2k
7 лет назад · 1 фото · 758 просмотров · 30 комментариев
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Метки: #дрожжевое тесто для пирожков #пирожки из дрожжевого теста #пирожки с луком #пирожки с яйцом #тесто для пирожков на дрожжах
Пирожки с зеленым луком и яйцом, это вкус детства. Дрожжевое тесто для пирожков получается очень нежным, вкусным, мягким. Такое тесто подходит для любой начинки. Приготовьте, Вам обязательно понравится.
Способ приготовления
1. В просеянную муку добавьте дрожжи, соль, сахар. Перемешайте ложкой.
2. Добавьте растительное масло, перемешайте.
3. Постепенно добавляйте теплое молоко, постоянно перемешивая ложкой. Молоко можно заменить водой.
4. Стол припылите мукой и вымесите его около 5 минут. Миску смажьте растительным маслом, выложите тесто, накройте полотенцем и отправьте в теплое место на 40 минут.
5. Подготовьте начинку. Измельчите лук, посолите, добавьте растительное масло и перемешайте.
6. К луку добавьте рубленые яйца, перемешайте.
7. Готовое тесто выложите на стол. Смажьте руки и поверхность растительным маслом, чтобы легко было работать с дрожжевым тестом.
8. Разделите тесто на 32 части. Я тесто делю пополам и каждую часть на 16.
9. Сформируйте шарик, раскатайте круглую лепешку. В центр добавьте 1 - 1,5 ложки начинки и скрепите хорошенько края.
10.В сковороду налейте растительное масло, разогрейте. Выложите пирожки, жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Пирожки с луком и яйцом готовы! Всем приятного аппетита!
1. В просеянную муку добавьте дрожжи, соль, сахар. Перемешайте ложкой.
2. Добавьте растительное масло, перемешайте.
3. Постепенно добавляйте теплое молоко, постоянно перемешивая ложкой. Молоко можно заменить водой.
4. Стол припылите мукой и вымесите его около 5 минут. Миску смажьте растительным маслом, выложите тесто, накройте полотенцем и отправьте в теплое место на 40 минут.
5. Подготовьте начинку. Измельчите лук, посолите, добавьте растительное масло и перемешайте.
6. К луку добавьте рубленые яйца, перемешайте.
7. Готовое тесто выложите на стол. Смажьте руки и поверхность растительным маслом, чтобы легко было работать с дрожжевым тестом.
8. Разделите тесто на 32 части. Я тесто делю пополам и каждую часть на 16.
9. Сформируйте шарик, раскатайте круглую лепешку. В центр добавьте 1 - 1,5 ложки начинки и скрепите хорошенько края.
10.В сковороду налейте растительное масло, разогрейте. Выложите пирожки, жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Пирожки с луком и яйцом готовы! Всем приятного аппетита!
Метки: #дрожжевое тесто для пирожков #пирожки из дрожжевого теста #пирожки с луком #пирожки с яйцом #тесто для пирожков на дрожжах
Была такая загадка. С луком и яйцами, но не пирожок! Ответ Робин Гуд. Но в закладки уберу себе, автору благодарность.
Все испортила! В начинку надо добавлять растопленное СЛИВОЧНОЕ масло. Тогда лук с яйцами "заиграют" другими "красками".
А так же ещё можно добавить солидола, отработанного масла, опарышей, etc... тоже начнет играть другими "красками". Это классический рецепт по которому готовят многие и нехер его своим маслом портить. Тем более эти пирожки и без него жирные получаются.
Та видим сами что не Робин Гуд
Пирожки должны быть с мясом! А в целом рецепт норм. )))
Не рецепт, а какая-то бодяга. Сколько чего ?
всё сыпь себе на глазок.)))
Насыпал. Теперь болит :)))
Мяяяяяяяяяяу
Мяяяяяяяууууу
Специально заходил под другим эккаунтом, чтоб поставить еще один плюс.
Это, на самом деле, некий подвиг - я бы под своим ленился бы заходить (логин вводить, пароль тыцать), если бы у меня не было бы это на автомате...:)
Жареные Пирожки - это ПИРОЖКИ. Они заслуженно делят первое место с Пюрешкой с Котлеткой.
Лучше Жареных Пирожков могут быть только Беляши, но это уже вне конкурса.
Поэтому:
плюс, плюс, плюс...
Чебуреки - это абсолютно иной способ приготовления БЕЛЯШЕЙ.
Обрати внимание - я не написал "пирожков", а написал политкорректно "беляшей"...Чисто из уважения. Жду в ответ рецепт вкусняшек, политкорректно называемых "ПИРОЖКИ"
Почувствовал во рту вкус...
Сволочь....
Даже без пива - чебуреки и беляши это наше ФСЕ.
Вчера жена нажарила чебуреков со свиным фаршем со специями , фаршик не жирный и нежный. Лучок в нем сочный и сок мясной пахнет душистым перцем. Тесто тонкое, тонкое, пупырчатое и хрустящее( она в тесто 50 грамм водки добавляет, что-бы пузырчики были!) Купили два литра свежайшего "Лидского светлого) и...
Она у меня шикарно готовит. Умничка моя, любимая женщина! Всем того-же желаю!Сволочь. С-В-О-Л-О-Ч-Ь!!!
Нажарю беляшей - тоже троллить буду...
Интересно, кто минусовал?
Правильный рецепт, вкусный результат...
Сколько чего не указал.
Хочет денех за полинформации.
Нехорошо это.
И про Омеригу и НАТО ни слова. И по демократию ниполчиха...
Да, ты таки прав. Минус надо ставить
Не,..
Яплюсую.
Стара лся иж5жт чел
Пддерживюююююю
Мож, по пиву?
С пирожками?
Марину позовем...ну, без Марины - как без пирожков
Пирожки "Робин Гуд": с луком и яйцами. Пирожки "Китаец Чен" - с рисом и яйцами. "Новый русский" - с капустой и яйцами.
По ходу эта карикатура бессмертна!
А это... Ингредиенты-то где? Граммовка куда исчезла? XDDD
Ставьтелайкподписывайтесьнаканал. Думаете для чего тут это?
Хотя она раньше писала полный рецепт здесь. А кто хочет шел смотреть видос на ютубе. Так правильнее.
Ну, уж дудки. Постят здесь, так пусть будут добры полноценную информацию давать, а не "кастрированную", чтоб потом куда-то идти, дабы поглядеть на то, что отрЭзали. :)
Я . Чессховоря, нихрена не понял, но пошел искать и буду готовить. К автору сего опуса не зайду их принципа. Не уважает он нас..,