маньяка.
Блинский алиэкспресс.
вот нормальная ссылка https://ru.aliexpress.com/item/Ken-Onion-Edition/32866621538.html?spm=a2g0s.12269583.0.0.42927d6fOKcybxhttps://ru.aliexpress.com/item/Ken-Onion-Edition/32866621538.html?spm=a2g0s.12269583.0.0.42927d6fOKcybx
Охренеть. Не перебор сумма для точилки?
Нормальный набор точильный кирпичей от Lanski как бы не дороже выходит.
Вот этот круг...
Где покупаешь диск?
Если ты живёшь в Москве, то едешь на Митинский рынок, надо войти в правый крайний вход (со стороны автостоянки) и прямо около входа секция, которая называется ПРОФИ, вот там и продаётся.
Живу в Испании. У нас есть Лерой Мерлин и Метро.
Не знаю, как в Испании, а у нас ни в Леруа Мерлен, ни в Метро они не продаются. На Митинском рынке, где можно хоть чёрта с рогами купить, и то еле нашёл:)...
Пытался в интернете найти, но выяснилось, что это довольно редкая вещь, как ни странно.
Жаль... Нормальный точильный круг двойной у меня есть. ДА вот точильные камни крупные...
Не буду минусить, но товарищи... на "мужском" ресурсе объяснять словно детсаду как точить нож?? Поверьте, Maks Es, ЕСЛИ нам это понадобится - мы найдём как. Это не такие "ежедневные" знания, которые имеет смысл публиковать. Это не говоря о том, что 99.999% из нас хватит современной точилки - три раза провёл - всё, как новый! Сам таким пользуюсь.
Эт ты зря. С брусками, к примеру, я не знал, что их надо замачивать и постоянно мыть мыльной водой. И насчет выведения лезвия - если кухонный или бытовой нож, то всё понятно. А как быть с охотничьим с 2-мя спусками? У меня такой валяется, офигительный нож. 15 лет назад на ДР подарили, но как затупился - не смог нормально выправить. А теперь знаю, как. Пойду брусками разной гридности затариваться и подставкой силиконовой под них.
Современные точилки убивают лезвия даже хорошего кухонного ножа. Если конечно ножи из китайской стали, то сам Бог велел. А если нож какой-нибудь Альбасете или дамаск? Не жалко?
Я как-то в детстве видел, как дед точил топор. Вытащил из сарая большой каменный круг, закреплённый над деревянной ванночкой. Залепил дырки в ванночке и налил воду так, что круг нижним краем погрузился в воду. И стал неторопливо крутить ручку, прикладывая топор к абразивному кругу. Очень быстро заточил, хотя не прикладывал видимых усилий. Я тогда так и понял, что вода вымывает грязь с круга, и круг, не забитый грязью, быстрей обрабатывает.
И в нынешние времена, когда беру в руки камушек для заточки ножа, сразу иду на кухню. Там в раковине под струёй воды и точу ножи. При этом умудряюсь грубым камушком довести нож до ума. Просто когда начинаются заусенцы, я их убираю с легчайшим нажимом по диагонали и строго от обуха.
Остроту проверяю ещё проще. Смотрю в торец РК. Если удаётся увидеть отражение света, значит там тупой участок.
Стоит мне только наточить ножи как начинается дикий визг.Тут порезала,тут порезал ну его на хер.Вот мои ножи их не трогать убью,а вот для всех остальных.
Romario Agro у него классный канал про рыбалку!
Про заточку ничего нового не сказал. Даже ребёнку понятно, что нужно держать один угол и постепенно переходить от крупнозернистого камня к мелкозернистому.
В итоге, это реклама.
Ты знал про замачивания камня? Только честно. Я вот не знал, к примеру.
Конечно я знал про замачивание камня, у меня дед ещё так точил. Вот по поводу смачивания маслом алмазного бруска я сомневаюсь в логичности этого действия.
Есть такая фишка про металлические напильники с мелкой насечкой. Они сильно портятся от жира с человеческих рук. Потому их запрщается брать за рабочую поверхность а лля предохраненмя загпчзнения челоаечским салом их рекомендуют смазывать машинным
И главное места мало занимает
Это убийство для хорошего ножа.
Откуда у простого обывателя хороший нож