10k
7 лет назад · 5 фото · 4921 просмотров · 19 комментариев
Козинаки - десерт к чаю за 5 минут быстро и вкусно (5 фото + 1 видео)
Такой десерт без выпечки готовится очень быстро и без хлопот! Простой и вкусный десерт за 5 минут Вашего времени. Козинаки можно приготовить из кунжута, семечек подсолнуха, арахиса, орехов, по желанию добавить семена льна, тыквенные семечки. Сделать козинаки в домашних условиях очень просто и быстро.
десерты рецепты, козинаки, из кунжута, из орехов, орехи, десерт без выпечки
Кунжут – 75 гр
Семечки подсолнуха – 75 гр
Соль – 1 щепотка
Мед – 50 гр
Сахар – 25 гр
Семечки подсолнуха – 75 гр
Соль – 1 щепотка
Мед – 50 гр
Сахар – 25 гр
1. Обжарить на сухой сковороде сначала семечки подсолнуха, добавить кунжут и обжарить до румяности.
2. Мед и сахар проварить 2-3 минуты, пока растворятся все кристаллики сахара.
3. Всыпать семечки и кунжут, перемешать.
3. Всыпать семечки и кунжут, перемешать.
4. Выложить смесь на пергамент, сверху накрыть еще одним листом пергамента и разровнять.
5. Нарезать на порционные кусочки, пока еще смесь теплая.
Пошаговый видео-рецепт:
голос такой высокий детский и мультяшный, как будто обработали или сами так выговариваете специально. автор, вы этим не балуетесь для большей няшности, как японские подростки? не очень приятно слушать. а орете вы, наверное, вообще как боевой суслик, на ультразвуке)
По мне - излишне жесткий продукт. Смысла ломать зубы не вижу.
Лучше уж чак-чак какой-нибудь.
გოზინაკი (Гозинаки)
800-1500г очищенных грецких орехов, 1 кг меда
Это традиционное грузинское новогоднее лакомство. Рецепт из книги "Грузинские блюда" T.П. Сулаквелидзе.
Очищенные грецкие орехи положить на сковороду и слегка прожарить, потом нарезать тоненько острым ножом (можно и не очень тонко: половинки орехов на 4 части) . Мед влить в тазик для варенья, поставить на огонь и непрерывно помешивая кипятить. Когда мед уварится до такого состояния, что капля, налитая на блюдце не будет растекаться, всыпать в кипящий мед нарезанные орехи и непрерывно помешивая, продолжать варить до тех пор, пока мед не приобретет вкус жареного. Тогда выложить полученную густую массу на чистую деревянную доску, смоченную водой, и ложкой или скалкой, смачиваемой в холодной воде, разровнять ее, придав ей форму плоской пластинки 1/2 - 1 см толщиной.
Приготовленные таким образом козинаки немного остудить и нарезать ножом на ромбики.
"Я почти уверен, что 90% фишкян никогда не пробовали, и , боюсь уже и не попробуют настоящие гозинаки...."
Так сказано, как будто это потеря потерь и 90% фишкян должны почувствовать себя ущербно:))))))
Так-то нормально, но вроде бы мёд лучше не нагревать выше сорока градусов, кажется.
А велосипед состоит из рамы, цепи, шестиренки, болтов, и колес со спицами... И к чему? С женским сайтом не ошиблись или скучно?
4 минуса, 4 одиноких женщин... Ищите, найдется..
Люблю козьи наки
Мой первый опыт готовки был лет в 9. Вычитал у мамы в журнале не помню каком рецепт козинаков из хлопьев Геркулес.
Захотелось попробовать приготовить. И ведь получилось!
Выходи фишек, пиши дальше
И-и-и пусть пишет! Нефиг семечки переводить!
Вижу этот фартук.... Пля.... Я с девяти лет готовлю..и что, ? Я с 8ми яйцо жарю, а в 42 более серьезное, ) там мама не заругала, не пересолил, жениться собираешься?
Да ты же вундеркинд!
А что это такое?
А чёрт его знает
Нихрена я вас всех не понял
Попа слипнется от такого "блинчика"
Норм, сколько не ем еще не слиплось.:)