573k
7 лет назад · 6 фото · 9517 просмотров · 139 комментариев
"Не покупала мясо больше года": бывший офицер полиции охотится, чтобы прокормить семью (6 фото)
Метки: #Новая Зеландия #интересно #как живут люди #мясо #охота #охотники #охотница #экономия и жизнь
40-летняя жительница Новой Зеландии Туи Марама Кинан когда-то служила в полиции, а теперь стала профессиональным охотником. Чтобы прокормить семью из семи человек (она сама, муж, пять дочерей), раз в неделю Туи отправляется в лес охотиться на оленей, кабанов, зайцев и прочую живность. И утверждает, что это экономит ее семье в год не менее 16 000 долларов (680 тыс. руб.).
За свою жизнь Туи сменила несколько профессий - почти десять лет отслужила в полиции, потом работала фитнес-тренером... А теперь у нее новая страсть - охота. Охотиться ее научил муж Комри, тоже полицейский. Эта семейная пара не покупает мясо в супермаркете, вместо этого она покупает пули и идет добывать мясо собственноручно. Пуля за 2 доллара может обеспечить семью едой долларов на 600. Выгодно, не так ли?
"У нас дома есть большая морозильная камера, и я научилась профессионально разделывать и хранить мясо диких животных. Мы используем практически все, отходов минимум, - рассказывает Туи Кинан. - Мы питаемся мясом каждый день. Готовим стейки, мясные запеканки, бекон, салями, колбаски, бульон и т. д. Всё что можно приготовить из мяса - мы готовим. Фарш из оленины - прекрасная вещь, из него много чего можно сделать".
Своих девочек, самой младшей из которых пять лет, а старшей - восемнадцать, Туи тоже иногда берет с собой в лес и учит ставить ловушки на опоссумов, мясо которых потом продает в качестве корма для домашних животных.
По ее оценкам, на мясе семья экономит 200-300 долларов в неделю (или 15 600 долларов с тех пор, как они начали охотиться год назад).
Излишками Туи делится с родственниками и друзьями, обменивая мясо на овощи, мед, орехи и другие продукты. "В Новой Зеландии мясо дорогое. Не хочу думать, сколько бы я на него потратила, если бы не охотилась", - говорит она.
Насколько дорогое? Ну, скажем, стоимость 450 г куриной грудки без кожи в супермаркете составляет $ 5,72NZ (245 руб.), а 450 г раунд-стейка (говяжьего стейка из "круглой" задней ноги коровы) обходятся в $ 7,77NZ (330 руб.).
Насколько дорогое? Ну, скажем, стоимость 450 г куриной грудки без кожи в супермаркете составляет $ 5,72NZ (245 руб.), а 450 г раунд-стейка (говяжьего стейка из "круглой" задней ноги коровы) обходятся в $ 7,77NZ (330 руб.).
Туи Кинан не считает, что охота - неженское дело. Она говорит, что любой может этому научиться, было бы желание. А еще, по ее словам, необходимо уважать животных: "Я научилась заботиться и уважать карарехе (животное). Начиная с транспортировки и подвешивания на неделю в охладителе, до освежевания, разделки и правильной упаковки перед замораживанием. Все это влияет на конечный продукт и вес. Я горжусь тем, что обучаю всему этому своих девочек. И я благодарна за то, что живу в стране, где нам разрешено охотиться на общественной земле - на нашей земле ради нашей еды".
Метки: #Новая Зеландия #интересно #как живут люди #мясо #охота #охотники #охотница #экономия и жизнь
сучка
заголовок написан так, как будто ей жрать нечего. Напишите, какая пенсия у полицейского в Новой Зеландии?
Да и по снаряге на фото на голодную не тянет. НО у них видимо, как и в США, совсем другой подход к природопользованию, охоте и восстановлению ресурсов. И цены на лицензии. Например в США огромный оборот оружия и снаряги, в цену этого всего закладывается некий сбор(в % не помню), который идет на исследования, восполнение популяций и биотехнию(в конечном итоге эта пошлина в миллионы $ выскакивает). В итоге, допустим в Вирджинии белохвостого оленя в 1920х счет шел на пару десятков тысяч, а сейчас пару миллионов особей. Ну и цены в 50-100 бакинских за лицензию(у нас вшивый Заяц у частников 4000 стоит и это типа дешево, 1 участок!). А у нас земли в 2009м раздали частникам в аренду. И что они там делают в плане восстановления популяций, один черт знает.
Я знаю что лично у нас гос фонда по кабану вообще нет. Его и раньше ХЗ как охотили легально(ибо сам кабан есть). Ходят слухи, что в лесничестве кабан от 10000, косуля 20000. 1 особь.
С ПБС на охоту... Это браконьерство.
Она-же не в России живет.
В США, например, охота с ПБС разрешена.
С таким гримом и винтовкой можно даже и пули не покупать! Вечером из-за угла вышла - вот тебе и денежка на мясо, вот тебе и воротник с шубой на зиму!
А про лицензию ни чего не слышали,по крайней мере у нас она очень не мала.Да и на рыбу уже ввели квоту .Скоро надо будет не на лося,а на депутата идти.
А около Госдуры заповедник ))))
Я против охоты ничего не имею - люди - хищники.
Интересно, лицензия сколько стоит? (а то она стоимость пули считает или каждый купил ствол и просто пошел на охоту? )
Чисто "европейские рожи". Научили обезьян стрелять и понеслось...
Это как бы ничего особенного в некоторых странах. Лично знаю одного русского в США (Индиана), который тоже принципиально не покупает магазинного мяса "с антибиотиками и гормонами", и стреляет по всем сезонам оленей, индеек и ещё чего-то. Да, надо платить за лицензию, плюс за конкретные добытые туши, и он сдаёт ещё на мясофабрику, где ему делают всякие колбасы и фрикадельки (уж не знаю, как он уверен, что точно из его оленей).
Ну...так бы и написали- садистка нашла своё призвание.
а сбруя на ней (SItko нет?) чего стоит, а ствол и всякие примочки, к тому же сдается мне, что нет в Новой Зеландии общественных охотничьих угодий,, не все так радужно. ну и как она зверя бьет - с подхода, загоном, или с вышки? цена мяса из всех этих моментов складывается.
У них можно охотится без лицензии? У нас штраф за убийство оленя без лицензии от 100 до 150 тыщ руб.
Это если поймают)))
Я вот , например , не знал что в Н.Зеландии оленей как волков отстреливают. В посту автор тоже про этот факт ничего не упомянул.
Это куда проще,чем горбатиться на собственной ферме.
До чего режим людей довел. Ежей едят.
Ну вообщето можем собирать валежник. А! Как тебе Туи?!
Ай люблю, наша баба,даром что из Зяландии, рюзске бабы стали паршивками,с.учками и прошмандо, это уже не те русские бабы, какие были в прошлые времена, сейчас они все шлюхи и слава богу я не русский, я удмурт и жена моя тоже удмуртка, и она такая же хозяюшка как эта новазяландка
Ты вообще представляешь, где такая Удмуртия и что там за народ живет?..
Нет.Он на трассе подрабатывает.
Люди на задворках цивилизации живут охотой? Не может быть.
Жду постов про рыбаков и собирателей грибов-ягод.
У них глушители разрешены...
Если б она с недорогим гладкостовльным ходила, или с каким простецким нарезным - я б мот ещё и поверил, а тут вроде недешёвый осирис + оптика за пару косарей. Мутная тема в общем, в ней стране я б точно не поверил.. а у них там может оружие копейки стоит, и 308 патроны бесплатно раздают в церкви, а мясо идёт по 300 баксов за килограмм. Тогда - может быть.
Я знаю людей которые ради пропитания ходят на охоту.. но там во первых края дикие и суровые, во вторых один убитый олень это на несколько месяцев еда, в третьих они почти все с гладкоствольным ходят, чтоб при случае можно было мелкую дичь взять или пулевой зарядить и в крупную стрелять - потому что когда ты охотишься ради пропитания, тебе особо выбирать не приходится..